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Las Vegas

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails in Las Vegas has garnered high praise for its exceptional food quality, attentive service, and inviting atmosphere. Patrons frequently commend the perfectly cooked steaks, innovative seafood dishes, and creative cocktails. The ambiance is described as a blend of classic elegance and modern comfort, making it suitable for both intimate dinners and group gatherings. The staff's professionalism and knowledge enhance the dining experience, contributing to its reputation as a must-visit destination in Las Vegas.

Descubre Cleaver: Carnes, Mariscos y Cocteles Clásicos en Las Vegas.

Ubicado en el corazón vibrante de Las Vegas, **Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails** se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y la diversión. Aquí, la cocina se convierte en una experiencia sensorial, donde cada plato resalta la frescura y calidad de los ingredientes.

En Cleaver, el menú combina carnes de res perfectamente asadas, mariscos innovadores y cocteles creativos que deleitan a todos sus visitantes. La atmósfera es un atractivo que fusiona la elegancia clásica con la comodidad moderna, ideal tanto para cenas íntimas como para reuniones animadas con amigos. Los clientes elogian la profesionalidad y el conocimiento del personal, quienes hacen que cada visita sea memorable.

 Cleaver opera diariamente de 5 PM a 12 AM.

  Sí, Cleaver ofrece happy hour diariamente de 5 PM a 8 PM con bebidas y aperitivos a buen precio.

¿Hay estacionamiento disponible en Cleaver?

  Sí, Cleaver proporciona instalaciones de estacionamiento para sus clientes.

  Sí, Cleaver es un establecimiento pet-friendly.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia Cleaver. Los visitantes elogian la calidad excepcional de la comida, el servicio atento y la atmósfera acogedora. Este lugar se ha ganado una reputación como un destino imprescindible en Las Vegas, donde cada visita se convierte en una celebración de sabores y momentos memorables.

North America

United States

En el corazón vibrante de Las Vegas, "Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails" se erige como un destino culinario ineludible. Este establecimiento no solo es un bar y restaurante, sino un verdadero santuario para los amantes de la carne y los mariscos, donde cada plato es una celebración de sabores intensos y frescura. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de una velada memorable.

La experiencia gastronómica en Cleaver es inigualable. Entre sus platos más destacados, el "Filete de Res a la Parrilla" es una obra maestra, cocinado a la perfección y acompañado de una salsa chimichurri que realza su sabor. Por otro lado, el "Tartar de Atún" es una delicia fresca que combina la suavidad del atún con un toque de aguacate y un aderezo cítrico que despierta los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a un mundo de placer culinario.

Una de las características más notables de Cleaver es su impresionante selección de cócteles clásicos. Cada bebida es elaborada con precisión, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. No te puedes perder el "Old Fashioned", que combina bourbon de alta calidad con un toque de amargo y un twist de naranja, creando una experiencia de sabor que es a la vez nostálgica y refrescante. Además, el ambiente vibrante y el diseño interior moderno hacen que cada visita sea especial.

¿Qué es lo que hace especial a Cleaver?

 Cleaver es conocido por su enfoque en carnes de calidad y mariscos frescos, combinados con cócteles clásicos que realzan la experiencia.

 La combinación de un ambiente acogedor, platos excepcionales y cócteles bien elaborados lo convierte en un lugar ideal para una cena especial o una salida con amigos.

 Cleaver está ubicado en una zona vibrante de Las Vegas, rodeado de tiendas, teatros y otros restaurantes, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

 Sí, Cleaver ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

 Cleaver está abierto todos los días, ofreciendo un ambiente perfecto tanto para almuerzos como cenas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Cleaver. Ya sea que busques una cena romántica, una salida con amigos o simplemente un lugar para disfrutar de un buen cóctel, Cleaver es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

Classic American steakhouse & brasserie fare in an elevated space with dim lighting, fit for groups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMDRxc0l3EAE&d=17924085&t=1

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We had a fantastic experience for my Birthday. 3 of us shared apps, sides, and steaks with dessert as well as tried a few cocktails.

The Steak was cooked to absolute perfection, melting in my mouth with every bite. The service was impeccable - our waiter was attentive, knowledgeable and made the whole experience fell truly special. This is hands down the best steakhouse I've ever been to. oh and did I mention the ambiance so BEAUTIFUL :)

Thank you Team Cleaver for making my Birthday so special.

