Felice 64 Menú Resumen
Felice 64 es un restaurante italiano y vinoteca ubicado en Nueva York, NY, que se destaca por su auténtica cocina italiana y un ambiente acogedor. Su filosofía culinaria se basa en la frescura de los ingredientes y la tradición, ofreciendo platos que evocan la esencia de Italia. La atención al detalle en cada plato y la selección de vinos son fundamentales para la experiencia gastronómica que ofrece este lugar.
Platos Destacados
- Spaghetti Carbonara: Pasta clásica italiana con una salsa cremosa y panceta crujiente.
- Gnocchi Gorgonzola: Pasta suave en una rica salsa de gorgonzola y nueces.
- Pollo Milanese: Pechuga de pollo empanizada, dorada y servida con ensalada.
- Lax al Horno: Pescado fresco preparado a la perfección, acompañado de couscous israelí.
- Pappardelle con Ragú de Res: Pasta ancha con un sabroso ragú de carne de res.
- Tiramisu: Postre clásico italiano, ligero y cremoso, ideal para terminar la comida.
Bebidas y Maridajes
Felice 64 ofrece una cuidada selección de vinos italianos, con opciones por copa y botella. Los cócteles artesanales también son un atractivo, destacando el Negroni y el Aperol Spritz. Para acompañar los platos, se recomienda un vino blanco fresco como un Verdicchio con los mariscos o un Montepulciano con las carnes.
Opciones Dietéticas
El menú de Felice 64 incluye opciones vegetarianas y algunas alternativas veganas. Se pueden realizar adaptaciones para personas con alergias alimentarias, garantizando que todos los comensales puedan disfrutar de la experiencia. Los platos se preparan con ingredientes frescos y se pueden modificar según las necesidades dietéticas.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el Gnocchi Gorgonzola y el Pappardelle con Ragú de Res como platos destacados de la temporada. Además, el Tiramisu es un favorito entre el personal, ideal para los amantes de los postres italianos. Las recomendaciones cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos.
Experimenta el Menú en Felice 64
Visitar Felice 64 es una experiencia que combina buena comida y un ambiente vibrante en Nueva York. Con un menú que resalta la cocina italiana auténtica y una selección de vinos impresionante, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica. No te pierdas la oportunidad de probar sus platos destacados y disfrutar de un servicio excepcional. ¡Reserva tu mesa hoy!







