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New York

Nougatine by Jean-Georges offers a sophisticated dining experience with a menu that blends French, American, and Asian influences. The restaurant is praised for its attentive service and elegant ambiance, with many patrons highlighting the stunning views of Central Park. Popular dishes include the Tuna Tartare, Lobster Burger, and Butterscotch Pudding. While the majority of reviews are positive, some diners have expressed concerns about noise levels and the value for money, suggesting that the pricing may be on the higher side for some guests.

Ubicado en el corazón de Nueva York, **Nougatine by Jean-Georges** ofrece una experiencia culinaria sofisticada que combina influencias francesas, americanas y asiáticas. Este restaurante es conocido por su servicio atento y su ambiente elegante, que complementa perfectamente las impresionantes vistas de Central Park. Los platos populares incluyen el Tartare de Atún, la Hamburguesa de Langosta y el Pudín de Butterscotch.

El ambiente de Nougatine es elegante y moderno, con detalles que invitan a disfrutar de una velada especial. La decoración está diseñada para realzar la experiencia culinaria, haciendo que cada visita sea memorable. Además, el restaurante recomienda un código de vestimenta casual de negocios, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida exquisita en un entorno chic.

Nougatine se enorgullece de ofrecer un menú diverso que incluye opciones vegetarianas y veganas, asegurando que cada comensal pueda disfrutar de una experiencia deliciosa. Con una combinación de sabores y presentaciones visuales impactantes, cada plato es una obra maestra.

La comunidad generalmente tiene una percepción positiva de **Nougatine by Jean-Georges**. Los visitantes destacan la calidad de los platillos y la atención al cliente. Sin embargo, algunos han mencionado preocupaciones sobre los niveles de ruido y los precios, sugiriendo que puede ser un poco costoso para ciertos presupuestos.

¿Cuáles son los horarios de operación de Nougatine by Jean-Georges?

 Nougatine by Jean-Georges opera de 7:00 AM a 10:00 PM de lunes a viernes y de 8:00 AM a 10:00 PM los fines de semana.

¿Hay un código de vestimenta en Nougatine by Jean-Georges?

 El restaurante recomienda vestimenta casual de negocios para los invitados.

¿Ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el menú incluye platos vegetarianos y veganos.

¿Hay estacionamiento disponible en Nougatine by Jean-Georges?

 El estacionamiento está disponible en las cercanías, pero se recomienda utilizar el transporte público o servicios de transporte compartido debido a la limitada disponibilidad.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable o contactando al restaurante directamente.

North America

United States

Nestled at the edge of Central Park, Nougatine by Jean-Georges offers a delightful escape into the world of culinary excellence. This upscale yet casual restaurant is the perfect spot for food enthusiasts seeking a memorable dining experience. With its vibrant atmosphere and stunning views of the park, Nougatine invites you to indulge in seasonal fare that showcases the best of New York's dining scene.

At Nougatine, the menu is a celebration of fresh, seasonal ingredients. Signature dishes include the exquisite crusted salmon, perfectly cooked with a crispy exterior and tender interior, served alongside vibrant seasonal vegetables. Another must-try is the watermelon salad with goat cheese, a refreshing dish that perfectly balances sweetness and creaminess, ideal for a summer day.

The ambiance at Nougatine is as delightful as its menu. With a chic yet relaxed vibe, the restaurant features both indoor seating and an outdoor terrace that offers breathtaking views of Central Park. This setting is perfect for enjoying a leisurely brunch or a romantic dinner. Fun fact: the restaurant is the casual sibling of the renowned Jean-Georges, allowing diners to experience gourmet cuisine in a more laid-back environment.

What type of cuisine does Nougatine serve?

Nougatine specializes in seasonal American cuisine, emphasizing fresh ingredients.

Yes, Nougatine offers outdoor seating with stunning views of Central Park.

The dress code is smart casual, making it suitable for both relaxed and formal occasions.

Whether you're a local or a traveler, Nougatine by Jean-Georges is a must-visit destination. Experience the fusion of casual elegance and culinary artistry that awaits you. Reserve your table today and savor the flavors of New York!

Casual (but upscale) sister of the adjoining Jean-Georges, with seasonal fare & a fixed-price lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOHRLejFRRRAB&d=17924085&t=1

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Stopped by Nougatine for a quick drink today, and the setting was just as pleasant as it always is. We have dined here more than a dozen times over the years both in the bar room area and on the outdoor terrace, which is a really nice experience as well if the weather is good.

