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Solvang

First & Oak is praised for its exceptional dining experience, featuring a seasonally-inspired menu that emphasizes local and organic ingredients. The intimate atmosphere and attentive service contribute to its reputation as a top dining destination in Solvang.

En el corazón de Solvang, First & Oak se erige como un destino culinario excepcional que capta la esencia de la gastronomía regional. Con un menú inspirado en las estaciones que destaca ingredientes locales y orgánicos, este restaurante se ha convertido en un lugar de visita obligada tanto para los lugareños como para los viajeros. Su atmósfera íntima y acogedora, junto con un servicio atento, aseguran que cada visita sea memorable.

North America

United States

Ubicado en el encantador pueblo de Solvang, First & Oak es un destino culinario que deleita a los visitantes con su fusión de sabores locales y técnicas innovadoras. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, con decoraciones que reflejan la herencia danesa de la ciudad.



La carta de First & Oak es un viaje a través de los sabores de la región, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Pato a la Naranja", que combina la jugosidad del pato con una salsa cítrica que despierta los sentidos. Otro favorito es el "Risotto de Champiñones Silvestres", cremoso y lleno de umami, que captura la esencia de la cocina local.

La experiencia culinaria en First & Oak no se limita solo a la comida; su selección de vinos es igualmente impresionante. Con una carta que incluye etiquetas locales y de renombre internacional, cada botella está cuidadosamente seleccionada para complementar los sabores de los platos. El personal, bien informado y apasionado, está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para cada comida.



Además, el restaurante ofrece un menú de degustación que permite a los comensales explorar una variedad de sabores en una sola visita. Este menú cambia regularmente, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar. La atención al detalle en cada plato es evidente, desde la presentación hasta la explosión de sabores.

Situado en el corazón de Solvang, First & Oak es el punto de partida perfecto para explorar esta pintoresca ciudad. A poca distancia, los visitantes pueden disfrutar de atracciones como el Museo de la Historia Danesa y la famosa Panadería de Solvang, donde los aromas de pasteles recién horneados llenan el aire. La arquitectura danesa de la ciudad, con sus edificios de estilo Tudor, también ofrece un telón de fondo encantador para una caminata después de la cena.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su innovador menú de degustación.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

 Cerca se encuentran el Museo de la Historia Danesa y varias tiendas de souvenirs que reflejan la cultura danesa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en First & Oak. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

Warm, handsome stop inside the Mirabelle Inn offering elevated seasonal cuisine & ample wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcDQzWmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ffxBTpV6YAR-V1sdc8Hbhg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcDQzWmtRRRAB

First & Oak in Solvang

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Dining at First & Oak was an unforgettable experience! From the moment we walked in, the service was phenomenal. The staff took the time to ask about the occasion we were celebrating, and their attention to detail made us feel incredibly special.

We were thrilled to be accommodated with a window street view, which added a lovely touch to our dining experience. The ambiance was perfect, with soft music that allowed for easy conversation, making the evening all the more enjoyable.

The food was nothing short of amazing. Each dish was beautifully presented and bursting with flavor. It was clear that a lot of thought and care went into every plate.

First & Oak is a gem in Solvang. Whether you're celebrating a special occasion or simply want to enjoy an extraordinary meal, this restaurant will exceed your expectations. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX2RMdEZnEAE&d=17924085&t=1

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From hearing, to seating, to service, everything was exceptional. All of the staff were interacted with were friendly and helpful, answering any question we had. We did the 5 Course Prix-fixe. From the Amuse Bouche to the Entrée, every course was delicious. Very flavorful and perfectly prepared. We also did the wine pairing, which unfortunately did not contain the dessert wine 😔 Overall, I would highly suggest this restaurant to anyone looking for the perfect Date Night or Special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NEp1cUhnEAE&d=17924085&t=1

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One of those truly special food experiences. If you’re looking for unique dishes in a quaint, charming, romantic setting, First & Oak should be your top choice.

Atmosphere
I think another reviewer said it best: it’s like eating in someone else’s dining room. That’s a good thing. It’s intimate and personal. There are only a few tables, so reservations are a must. My lovely girlfriend and I sat in a corner table, which was the best seat in the house, in my opinion.

Service
Very good. Attentive enough to be there when needed but not too much so that it takes away from the experience.

Food
We chose the 5-course menu and we got all options so that we could try everything (basically making it a 10-course menu?) and everything was excellent. Since the menu is seasonal, the courses may change by the time you read this.

Value
For the food quality, flavor, and uniqueness, no complaints.

Recommend? Absolutely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbm9lNjhBRRAB&d=17924085&t=1

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I came here with my mother when she was in town to celebrate, and it was probably one of the fanciest restaurants either of us had been to. The servers were excellent and attentive, and each course came at a comfortable pace, it didn't feel like they were too fast or to far between. The detail put into each plate was amazing! They also have a vegetarian menu if you make a note on your reservation, and everything from that selection was delicious as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMd3U2dXpnRRAB&d=17924085&t=1

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What an amazing dinner celebrating the graduation of our daughter. We chose 5 courses meal and every dish was better than the other. Great, attentive staff, beautiful setting, and atmosphere. We were sitted in their private room with plenty of space for up to 12 people. Would definitely come back when staying next time in Solvang. Thank you for making our celebration even more special.

