HOWM Cocina & Cocktails Menú Resumen
HOWM Cocina & Cocktails es un restaurante en Nueva York que ofrece una experiencia culinaria centrada en la cocina latinoamericana. Ubicado en 518 W 27th St, dentro de Selina Chelsea, este lugar combina sabores vibrantes y técnicas tradicionales. La filosofía culinaria de HOWM se basa en la frescura de los ingredientes y la autenticidad de los platos, creando un ambiente acogedor y festivo para disfrutar de cada bocado. Con horarios amplios, el restaurante está diseñado para satisfacer tanto a los que buscan un desayuno temprano como a los que desean disfrutar de una cena tardía.
Platos Destacados
- Tacos al Pastor: Tortillas de maíz rellenas de cerdo marinado, piña y salsa de cilantro.
- Ceviche de Pescado: Pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla roja y ají.
- Arepas Rellenas: Masa de maíz rellena de carne, pollo o vegetales, acompañadas de salsas caseras.
- Empanadas: Masa frita rellena de carne o espinacas, servidas con salsa picante.
- Chiles en Nogada: Chiles poblanos rellenos de carne, cubiertos con una salsa de nuez.
Bebidas y Maridajes
HOWM ofrece una variedad de bebidas que complementan su menú. Desde cócteles clásicos hasta creaciones únicas, cada bebida está diseñada para realzar los sabores de los platos. Destacan los cócteles a base de tequila y mezcal, así como una selección de cervezas artesanales. Para el maridaje, se recomienda un vino blanco fresco con el ceviche y un tinto robusto con los tacos al pastor.
Opciones Dietéticas
El restaurante se esfuerza por ser inclusivo, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. Además, se pueden hacer adaptaciones para aquellos con restricciones alimentarias, incluyendo opciones sin gluten y alternativas para alérgenos comunes. El personal está capacitado para ayudar a los comensales a encontrar opciones que se ajusten a sus necesidades.
Recomendaciones del Chef
El chef de HOWM sugiere probar el ceviche de pescado como una opción refrescante, especialmente en los días calurosos. También recomienda las arepas rellenas, que son perfectas para compartir. Los platos cambian según la temporada, por lo que siempre hay algo nuevo y emocionante para probar. No te olvides de preguntar por las especialidades del día.
Experimenta el Menú en HOWM Cocina & Cocktails
Visitar HOWM Cocina & Cocktails es una experiencia que no te puedes perder en Nueva York. Con su enfoque en la cocina latinoamericana, cada plato cuenta una historia de sabor y tradición. Ya sea que busques un desayuno temprano o una cena festiva, el menú variado y las bebidas creativas te invitan a disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡Ven y descubre lo que HOWM tiene para ofrecer!
