Liu Liu Sheng Jian Menú Resumen
Liu Liu Sheng Jian es un restaurante en Nueva York, NY, que se especializa en la cocina china, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y vibrante. Su filosofía se centra en la frescura de los ingredientes y la tradición de las recetas familiares, combinando sabores tradicionales con un enfoque moderno. La influencia de la cocina de Shanghái se hace evidente en sus platos, que buscan resaltar la riqueza y diversidad de la gastronomía china.
Platos Destacados
- Sheng Jian Bao: Panecillos al vapor rellenos de cerdo, dorados en la base, servidos con salsa de soja.
- Jiaozi: Empanadillas chinas rellenas de carne y verduras, cocinadas al vapor o fritas.
- Zhou: Porridge de arroz, ligero y reconfortante, ideal para cualquier momento del día.
- Chao Mian: Fideos fritos con verduras frescas y carne, salteados al estilo tradicional.
- Mapo Tofu: Tofu suave en una salsa picante de frijoles, con carne de cerdo molida.
Bebidas y Maridajes
Liu Liu Sheng Jian ofrece una selección de bebidas que complementan su menú. Las opciones incluyen:
- Té Chino: Variedades de té verde y negro que realzan los sabores de los platos.
- Cerveza Asiática: Cervezas ligeras que equilibran la riqueza de los platos.
- Vino Tinto: Maridajes recomendados con platos de carne, especialmente el Mapo Tofu.
- Cócteles: Mezclas innovadoras que incorporan sabores asiáticos.
Opciones Dietéticas
Liu Liu Sheng Jian se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas:
- Vegetariano: Platos como el Zhou y Jiaozi vegetarianos están disponibles.
- Vegano: Opciones veganas en la selección de fideos y verduras.
- Sin Gluten: Algunas opciones pueden adaptarse para ser sin gluten, bajo solicitud.
- Alergias: El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias con cuidado.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar:
- Platos de temporada: Ingredientes frescos que cambian según la disponibilidad.
- Especialidades: Los Sheng Jian Bao son un must para los visitantes.
- Selección del personal: Pregunta por los favoritos del equipo para una experiencia personalizada.
Experimenta el Menú en Liu Liu Sheng Jian
Visitar Liu Liu Sheng Jian en Nueva York, NY, es una invitación a explorar la auténtica cocina china en un ambiente acogedor. Con una variedad de platos que destacan la frescura y la tradición, cada visita promete ser una experiencia memorable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de sus delicias culinarias y bebidas cuidadosamente seleccionadas. ¡Ven y descubre el sabor de la cocina china!
