Menú del Spanish Diner en Mercado Little Spain, Nueva York
El Spanish Diner en Mercado Little Spain, un restaurante en Nueva York, ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en la rica tradición gastronómica española. Con un enfoque en platos de diversas regiones de España, el menú celebra la diversidad de sabores y técnicas culinarias del Mediterráneo. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de cada plato, reflejando la pasión por la cocina española. Este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica vibrante en el corazón de Hudson Yards.
Platos Destacados
- Paella: Un clásico español, lleno de mariscos frescos y arroz sazonado.
- Tortilla Española: Una deliciosa frittata de patatas y cebolla, perfecta como tapa.
- Churros con Chocolate: Un postre tradicional, crujiente por fuera y suave por dentro, acompañado de chocolate caliente.
- Pulpo a la Gallega: Pulpo tierno servido con pimentón y aceite de oliva.
- Iberico Jamón: Jamón ibérico de alta calidad, ideal para compartir.
- Kroketten: Croquetas crujientes, rellenas de diferentes ingredientes, perfectas como aperitivo.
Bebidas y Maridajes
El Spanish Diner ofrece una selección de vinos españoles, incluyendo tintos, blancos y rosados, que complementan perfectamente los platos del menú. Además, hay cervezas españolas en barril y una variedad de cócteles que destacan los sabores de España. Las recomendaciones de maridaje incluyen un tinto de Rioja con la paella y un blanco de Rueda con el pulpo, asegurando una experiencia de sabor completa.
Opciones Dietéticas
El menú del Spanish Diner incluye opciones para vegetarianos y veganos, así como platos sin gluten. La atención a las alergias alimentarias es prioritaria, y el personal está capacitado para ofrecer alternativas seguras. Se recomienda consultar con el personal sobre las opciones disponibles para garantizar una experiencia agradable y segura.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran la paella, que es un plato estrella, y los churros, que son perfectos para cerrar la comida. Además, el pulpo a la gallega es muy apreciado por su sabor y presentación. Los platos cambian según la temporada, lo que permite disfrutar de ingredientes frescos y de calidad en cada visita.
Experimenta el Menú en Spanish Diner
Visita el Spanish Diner en Mercado Little Spain para disfrutar de una experiencia culinaria única en Nueva York. Con un ambiente vibrante y un menú que celebra la cocina española, cada visita promete ser memorable. Ya sea para un almuerzo casual o una cena especial, el Spanish Diner es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía española en Hudson Yards. ¡No te lo pierdas!
