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New York

Eleven Madison Park offers a unique dining experience with its fully plant-based tasting menu, emphasizing seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant's commitment to sustainability and innovation has garnered it numerous accolades, including three Michelin stars and the top spot on The World's 50 Best Restaurants list in 2017. The elegant Art Deco setting and impeccable service further enhance the dining experience, making it a sought-after destination for food enthusiasts.

Descubre Eleven Madison Park en Nueva York.

Ubicado en el corazón de Nueva York, **Eleven Madison Park** es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica única. Este establecimiento, galardonado con tres estrellas Michelin, es famoso por su innovador menú completamente basado en plantas, que resalta ingredientes de temporada y de origen local.

En Eleven Madison Park, cada plato es una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Los comensales suelen elogiar la creatividad de los platos y el ambiente elegante del comedor Art Deco. La atención al detalle por parte del personal y el servicio personalizado transforman cada visita en un recuerdo imborrable.

¿Cuál es el precio del menú de degustación?

 El menú de degustación tiene un precio de $365 por persona.

¿Hay un código de vestimenta en Eleven Madison Park?

 No hay un código de vestimenta formal; se anima a los invitados a usar lo que les haga sentir cómodos.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Eleven Madison Park ofrece un menú completamente basado en plantas y puede acomodar varias preferencias dietéticas.

 Las reservas se pueden hacer a través del sitio web del restaurante o llamando al (212) 889-0905.

 A partir de febrero de 2022, la propina es opcional y no está incluida en la cuenta.

El compromiso del restaurante con la sostenibilidad y la innovación no solo se refleja en su menú, sino también en su entorno. El ambiente espaciosamente elegante y la dedicación del personal a ofrecer un servicio excepcional hacen de Eleven Madison Park un destino obligatorio para los amantes de la gastronomía. Si buscas una experiencia que desafíe tus expectativas culinarias y te transporte a un mundo de sabores, este es el lugar ideal.

Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una cena excepcional, Eleven Madison Park promete dejarte un sabor inolvidable en la boca y recuerdos que atesorarás para siempre.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Nueva York, Eleven Madison Park es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que redefine la alta cocina. Con vistas impresionantes al parque Madison, este establecimiento ha sido galardonado con múltiples estrellas Michelin y es conocido por su enfoque innovador en la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente elegante y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerte una velada inolvidable.

El menú de Eleven Madison Park es una celebración de la temporada, con ingredientes frescos y locales que cambian regularmente. Entre sus platos más destacados se encuentra el famoso "Pato a la Naranja", donde la carne se cocina a la perfección y se sirve con una salsa de naranja que despierta los sentidos. Otro imperdible es el "Postre de Miel", una creación dulce que combina miel local con texturas crujientes y cremosas, dejando a los comensales anhelando más.

¿Qué hace especial a Eleven Madison Park?

 Es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y la cocina basada en plantas.

 La primavera y el otoño son ideales por la variedad de ingredientes frescos.

 Sí, el menú incluye platos deliciosos y creativos para quienes prefieren no comer carne.

Una de las características más notables de Eleven Madison Park es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante no solo utiliza ingredientes de temporada, sino que también se esfuerza por minimizar su huella de carbono. Este enfoque no solo es responsable, sino que también realza la calidad de los platos, creando una experiencia que es tanto deliciosa como ética.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Eleven Madison Park. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por una travesía gastronómica que deleitará todos tus sentidos. Comparte tus momentos especiales con nosotros y únete a la comunidad de amantes de la buena comida.

Upscale American tasting menus from chef Daniel Humm served in a high-ceilinged art deco space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNE52eTB3RRAB&d=17924085&t=1

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Had the absolute best food experience here. The food and meals were absolutely phenomenal. I am incredibly impressed with the quality and flavors of all the dishes here.

The atmosphere of the restaurant was great. We went for lunch and it was very relaxed and the building it is in was stunning.

The service we received we received from Anthony, Josh, Oswaldo was great. They were very informative about the menu, food, ingredients.

Chloe gave us a tour of the kitchen and was kind enough to take a photo.

They also have a Manhattan cart where they make your drink of choice right there. Isiah was phenomenal and gave us great recommendations on the subtle differences with the ingredients of each drink.