The main dining room is the full Jean Georges experience, which is the pre-fix fancier menu. Nougatine is in the bar area and a little more laid back but still outstanding in its own right. Unfortunately, the main dining room is only open for dinner now. I used to go there quite a bit for lunch, so that is kind of a bummer. With that being said, both restaurants are fantastic. The main dining room experience (Jean Georges) is one of my absolute favorite restaurants in the country.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMTVHaV9RRRAB&d=17924085&t=1

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Came here for 2023 summer restaurant week, and sat at the bar. I like the location, decorations, ambiance and moderate noise level. I ordered watermelon with goat cheese, crusted salmon and chocolate cake with caramel ice cream. The watermelon is good for the summer menu, and the ice cream flavor was for the restaurant week. The crusted salmon was the most crusted I had for a long time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdHBQTFpBEAE&d=17924085&t=1

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This place was incredible, every single thing we tried (we ordered 4 appetizers, 3 main dishes and 2 desserts) was incredible - the tuna tartare and burrata especially. The staff was attentive, friendly and helpful. Gave us recommendations that were delicious. Pacing of the food was perfect, and didn’t feel rushed to leave.

Only thing is that it’s a small quiet area so I felt like our table was being a bit loud but as the night progressed it wasn’t as noticeable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbmNIdVVBEAE&d=17924085&t=1

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I’d give 1 star to my last visit, but I’m giving it 3 stars because I’ve been here other times and it’s usually good. But I was very disappointed with thanksgiving dinner. The service was good as always, but the food was not good, I couldn’t keep eating some of mine. The dessert was excellent though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcXJhWEd3EAE&d=17924085&t=1

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This is a one of a kind, master class restaurant. The appetizers were unique and very creative, the main courses were top notch, but the desert was absolutely fabulous. I will go even further to say that the sour cherry pie is probably one of the best deserts in NYC. Love this place!

Disfruta de la experiencia de Nougatine en Nueva York

Nougatine by Jean-Georges is a contemporary American restaurant located at 1 Central Park West in New York City. It is the more casual sister of the renowned Jean-Georges restaurant, offering a lively bar scene and a menu that features signature and seasonal dishes of Chef Jean-Georges Vongerichten. The restaurant provides stunning views of Central Park and is known for its elegant yet energetic ambiance.

historia de nougatine by jean-georges en nueva york.

Nougatine by Jean-Georges es un restaurante contemporáneo ubicado en 1 Central Park West en Nueva York. Este establecimiento ofrece una opción de cena más informal en comparación con su hermano mayor, el renombrado restaurante Jean-Georges. Con un ambiente elegante pero energético, Nougatine brinda a sus visitantes una vista impresionante de Central Park, un lugar ideal para disfrutar de una buena comida.

 Nougatine by Jean-Georges abre como una opción de comida más informal adyacente al restaurante formal Jean-Georges.

 El restaurante se somete a una renovación por Thomas Juul-Hansen, presentando una cocina abierta bulliciosa y un espacio de comedor elegante.

 Nougatine by Jean-Georges continua ofreciendo cocina contemporánea americana con influencias francesas y asiáticas, manteniendo su reputación de calidad y servicio.

Este restaurante, con su cocina innovadora y su atención al detalle, ha sabido captar la esencia de la experiencia gastronómica en Nueva York. La combinación de sabores únicos y un ambiente vibrante lo convierten en un destino imperdible para locales y visitantes por igual.

experiencias en nougatine by jean-georges

Al visitar Nougatine, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la maestría del chef Jean-Georges Vongerichten. Desde opciones de menú de temporada hasta cócteles creativos, cada visita promete ser una celebración de la gastronomía contemporánea.

La experiencia de cenar aquí no solo se trata de la comida, sino también del ambiente, que combina elegancia y energía, invitando a los visitantes a relajarse y disfrutar de una velada inolvidable.

Con el compromiso de seguir innovando en su oferta culinaria, Nougatine by Jean-Georges se prepara para continuar siendo un referente en la escena gastronómica de Nueva York, atrayendo a un público diverso y apasionado por la buena comida.

Así, este restaurante emblemático sigue su camino, fusionando tradición y modernidad en cada plato, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria que va más allá de lo esperado.

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Nougatine by Jean-Georges is a culinary gem nestled within the urban tapestry of Manhattan, offering sophisticated dining with seasonal fare and a vibrant atmosphere. Located at the edge of Central Park, it features chic decor and a menu that emphasizes fresh, seasonal ingredients, making every meal a feast for the senses.

Nougatine by Jean-Georges

Nougatine by Jean-Georges offers a diverse menu featuring contemporary American cuisine with French and Asian influences. The menu includes a variety of starters, main courses, and desserts, all crafted with fresh, seasonal ingredients.

