Cent'anni Menú Resumen

Cent'anni es un restaurante italiano ubicado en Jersey City, NJ, que destaca por su enfoque en la pasta hecha a mano y la cocina tradicional. Inspirado por la rica herencia culinaria de Italia, el restaurante ofrece un ambiente acogedor donde cada plato es preparado con pasión y dedicación. La filosofía culinaria de Cent'anni se centra en la calidad de los ingredientes y la autenticidad de los sabores, creando una experiencia gastronómica que invita a los comensales a disfrutar de cada bocado.

Platos Destacados

• Rigatoni: Pasta al dente con una salsa rica y sabrosa.
• Tagliatelle al Limone: Pasta fresca con una ligera y refrescante salsa de limón.
• Gnocchi de Espinaca: Suaves y esponjosos, servidos con una salsa deliciosa.
• Polpetti: Albóndigas caseras acompañadas de una salsa tradicional.
• Linguini de Mariscos: Pasta con una mezcla de mariscos frescos en una salsa de tomate.

Bebidas y Maridajes

Cent'anni ofrece una selección de vinos italianos que complementan perfectamente los platos del menú. Los comensales pueden disfrutar de:

• Vinos Tintos: Ideales para acompañar las pastas con salsas robustas.
• Vinos Blancos: Perfectos para maridar con platos de mariscos.
• Cócteles Clásicos: Como el Negroni o el Spritz, que añaden un toque refrescante a la experiencia.

Opciones Dietéticas

Cent'anni se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas. Ofrecen:

• Opciones Vegetarianas: Varias pastas y ensaladas sin carne.
• Opciones Veganas: Platos sin productos de origen animal, disponibles bajo pedido.
• Sin Gluten: Algunas opciones de pasta sin gluten están disponibles para quienes tienen alergias.

Recomendaciones del Chef

El chef de Cent'anni sugiere probar:

• Parpadelle con Ragu de Jabalí: Un plato robusto y lleno de sabor, ideal para los amantes de la carne.
• Tarta de Chocolate Caliente: Un postre decadente que cierra la comida de manera perfecta.
• Ensalada de Mozzarella Caprese: Fresca y ligera, ideal como entrada.

Experimenta el Menú en Cent'anni

Visitar Cent'anni es sumergirse en una auténtica experiencia italiana en Jersey City. Con un ambiente acogedor y un menú que celebra la tradición culinaria italiana, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques una cena íntima o un almuerzo con amigos, Cent'anni tiene algo especial para todos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su deliciosa pasta hecha a mano y su cálida hospitalidad!