They also gave us some fresh made granola as a nice little treat. Definitely will be back when we are in town and absolutely obsessed with this place and what they’ve done.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWZuUHNRRRAB&d=17924085&t=1

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Dining at Eleven Madison Park is always a unique experience.
Although the vegan food did not impress, the staff were amazing and the atmosphere romantic, even though there were constant movement of staff since we sat close to the Kitchen opening.
I have to say that we expected way more of the food of a 3 Stars Michlen restaurant. Except the Avocado and the fried Mushrooms, most of the food tasted similar and there wasn't even once that we were wowed by the food.
I don't think this experience is worth the money, unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2c0tTdm53RRAB&d=17924085&t=1

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Iconic. Deserving of all their accolades. 3 Michelin stars and phenomenal vegan food. I am not vegan and I loved every dish. Their cocktail menu is to die for, incredibly delicious. From the moment you walk in the front door to the moment you leave it’s just an experience to remember. I cannot wait to dine again for a special occasion in the future! Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2am9taFpBEAE&d=17924085&t=1

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A vegan Michelin star restaurant? I had to try it. And I was not disappointed. The quality of each dish was phenomenal. My taste buds were floating in space all the way. I celebrated my birthday there and my mochi came with a cute candle 🤩 It was definitely worth my New York trip. My only comment is that it was quite busy, so on the noisy side, but that didn't take too much away from the wonderful experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIazdudGNnEAE&d=17924085&t=1

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Just about the best restaurant experience I have ever had. I have been to a couple Michelin starred restaurants, however Eleven Madison Park takes the cake! It’s an all vegan Menu and every dish is an experience of its own. My personal favorite was actually the tomato tea with fresh local tomato’s in a type of savory cookie. It was a way of consuming and experiencing the aroma of a tomato I had never had before and absolutely blew my mind. So simple yet so unique and absolutely incredible flavors. The service was perfect. They were very friendly, inviting and relaxed while retaining utmost professionalism with an astonishing attention to detail. All in all, a flawless dining experience, I’d come back in a heartbeat.

Disfruta la Cocina Vegana Estrella Michelin en Eleven Madison Park, Nueva York

Established in 1998, Eleven Madison Park has evolved under Chef Daniel Humm's leadership, transitioning to a fully plant-based menu in 2021. The restaurant has received numerous accolades, including three Michelin stars and being named the World's Best Restaurant in 2017.

Historia de Eleven Madison Park en Nueva York.

Eleven Madison Park es un restaurante emblemático ubicado en Nueva York, conocido no solo por su exquisita gastronomía, sino también por su notable trayectoria. Desde su apertura en 1998, ha estado a la vanguardia de la alta cocina, evolucionando constantemente para adaptarse a las tendencias y necesidades de los comensales.

Línea de tiempo de los hitos importantes

 Se inaugura Eleven Madison Park en Nueva York.

 El Chef Daniel Humm y Will Guidara adquieren el restaurante.

 Bajo el liderazgo de Humm, el restaurante es nombrado el Mejor Restaurante del Mundo.

 El restaurante hace la transición a un menú completamente basado en plantas.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

In the vibrant heart of Manhattan, an exquisite culinary experience awaits at Eleven Madison Park, a restaurant renowned not just for its delectable dishes but for an ambiance that captures the very essence of New York City's sophistication. Housed in a splendid building with towering ceilings and art deco elegance, this culinary gem invites diners into a world where creativity and gastronomy mingle with artistic flair. Each dining experience here unfolds like a storybook—each dish a charming chapter that highlights seasonal ingredients sourced from local farmers. The restaurant's commitment to plant-based dining transforms the concept of luxury into an art form, ensuring that every meal is not just a feast, but a celebration of nature's bounty. Every bite is meticulously crafted, inviting you to indulge your palate with innovative flavors and textures, all while being served by a dedicated staff eager to enhance your experience with their knowledge of each course. Beyond the delicious cuisine, the restaurant's atmosphere hums with the camaraderie of its patrons—like-minded cuisine enthusiasts sharing stories and laughter. Whether you are commemorating a special occasion or simply seeking the thrill of a culinary adventure, Eleven Madison Park promises to create not just a memorable meal, but an unforgettable evening amid the dynamic tapestry of New York City.

