Visión general del menú
Cloves Indian Cuisine, ubicado en el vibrante Manhattan, ofrece una experiencia culinaria auténtica de la India del Norte. Con un enfoque en ingredientes frescos y especias perfectamente equilibradas, el restaurante busca resaltar los sabores tradicionales mientras incorpora un toque moderno. Su menú extenso incluye desde platos vegetarianos hasta opciones de carne, todos elaborados con pasión y respeto por la rica herencia culinaria india. Este establecimiento no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor, ideal para cenas informales o celebraciones especiales.
Platos destacados
- Samosa: Deliciosas empanadas rellenas de papas especiadas y guisantes.
- Butter Chicken: Pollo tandoori en una suave salsa de tomate con fenogreco.
- Paneer Tikka: Cubos de queso marinado a la parrilla con especias indias.
- Tandoori Broccoli: Brócoli asado con especias y salsa de yogur.
Bebidas y maridajes
Cloves Indian Cuisine ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. Desde vinos tintos robustos hasta blancos frescos, cada opción está pensada para realzar los sabores de la comida. Además, el restaurante cuenta con una variedad de cócteles clásicos y refrescantes, ideales para disfrutar antes o después de la cena.
Opciones dietéticas
El menú de Cloves Indian Cuisine incluye una amplia gama de opciones para aquellos con restricciones dietéticas. Hay opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para garantizar la frescura y la calidad, permitiendo que todos los comensales disfruten de una experiencia gastronómica memorable.
Recomendaciones del chef
Para una experiencia verdaderamente única, el chef recomienda probar el 'Lamb Rogan Josh', un curry tradicional con cordero, y el 'Chicken Biryani', que combina arroz basmati con especias aromáticas. Estos platos son un reflejo de la rica herencia culinaria de la India y son perfectos para aquellos que buscan explorar sabores auténticos.
Experimenta el menú en Cloves Indian Cuisine
Te invitamos a descubrir la riqueza de la cocina india en Cloves Indian Cuisine, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de sabores. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Nueva York.
