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New York

Atera is a two Michelin-starred restaurant in New York City, renowned for its innovative tasting menu and exceptional service. The restaurant offers a seasonal and continuously evolving tasting menu, featuring over 20 courses crafted from seasonal ingredients. The dining experience is immersive, with counter seating that allows guests to observe the chefs at work. The ambiance is intimate and romantic, making it ideal for special occasions. The restaurant has a no-tipping policy, with service charges included in the menu price.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Atera es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Este establecimiento de dos estrellas Michelin se destaca por su menú de degustación innovador, que presenta más de 20 platos elaborados con ingredientes de temporada. La experiencia culinaria se enriquece aún más gracias a un ambiente íntimo y acogedor, ideal para celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una velada memorable.

El menú de degustación de Atera, con un precio de **$298** por persona, es un viaje para el paladar. Cada plato está diseñado no solo para satisfacer el gusto, sino también para ser una obra de arte. Lo que es aún más fascinante es la oportunidad de observar a los chefs en acción desde los asientos en la barra, creando un ambiente interactivo y emocionante. La atención al detalle y la creatividad en la presentación son frecuentemente elogiadas por los comensales.

North America

United States

En el vibrante corazón de Nueva York, Atera se erige como un santuario culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es un viaje sensorial que combina sabores innovadores con una presentación artística. Con un enfoque en la cocina de temporada, Atera se destaca por su menú degustación, que cambia regularmente para reflejar lo mejor de los ingredientes frescos y locales. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar no solo el paladar, sino también la vista.



Uno de los platos más destacados es el "Pescado del día", que se presenta con una salsa de hierbas frescas y un toque de cítricos, creando un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad de sabor. Otro favorito es el "Postre de chocolate", que combina texturas y sabores que sorprenden en cada bocado, dejando a los comensales anhelando más.

La experiencia en Atera va más allá de la comida; es un evento que involucra todos los sentidos. Desde el momento en que entras, el ambiente íntimo y acogedor te envuelve. La decoración minimalista y elegante complementa la experiencia culinaria, creando un espacio donde cada detalle cuenta. Los chefs, apasionados por su arte, a menudo interactúan con los comensales, compartiendo la historia detrás de cada plato y los ingredientes utilizados.



Un dato interesante sobre Atera es que su enfoque en la sostenibilidad se refleja en su selección de proveedores locales, lo que no solo garantiza la frescura de los ingredientes, sino que también apoya a la comunidad. Este compromiso con la sostenibilidad se traduce en platos que no solo son deliciosos, sino también responsables.

 Atera se destaca por su enfoque en la cocina de temporada y su compromiso con la sostenibilidad, ofreciendo una experiencia culinaria única.

 Sí, se recomienda hacer reservaciones con anticipación debido a la popularidad del restaurante.

 Atera está ubicada en una zona vibrante de Nueva York, cerca de varias atracciones culturales y artísticas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Atera. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por un viaje de sabores que no olvidarás. Comparte tus momentos favoritos con nosotros y únete a la comunidad de amantes de la buena comida.

Luxe, comfy spot for inventive, multicourse New American tasting menus and cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNExiT3BBRRAB&d=17924085&t=1

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This was a top two dining experience of my life. The only other competitor was Core by Claire Smyth in London (a 3-star Michelin restaurant).

It's hard to believe food can taste this good. Even compared to other fantastic restaurants in NYC, even Michelin rated ones, this goes above and beyond them in quality and taste.
The Temperance Pairing is a must. Two in our party got it, and even though they were willing to share tastes with the others, I was jealous even though we were drinking wonderful wines.

Come expecting an experience that may just change the way you view food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmemJTb1BREAE&d=17924085&t=1

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This review is overdue.  I've dined at Atera since 2017 every time I visit NYC, at least once a year (minus the pandemic).   It is one of my favorite restaurants in the world.  The Tasting Menu is always simple, beautifully plated, and memorable.  I still remember first tasting their signature osetra caviar with pistachio.  When I last dined in December 2024, my favorite dishes were the truffle comte, and the lobster caviar taco.   There is always an ingredient that makes it unique.  The dessert dishes are equally delicious.  My favorite dessert dishes from the last time I dined were blueberry, lemon, lemongrass, and blood orange with cream and vanilla.  I appreciate the use of fruits in dessert before transitioning to chocolate.