Eleven Madison Park

A hyper-seasonal, plant-based tasting menu that evolves with the seasons, highlighting the freshest local ingredients.

Tasting Menu

Seasonal Tasting Menu

Elevate your dining experience at Eleven Madison Park New York City 

Nestled in the heart of Manhattan on Madison Avenue, Eleven Madison Park offers an unparalleled culinary journey that redefines upscale dining with its acclaimed plant-based tasting menu. This three-Michelin-starred restaurant delivers a sophisticated, art deco ambiance where every detail is meticulously crafted to delight your senses.

While Eleven Madison Park focuses on a singular hyper-seasonal tasting menu, the beginning of this culinary voyage features an exquisite array of seasonal vegetables, freshly harvested herbs, and innovative plant-based proteins that set the tone for an extraordinary meal.

The centerpiece of the experience is the Seasonal Tasting Menu, a masterful composition of the freshest local ingredients that evolve with the seasons. Showcasing vibrant vegetables and delicate plant-based proteins, each course is an artistic exploration of flavor, texture, and aroma, crafted to impress even the most discerning palates.

Culinary artistry extends into the dessert courses where innovative plant-based creations provide a sweet finale that is as visually stunning as it is delectably flavorful. Seasonal fruits and inventive techniques culminate in desserts that offer a memorable conclusion to your dining experience.

Enhance your meal with expertly crafted cocktails from the Manhattan cart, featuring unique ingredient combinations that highlight subtle flavor differences. The beverage selection also includes carefully curated wines, beers, and specialty coffees, all chosen to perfectly accompany the plant-based tasting menu.

Special highlights of the Eleven Madison Park experience

 - A constantly evolving menu that showcases the finest local produce and plant-based ingredients.

 - Dining within a stunning high-ceilinged space that blends sophistication with warmth.

 - Attentive and knowledgeable staff who guide you through a memorable culinary experience.

Descubre la elegancia de Eleven Madison Park en Nueva York, un restaurante de renombre con sabores exquisitos. ¡Reserva tu mesa hoy!

Eleven Madison Park: Restaurante de lujo en Nueva York

New York County

A multi-course dining experience showcasing seasonal plant-based dishes.

An abbreviated version of the tasting menu available at the bar.

Bar Menu

Ubicado en el corazón de Nueva York, **Eleven Madison Park** es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica. Con un enfoque en la cocina basada en plantas, este establecimiento emblemático ofrece un viaje culinario inolvidable que combina innovación y elegancia en cada plato.

El **menú de degustación**, a un precio de 365 USD, es una experiencia de múltiples platos que destaca lo mejor de los ingredientes de temporada, preparados con una creatividad excepcional. Cada bocado es una celebración de la naturaleza, diseñada para llevar a los comensales a un viaje sensorial que abarca sabores variados y texturas sorprendentes.

Para aquellos que buscan una opción más ligera, el **menú del bar** ofrece una versión abreviada del menú de degustación por 175 USD. Este menú permite disfrutar de los sabores característicos de Eleven Madison Park en un ambiente más informal, perfecto para una noche de cócteles y tapas.

Con una atmósfera sofisticada y un servicio de primer nivel, **Eleven Madison Park** no es solo un lugar para comer, sino un destino culinario que deja una impresión duradera. Ya sea que elijas el menú de degustación o la opción del bar, cada visita promete ser una experiencia inolvidable en Nueva York.

: Un entorno que combina elegancia y comodidad.

: Atención al detalle que supera las expectativas.

Descubre Eleven Madison Park, icono gastronómico en Manhattan con menú plant-based, ambiente elegante y premios internacionales. Reserva ahora para una experiencia única.

Eleven Madison Park en Nueva York: Restaurante 3 estrellas Michelin

Experimenta la innovación culinaria en Eleven Madison Park, un referente en NYC con menú revolucionario y servicio excepcional. ¡Reserva tu mesa y disfruta la mejor experiencia en Midtown!

Guía de Eleven Madison Park en NYC: Alta gastronomía y ambiente exclusivo

Conoce la historia desde 1998, su evolución a un menú 100% vegetal, premios recibidos y datos interesantes que hacen de Eleven Madison Park un destino imperdible en Nueva York.

Disfruta la Cocina Vegana Estrella Michelin en Eleven Madison Park, Nueva York

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