Descripción general del menú
Mile End Delicatessen, ubicado en Boerum Hill, Brooklyn, es un auténtico deli judío de estilo Montreal que atrae a una multitud por sus sándwiches de carne ahumada y otros clásicos. Con un enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, el menú refleja una rica herencia culinaria que combina sabores robustos y técnicas de preparación meticulosas. Desde su apertura, este establecimiento se ha convertido en un referente para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica y deliciosa.
Platos destacados
Mile End Delicatessen ofrece una variedad de platos que son imprescindibles para cualquier visitante:
- Sándwich de carne ahumada: jugosa carne de res ahumada servida en pan de centeno con mostaza.
- Poutine de carne ahumada: papas fritas cubiertas con cuajada de queso y salsa, acompañadas de carne ahumada.
- Sopa de matzo: una reconfortante sopa de pollo con bolas de matzo, zanahorias y apio.
Bebidas y maridajes
El menú de bebidas incluye una selección de cervezas artesanales y refrescos que complementan perfectamente los sabores de los platos. Las cervezas locales son una opción popular, mientras que el café recién hecho es ideal para acompañar el desayuno.
Opciones dietéticas
Aunque Mile End Delicatessen se especializa en carnes, también ofrece opciones para aquellos con restricciones dietéticas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no se sirven platos vegetarianos ni veganos. Se recomienda consultar al personal sobre alérgenos específicos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el sándwich de carne ahumada con una mezcla de carne magra y grasa, así como la sopa de matzo, que es un clásico reconfortante. También sugiere disfrutar de la poutine como un acompañamiento perfecto.
Experimenta el menú en Mile End Delicatessen
Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en Mile End Delicatessen, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la tradición. ¡Te esperamos en Brooklyn!