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My local go to place!  At least once a month I go and see my favorite server Ashley, her support person Eduardo and the lovely Sommelier Hanna!  Steaks are always prepared perfectly with an abundance of rubs, butters, toppings so you can really customize your order.  Ordering the seafood tower is how I impress my guests so that is also amazing.

Pro tip!!! Get there right at 5PM when they open with reservations!!!!  There may be a line outside but they seat quickly and are always ready to go!

This is a place where the locals go after their shifts on the strip so treat yourself and give it a try!

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I made a reservation for a part of 17 on 11.22.24. This was an after wedding dinner as I got married in Vegas at the LWWC. All of the food was amazing and cooked perfectly. My husband got a steak and he said the butter you could order on the side was amazing. Honestly forgot to take pictures of our meals because we inhaled them. The swordfish was cooked perfect and very flavorful. The mash potato’s, asparagus and fries are delicious. The fries honestly might be some of the best fries I’ve had, they are wedges and possibly double fried, I’m not sure but none the less delicious. The Caesar salad was also very good  and my husband and I split it. We definitely ordered way too much food and over ate but it was worth it because everything tasted great. We were in the Bill Murray room which was really nice as my family is a bit loud so it allowed us to talk and not worry about disturbing the people around us. The restaurant did also give us a complimentary dessert which was really yummy. The drinks were also good but I don’t remember the name of the drink I got. Everything on the menu is good so don’t be worried about ordering “a bad dish”

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Great meal right off the strip! We sat in the bar area, dance music was at a good volume for conversations. The bartenders enjoyed their jobs, talking to customers, helping clear dishes and really energetic. Our meal was wonderful, everything was timed right and fresh. I would recommend sourdough bread and the grilled octopus. The steaks were excellent. So many different options on crusts, rubs and toppings catering to your individual tastes.

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We visited herbs and rye last year and decided to visit cleaver this year. Glad we did. Everything is phenomenal just like their sibling restaurant! Hands down these are the best steaks we've had so far in the Vegas area! The sides were great. The only thing we weren't a fan of was the bone marrow. It was to fatty for our liking.

Deliciosos Cortes y Cócteles en Cleaver, Las Vegas

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails opened in Las Vegas in 2018, quickly establishing itself as a premier dining destination known for its high-quality meats, fresh seafood, and classic cocktails.

Historia de Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails

Historia de Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails en Las Vegas.

Desde su apertura en 2018, Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails se ha convertido en un destino culinario de primer nivel en Las Vegas. Este restaurante ha logrado destacar por ofrecer una experiencia gastronómica que combina carnes de alta calidad, mariscos frescos y cócteles clásicos, atrayendo tanto a los lugareños como a los turistas.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

In the heart of Las Vegas, Cleaver offers a vibrant dining experience with a menu that celebrates quality meats and fresh seafood, complemented by classic cocktails in a chic atmosphere.

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails

A selection of premium meats, fresh seafood, and classic cocktails.

House Bread

Confit Wings

Crab Cake

Steak Tartare

Caesar Salad

Carpaccio

Burrata & Heirloom

Tuna Tartare

Wedge Salad

Calamari

Chopped Salad

Spicy Mussels

Bone Marrow

Charred Spanish Octopus

Prawn Cocktail

Oyster Shooter

Oysters Half Shell

Grilled Oysters

Alaska King Crab Legs

Chilled Seafood Platter

Pan-Seared Half Chicken

Squid Ink Pasta

Braised Short Rib

Prawn Scampi

Cherry Lamb Chops

Seared Sea Bass

Gnocchi Ragu Napoletano

Pork Chop

Double-Cut Pork Chop

Flatiron

Filet Mignon

New York Strip

Ribeye

Tomahawk Ribeye

Cleaver Ribeye

Porterhouse for Two

Surf & Turf

Cleaver Surf & Turf

Lobster Tail

Cleaver Steak Sauce

Cleaver Las Vegas Menu

Menú de Cleaver Las Vegas - Carnes, Mariscos y Cócteles Clásicos.

Una selección de carnes premium, mariscos frescos y cócteles clásicos.