The wine selection is perfect, and the sommelier is helpful.  We usually start with a glass of champagne, opt for a German/Austrian Riesling or White Burgundy, followed by a bottle of Red Burgundy, and perhaps dessert wine.

The service is excellent when you arrive, dine, and depart.  The staff are attentive and knowledgeable.  I appreciate the table counter set-up and observing how the team prepares, communicates, and provides service.  It is elegant but does feel intimidating.

I've been fortunate to dine in Michelin restaurants in 8 countries, including Elven Madison Park, Per Se, and Le Bernardin in New York.  I've consistently enjoyed and preferred my dining experience at Atera over other restaurants.  I am not an 'expert'; I simply appreciate unique flavors and admire the talent and hard work it takes to create and tell a story with dishes and provide the highest level of service. Atera has achieved this every time I have dined.  My criterion is simple: do I remember the dish (and the experience) the next day, and after several years?  And the answer is 'yes' when I dine at Atera.

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Impeccable food and service, I enjoyed every minute of the experience.  The restaurant worked with me in advance to accommodate dietary restrictions, and everything went off without a hitch on the day of the meal.  I was especially impressed by the non-alcoholic drink pairing, which had some uniquely intense flavors.  I'll be thinking of that smoked ginger drink for a long time!  Portion sizes are on the smaller side though, so I wouldn't recommend showing up while ravenously hungry.

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Late review, but came to Atera last year for a birthday and felt like it was a solid but unspectacular 2-star experience. Dishes were solid albeit a bit on the heavy side, and overall felt like a safe, conventional fine dining meal. Props to opting for A4 instead of A5 wagyu when we dined, as it allowed for us to enjoy the rest of the dishes without feeling too full. Otherwise, it wasn't the most noteworthy.

The counter seating of course is very intimate, but there was not much interaction. Our somm was excellent though, and I will say Atera has the best nonalcoholic pairing in all fine dining.

Overall, I don't regret the experience one bit and can understand it's 2-star rating, but not among the most memorable fine dining experiences we've had.

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The best dish was surprisingly the corn soup with pork and tomato. The setting of the restaurant is smaller than I expected but I liked that. The staff was attentive and great

Atera: Restaurante Michelin en Manhattan, NYC con Experiencia Gastronómica Única

Atera, located at 77 Worth Street in New York City's Tribeca neighborhood, opened in March 2012. It replaced the restaurant Compose, which closed after chef Nick Curtin departed. The owner, Jodi Richard, overhauled the restaurant's kitchen facilities to attract chef Matthew Lightner, who developed a new concept to replace Compose. Enhancements included the installation of a large test kitchen in the basement. Compose officially closed in July 2011, and Atera opened in March 2012, serving a $150 tasting menu with optional wine pairings for an additional $90. Lightner left Atera in 2015, and chef Ronny Emborg took over, reopening the restaurant in May 2015 with a new menu. Farm.One, a hydroponic produce company, began using the restaurant's basement space as a farm in 2017. During the COVID-19 pandemic in 2020, Atera offered takeout through delivery service Caviar.

Atera, ubicado en 77 Worth Street en el vecindario Tribeca de Nueva York, ha tenido un camino interesante desde su apertura en marzo de 2012. Este establecimiento reemplazó al restaurante Compose, que cerró tras la salida del chef Nick Curtin. La propietaria, Jodi Richard, decidió renovar completamente las instalaciones de cocina con el objetivo de atraer al chef Matthew Lightner, quien desarrollaría un nuevo concepto culinario en el lugar.

El restaurante Compose cerró oficialmente en julio de 2011, y Atera abrió sus puertas al público en marzo de 2012, ofreciendo un menú de degustación de $150, con maridajes de vino opcionales por un adicional de $90. La propuesta de Lightner fue recibida con entusiasmo, y Atera rápidamente ganó reconocimiento por su enfoque innovador y su calidad excepcional.

2012: Atera abrió en marzo, reemplazando a Compose.

2015: El chef Ronny Emborg asumió después de la salida de Matthew Lightner.

2017: Farm.One comenzó a usar el sótano de Atera como granja hidropónica.

2020: Atera ofreció comida para llevar durante la pandemia de COVID-19.

