
Rahi
New York, United States
Menú de Rahi en Nueva York. Una selección cuidadosamente elaborada de platos indios modernos que combinan sabores tradicionales con técnicas contemporáneas.
Entrantes
Rahi inicia tu experiencia con una serie de entrantes que son verdaderas delicias para el paladar. Desde el crujiente Gunpowder Aloo, hecho con papas Yukon doradas y un toque de curry, hasta el reconfortante Chili Cheese Toast, que combina pan de leche con queso Amul y chiles picantes. Otros favoritos incluyen el exótico Artichoke Chaat, con chips de espinaca y tamarindo, y el espectacular Mirchi Pakora, relleno de setas chanterelles y cheddar añejado.
- Gunpowder Aloo: Papas Yukon doradas, curry y mostaza.
- Chili Cheese Toast: Pan de leche, queso Amul y chile picante.
- Artichoke Chaat: Chips de espinaca, tamarindo y granada.
- Mirchi Pakora: Setas chanterelles, cheddar añejado y mayonesa picante.
- 6 Chili 5 Spice Cauliflower: Coliflor con mezcla de seis chiles y cinco especias.
Platos Principales
Los platos principales de Rahi son un festín para los sentidos. Desde el Dahi Chili Paneer, un queso fresco preparado en casa con una mezcla de cinco chiles, hasta el Chacha's Chicken Tikka, marinado en yogur y especias. El Kasundi Prawn, con su mostaza india y cilantro fresco, es un imperdible, así como el Patra Ni Machi, un delicioso pescado bharamundi envuelto en hojas de plátano.
- Dahi Chili Paneer: Queso fresco y mezcla de cinco chiles.
- Chacha's Chicken Tikka: Pollo marinado en yogur y especias.
- Kasundi Prawn: Camarones con mostaza india.
- Patra Ni Machi: Pescado bharamundi envuelto en hojas de plátano.
Postres
Los postres son una celebración de sabores, donde la dulzura se une a la sofisticación. En Rahi, cada bocado es un viaje a través de la gastronomía india moderna.
Bebidas
Las bebidas en Rahi complementan perfectamente cada plato, ofreciendo una variedad de vinos, cócteles y refrescos que realzan la experiencia culinaria. Desde refrescantes cócteles de frutas hasta vinos seleccionados cuidadosamente, cada opción está diseñada para deleitar.
Cerrado
Lunes
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Martes
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Jueves
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Viernes
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Sábado
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