Tuna Tartare

Crispy Trout Sushi

Foie Gras Terrine Brûlée

One Egg Toast with Caviar and Herbs

Crispy Calamari

Tender Baby Beets

Cream of Tomato Soup

Kale Salad

Warm Shrimp Salad with Avocado and Tomato Beurre Blanc

Burrata with Heirloom Tomatoes

Rigatoni with Meatballs

Lobster Burger

Faroe Island Salmon

Steamed Black Sea Bass

Roasted Maine Lobster

Cheeseburger

Veal Chop Milanese

28 Day Dry-aged Ribeye

Parmesan Crusted Organic Chicken

Butterscotch Pudding

Chocolate Cake

Nougatine by Jean-Georges Menu

¡Bienvenidos a Nougatine by Jean-Georges, donde la sofisticación de la cocina contemporánea se encuentra con las influencias francesas y asiáticas! Nuestro menú, cuidadosamente elaborado, ofrece una selección de platillos que destacan por su frescura y su atención al detalle. A continuación, descubrirás los sabores que hemos preparado para ti.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes que despiertan el paladar y preparan el camino para los platos principales. Aquí hay algunas opciones destacadas:

 - Atún, aguacate, rábanos y marinada de jengibre.

 - Trucha, arroz sushi, alga nori, mayonesa chipotle y glaseado de soja.

 - Foie gras, mermelada de higo especiada y brioche tostado.

 - Calamares, condimento de jengibre-cebollín y lima.

A continuación, nuestros platos principales son una celebración de sabores y técnicas culinarias. Cada platillo es una obra maestra que combina ingredientes de calidad con presentaciones impresionantes. Descubre nuestros favoritos:

 - Rigatoni, albóndigas, queso parmesano y ragú de pimiento ahumado.

 - Langosta, chile verde, queso cheddar y encurtidos de yuzu.

 - Salmón, calabacín de verano, holandesa y eneldo.

 - Lubina del Mar Negro, judías de verano y emulsión de tahini cítrico.

 - Langosta de Maine, repollo de Napa, sésamo y mantequilla de chile.

Finaliza tu comida en Nougatine con un dulce toque. Nuestros postres son el epílogo perfecto a una experiencia culinaria memorable. Aquí tienes algunas delicias que no te puedes perder:

 - Pudín de butterscotch, crema, azúcar y huevos.

 - Pastel de chocolate, harina, azúcar, huevos y mantequilla.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas que incluyen vinos finos, cócteles exclusivos y refrescos artesanales. Cada opción ha sido seleccionada para realzar los sabores de nuestros platillos.

En Nougatine, también ofrecemos especialidades que cambian según la temporada, siempre utilizando ingredientes frescos y locales. No dudes en preguntar a nuestro personal sobre las opciones disponibles durante tu visita.

Descubre Nougatine by Jean-Georges en el corazón de Manhattan. Disfruta de exquisitas delicias gastronómicas en un ambiente sofisticado. ¡Reserva ahora!

Nougatine en Central Park, Nueva York - Alta Cocina

New York County

A three-course lunch menu available Monday through Friday from noon to 2:30 p.m., featuring favorites like tuna tartare, fried calamari, and chocolate molten cake.

Prix-Fixe Lunch Menu

Two six-course tasting menus: a traditional tasting of the chef’s signature dishes, and a seasonal tasting featuring fresh market ingredients.

Tasting Menus

Descubre Nougatine by Jean-Georges en Nueva York.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Nougatine by Jean-Georges es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica memorable. Este restaurante, famoso por su cocina creativa y su ambiente acogedor, es ideal tanto para los foodies como para aquellos que buscan disfrutar de un almuerzo elegante o una cena especial.

Si buscas una opción deliciosa para el almuerzo, no te puedes perder el menú Prix-Fixe, que está disponible de lunes a viernes entre el mediodía y las 2:30 p.m. Por solo **44 USD**, este menú de tres tiempos incluye favoritos como el tartar de atún, calamares fritos y un irresistible pastel de chocolate fundido.

Para una experiencia más elaborada, los menús degustación son una excelente elección. Con un precio de **159 USD**, puedes elegir entre dos impresionantes menús de seis tiempos: uno que presenta los platos más emblemáticos del chef y otro que destaca ingredientes frescos de temporada. Cada plato es una obra maestra que refleja la pasión y la creatividad de Jean-Georges.

Nougatine by Jean-Georges ofrece un ambiente sofisticado, exquisita gastronomía y un servicio excepcional. Ya sea que optes por el menú de almuerzo Prix-Fixe o te aventures con un menú degustación, cada visita promete ser un deleite para los sentidos. ¡No dudes en reservar tu mesa y disfrutar de la experiencia culinaria que este lugar tiene para ofrecer!

Disfruta de la experiencia culinaria en Nougatine by Jean-Georges, en la zona de Central Park, combinando influencias francesa y americana con vistas impresionantes.

Restaurante Nougatine en Central Park, Nueva York: cocina moderna y vista

Descubre el ambiente elegante y la vista espectacular en Nougatine, el restaurante destacado en Central Park, con menús de degustación y opciones vegetarianas de calidad.

Experiencia gastronómica en Nougatine, restaurante en NYC junto a Central Park

Planifica tu visita a Central Park y disfruta de la gastronomía en Nougatine con nuestros tips y rutas recomendadas, tour por NYC y sus joyas cercanas.

Nougatine by Jean-Georges Menu

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

LOS TACOS No.1

Empellon

The Museum of Modern Art