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SELECTED RESTAURANT

HOUSE Brooklyn

New York, United States

Descubre HOUSE Brooklyn en Greenpoint, Nueva York.

Situado en el corazón de Greenpoint, en Brooklyn, HOUSE Brooklyn es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. Este restaurante fusiona la sofisticación de la cocina francesa con la delicadeza de la gastronomía japonesa, ofreciendo una experiencia gastronómica que resuena con el paladar. En un ambiente moderno y minimalista, los comensales son recibidos por un servicio personalizado que realmente sumerge a cada visitante en una experiencia íntima.

Un menú de degustación excepcional.

El menú de degustación de 9 platos, que se ofrece a un precio de $180 por persona, es una obra maestra culinaria que cambia según la temporada. Los platos, como el tartar de pez limón con sorbete de durazno y el pilaf de anguila, son solo algunos ejemplos de las sorpresas que esperan a los comensales. Los platos no solo son visualmente deslumbrantes, sino que también están diseñados para jugar con las expectativas de sabor en cada bocado.

Una experiencia gastronómica única.

Los comensales son recibidos en un espacio íntimo con asientos limitados, lo que permite una conexión cercana con el chef Yuji Tani, quien a menudo está disponible para interactuar con los visitantes. Esta cercanía crea un ambiente familiar que es inusual en el mundo de la alta cocina. Los platos se presentan con una atención meticulosa, resaltando la artesanía y el amor por la comida.
  • Un menú de degustación de 9 platos por $180 por persona.
  • Reservaciones necesarias; no se aceptan walk-ins.
  • Horarios: miércoles a sábado, con dos turnos de servicio.

Preguntas frecuentes.

  • ¿Cuál es el precio del menú de degustación en HOUSE Brooklyn? El menú de degustación de 9 platos tiene un precio de $180 por persona.
  • ¿Necesito hacer una reserva para cenar en HOUSE Brooklyn? Sí, las reservaciones son necesarias y se pueden hacer a través de Resy.
  • ¿Cuáles son los horarios de operación de HOUSE Brooklyn? HOUSE Brooklyn opera de miércoles a sábado con dos turnos: 6:00 PM y 8:30 PM.
  • ¿Hay un código de vestimenta en HOUSE Brooklyn? No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda vestirse smart-casual.
  • ¿Puedo traer mi propio vino a HOUSE Brooklyn? No se permite traer alcohol propio.

Historia de HOUSE Brooklyn en Greenpoint, Nueva York.

Situado en el corazón de Greenpoint, Brooklyn, HOUSE Brooklyn se ha convertido rápidamente en un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, que combina la exquisita cocina japonesa y francesa, abrió sus puertas el 1 de diciembre de 2022, bajo la dirección del talentoso Chef Yuji Tani.

La apertura y el reconocimiento.

Desde su inauguración, el restaurante ha sido elogiado por su menú de degustación innovador y su ambiente acogedor. En 2023, HOUSE Brooklyn recibió una recomendación del prestigioso Michelin Guide, lo que ha elevado aún más su reputación dentro de la escena gastronómica de Nueva York. Los comensales disfrutan de una experiencia culinaria única, donde cada plato es elaborado con una cuidadosa atención al detalle y una fusión de sabores que desafía las expectativas.

Un vistazo a la línea del tiempo.

  • 2022: HOUSE Brooklyn abrió el 1 de diciembre de 2022.
  • 2023: El restaurante recibió una recomendación de Michelin.
Con un ambiente íntimo y un enfoque en la calidad, HOUSE Brooklyn es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que refleja la pasión y la creatividad del Chef Yuji Tani. Si buscas una combinación de sabores únicos y una presentación excepcional en cada plato, no busques más: este es tu destino en Brooklyn.

Descubre HOUSE Brooklyn en Nueva York. Un viaje culinario único

HOUSE Brooklyn es un destacado restaurante en Nueva York que presenta una fusión excepcional de las cocinas francesa y japonesa. Con un ambiente moderno y minimalista, ofrece a los comensales una experiencia gastronómica íntima y personalizada. La interacción directa con el Chef Yuji Tani es uno de los aspectos más valorados, ya que permite una conexión más profunda con los platos que se degustan.

Ventajas de HOUSE Brooklyn

A continuación, se presentan algunas de las principales ventajas que hacen de este restaurante un lugar único para disfrutar de una cena memorable:
  • Fusión excepcional de las cocinas francesa y japonesa.
  • Experiencia gastronómica íntima y personalizada.
  • Menú de degustación altamente aclamado.
  • Interacción directa con el Chef Yuji Tani.
  • Ambiente moderno y minimalista.

Desventajas de HOUSE Brooklyn

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos inconvenientes a considerar antes de visitar:
  • Capacidad limitada con solo ocho asientos.
  • Se requieren reservas con mucha antelación.
  • No se aceptan visitas sin cita previa ni reservas por teléfono, correo electrónico o Instagram.
  • No es accesible para dietas específicas como sin gluten, sin lácteos, kosher, pescetariana, vegetariana o vegana.
En resumen, HOUSE Brooklyn es una experiencia gastronómica única que combina la innovación y la tradición, ideal para los amantes de la buena comida que buscan algo diferente en Nueva York. Sin embargo, su exclusividad y limitaciones pueden no ser adecuadas para todos los paladares.

4.7

Cerrado

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

Closed

Jueves

Closed

Viernes

Closed

Sábado

Closed

Domingo

Closed

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