En Cleaver, cada bocado es una experiencia excepcional. Ubicado en el corazón de Las Vegas, este establecimiento es famoso por su enfoque en carnes cuidadosamente seleccionadas y mariscos frescos. Ya sea que estés buscando un aperitivo para comenzar la noche o un plato principal que impresione, el menú de Cleaver tiene algo para todos.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes. Cada opción está diseñada para abrir el apetito y preparar el camino para los platos principales.

, con pimienta de limón, mostaza de arce y un toque picante.

, hecha con cangrejo azul y salsa de mantequilla cajún.

, con parmesano, crutones de masa madre y anchoas.

, aderezado con alioli de cebolla charred, reducción de balsámico y rúcula.

Nuestros platos principales son el corazón de Cleaver, preparados con ingredientes de la más alta calidad. Desde carnes jugosas hasta mariscos frescos, cada plato está diseñado para satisfacer.

, con alcachofas salteadas y salsa cremosa de vino.

, acompañado de puré de remolacha y raíces de remolacha salteadas.

, con risotto de hierbas y salsa bordelesa.

, acompañado de risotto de champiñones.

Termina tu experiencia en Cleaver con un dulce toque. Nuestros postres son una celebración de sabores y texturas que dejarán una impresión duradera.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye cócteles clásicos y vinos finos, perfectos para elevar tu experiencia gastronómica.

, preparados por nuestros mixólogos expertos.

, seleccionados para complementar nuestros platos.

No olvides probar nuestras especialidades, que representan lo mejor de la oferta culinaria de Cleaver. Platos que son verdaderas obras maestras.

, una combinación perfecta de filete mignon y langosta.

¡Disfruta de carnes y mariscos frescos con cócteles clásicos en Cleaver, Las Vegas! Sabores únicos y vibrante ambiente te esperan. ¡Reserva ahora!

Restaurante Cleaver en Las Vegas: Carnes & Mariscos

Clark County

Daily from 5 PM to 8 PM, offering discounted drinks and appetizers.

Happy Hour

Available for special events and gatherings.

Private Dining

Descubre Cleaver: Carnes, Mariscos y Cócteles Clásicos en Las Vegas.

Ubicado en el vibrante corazón de Las Vegas, **Cleaver** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y los cócteles bien elaborados. Este establecimiento no es solo un bar o un restaurante; es una experiencia culinaria que combina lo mejor de la carne, mariscos frescos y clásicos cócteles que deleitarán tu paladar. Su diseño acogedor y moderno te invita a relajarte, ya sea que vengas a disfrutar de una cena íntima o a celebrar con amigos.

En Cleaver, cada día es una celebración, especialmente durante su **Happy Hour**, que se lleva a cabo diariamente de 5 PM a 8 PM. Durante estas horas, podrás disfrutar de bebidas y aperitivos a precios reducidos, lo que lo convierte en el lugar ideal para relajarse después de un día ajetreado. Además, si planeas un evento especial, Cleaver ofrece opciones de **comedor privado** para reuniones y celebraciones, asegurando que tu experiencia sea memorable.

Happy Hour: bebidas y aperitivos a precios reducidos.

Comedor privado disponible para eventos especiales.

Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una deliciosa cena o un lugar animado para socializar, Cleaver tiene algo para todos. Con un ambiente vibrante y un menú que resalta lo mejor de la gastronomía, este establecimiento se ha convertido en un referente en Las Vegas. No olvides visitar Cleaver en tu próxima aventura por la ciudad del pecado.

Nevada

Descubre la experiencia culinaria en Cleaver Las Vegas, un restaurante de alta calidad con carnes premium, mariscos frescos y cócteles clásicos en Las Vegas.

Experiencia culinaria en Cleaver Las Vegas: carnes, mariscos y cócteles

Explora la guía definitiva de Cleaver en Las Vegas, con opciones de cenas privadas, happy hour, y una extensa lista de vinos en un ambiente sofisticado.

Guía esenciales a Cleaver Las Vegas: entre carnes y vinos exclusivos

Conoce la historia de Cleaver en Las Vegas, sus ventajas como la calidad excepcional y ambiente elegante, y las consideraciones a tener en cuenta.

Deliciosos Cortes y Cócteles en Cleaver, Las Vegas

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