A lo largo de los años, Atera ha evolucionado, no solo en su menú, sino también en su concepto, incorporando elementos innovadores como el uso de su sótano como un espacio dedicado a la agricultura hidropónica, lo que refuerza su compromiso con el uso de ingredientes frescos y sostenibles. La llegada de la pandemia en 2020 desafió al restaurante, llevándolo a ofrecer opciones de comida para llevar, asegurando que su esencia y calidad continuaran en tiempos difíciles.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Atera is a luxe, comfy spot in Manhattan offering inventive, multicourse New American tasting menus and cocktails. The restaurant features an exquisite blend of artistry and innovation, with a focus on local ingredients and seasonal inspiration.

Atera

Atera offers a seasonal and continuously evolving tasting menu, featuring innovative dishes crafted from seasonal ingredients. The dining experience lasts approximately 2½ hours.

Tasting Menu

Atera Tasting Menu

En Atera, ubicado en el corazón de Nueva York, la experiencia culinaria es todo un viaje sensorial. Con un enfoque en ingredientes estacionales y platos innovadores, el menú de degustación de Atera es una celebración de la gastronomía contemporánea.

En Atera, ubicado en el corazón de Nueva York, la experiencia culinaria es todo un viaje sensorial. Con un enfoque en ingredientes estacionales y platos innovadores, el menú de degustación de Atera es una celebración de la **gastronomía contemporánea**.

Aunque el menú actual no incluye entradas específicas, cada experiencia en Atera está diseñada para cautivar los sentidos a través de ingredientes frescos y presentaciones artísticas.

El menú de degustación es la joya de la corona en Atera. Este menú está compuesto por platos innovadores que cambian según la temporada. Los ingredientes frescos son seleccionados cuidadosamente para resaltar los sabores del momento.

Los **postres** en Atera son una explosión de creatividad y sabor. Aunque el menú específico no detalla opciones, es un momento culminante de la experiencia, donde la técnica se encuentra con la tradición para crear obras maestras dulces.

La selección de **bebidas** en Atera complementa a la perfección el menú de degustación. Desde vinos elegantes hasta cócteles exclusivos, cada trago está pensado para realzar la experiencia culinaria y acompañar los sabores de los platos.

El **menú de degustación** de Atera es una experiencia única que dura aproximadamente 2½ horas. Cada plato es creado con ingredientes estacionales, combinando sabores que sorprenden y deleitan a los comensales.

Descubre Atera en el corazón de Manhattan, un restaurante donde la cocina innovadora y los sabores únicos te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Atera en Manhattan: Cocina Innovadora

New York County

A seasonal and continuously evolving tasting menu featuring innovative dishes crafted from seasonal ingredients.

Descubre Atera en Nueva York: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en la vibrante ciudad de Nueva York, Atera es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que promete una experiencia única e inolvidable. Al entrar, te sumerges en un ambiente elegante y contemporáneo, donde cada detalle ha sido diseñado para ofrecerte la mejor experiencia culinaria.

El menú de degustación de Atera, con un precio de **298 USD**, es una celebración de la cocina estacional. Este menú cambia constantemente, reflejando los ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada visita sea diferente y emocionante. Cada platillo es una obra maestra, elaborada con técnicas innovadoras que resaltan los sabores naturales.

Cada platillo se prepara con ingredientes frescos y de temporada.

Una experiencia culinaria que evoluciona con cada temporada.

Visita Atera para una experiencia inolvidable.

Ya sea que seas un amante de la gastronomía o simplemente busques una experiencia única, Atera es el lugar ideal. Permítete ser sorprendido por cada bocado y disfruta de una velada que no olvidarás. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir este rincón culinario en el corazón de Nueva York!

Descubre Atera en Tribeca, NYC, un restaurante de temporada con un innovador menú de degustación y ambiente íntimo. Reserva para una experiencia culinaria única.

Atera en Nueva York: Restaurante de temporada y alta gastronomía

Explora Atera en NYC, famoso por su menú de temporada y ambiente romántico con cocina abierta en Tribeca. ¡Reserva ahora y disfruta de una experiencia exclusiva!

Guía de Atera en NYC: Cocina innovadora y reservaciones obligatorias

Conoce la historia de Atera en NYC, su menú innovador, y lo que lo hace un destino culinario en Tribeca. Entérate de cómo disfrutar esta experiencia única en Nueva York.

Atera: Restaurante Michelin en Manhattan, NYC con Experiencia Gastronómica Única

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