Restaurante First & Oak en Solvang: Comida Gourmet y Romántica

First & Oak, located within the Mirabelle Inn in Solvang, California, offers a fine dining experience with a focus on seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant has received recognition for its culinary excellence, including a Michelin Plate designation in 2022.

Historia de First & Oak en Solvang, California.

First & Oak, situado dentro del Mirabelle Inn en Solvang, California, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, centrada en ingredientes de temporada y de origen local. Desde su apertura, ha sido reconocido por su excelencia culinaria, logrando la designación de Michelin Plate en 2022. Este honor resalta el compromiso del restaurante con la calidad y la innovación en la cocina.

Línea del tiempo histórica de First & Oak.

 Se establece el Mirabelle Inn en Solvang.

 Bernard y Jonathan Rosenson compran y remodelan el Mirabelle Inn.

 First & Oak recibe la designación de Michelin Plate.

La evolución de First & Oak refleja no solo la historia del restaurante, sino también el crecimiento de Solvang como un destino culinario. Con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, First & Oak ha logrado destacarse y atraer tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

A selection of dishes highlighting seasonal ingredients and innovative flavors.

Truffle Roasted Cauliflower

Chocolate & Honey

Passionfruit Tart

Sample Menu

Nestled in the heart of Solvang, First & Oak offers a thoughtfully curated menu that celebrates seasonal ingredients with innovative flavors. Whether you're seeking a memorable date night or a special occasion feast, this intimate dining experience will delight your palate with both classic and adventurous dishes.

Begin your culinary journey with the exquisite Truffle Roasted Cauliflower, featuring a delicate cauliflower mousse paired with nutty quinoa and sweet golden raisins. The dish is elegantly finished with a truffle and chive vinaigrette that infuses earthy richness and bright herbal notes.

The main courses at First & Oak showcase a dedication to seasonal produce and refined technique, crafted to satisfy discerning food lovers. Each plate is presented with artistic flair and a harmony of flavors that invite you to savor every bite.

Indulge in decadent desserts that perfectly conclude your meal. The Chocolate & Honey dessert combines a luscious chocolate mousse with crunchy honeycomb crumble and a delicate sprinkle of bee pollen, creating a symphony of textures and natural sweetness. Alternatively, the Passionfruit Tart offers a tropical escape with creamy coconut cream, vibrant tropical fruits, and a hint of vanilla, balancing tangy and sweet for a refreshing finale.

Complement your meal with a curated selection of fine wines and craft beers, expertly chosen to enhance the seasonal flavors of your dishes. The welcoming ambiance and attentive service make First & Oak ideal for savoring a relaxing evening with drinks in hand. Seasonal specials and prix-fixe menus offer opportunities to experience a variety of chef-driven creations, perfect for celebrations or an elevated date night.

 with cauliflower mousse, quinoa, golden raisins, and truffle & chive vinaigrette.

 featuring chocolate mousse, honeycomb crumble, and bee pollen.

 combining coconut cream, tropical fruits, and vanilla for a refreshing dessert.

Descubre la deliciosa experiencia culinaria en First & Oak, Solvang. Sabores únicos y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante First & Oak en Solvang, Cena Exclusiva

Santa Barbara County

First & Oak

A three-course meal offering a selection of dishes for each course, capturing the culinary team's technique and creativity.

Three Course Menu Experience

A five-course tasting menu highlighting seasonal preparations, featuring local produce and specialties.

Chef's Five Course Tasting Menu

Descubre First & Oak en Solvang, Estados Unidos.

Ubicado en el encantador pueblo de Solvang, First & Oak es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento destaca por su enfoque en la **cocina creativa**, donde cada plato es una obra maestra que refleja la dedicación y la pasión del equipo culinario.

First & Oak ofrece una variedad de menús que deleitarán incluso a los paladares más exigentes. Entre sus ofertas más destacadas se encuentran:

: Por solo $65, disfruta de una selección de platos que muestran la técnica y creatividad del equipo culinario.

: Por $90, saborea una experiencia única que resalta las preparaciones de temporada, utilizando productos locales y especialidades.

El ambiente en First & Oak es tan cautivador como su menú. Con una decoración elegante que refleja la cultura local, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica, una celebración especial o simplemente una noche de sabores excepcionales.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única en First & Oak. Ya sea que busques un menú de tres tiempos o la exquisita degustación de cinco, cada visita te llevará a un viaje de sabores únicos que no olvidarás.

First & Oak es un restaurante destacado en Solvang, que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Con un enfoque en ingredientes de temporada y de origen local, se ha ganado la distinción de un **Michelin Plate**, lo que resalta su compromiso con la calidad y la creatividad culinaria.

Among the main advantages of First & Oak, we can highlight:

A pesar de sus numerosas virtudes, First & Oak también presenta algunas desventajas a considerar:

En resumen, First & Oak es un destino culinario que vale la pena visitar, especialmente para aquellos que buscan una experiencia única y exclusiva en Solvang. Sin embargo, es importante considerar sus limitaciones antes de planificar tu visita.

Disfruta de la experiencia gastronómica en First & Oak, en Solvang, California. Menús de temporada, ambiente íntimo y reconocimiento Michelin en un lugar único.

Restaurante First & Oak en Solvang | Cocina de lujo y local

Descubre los mejores consejos y rutas para visitar First & Oak en Solvang. Reserva tu mesa, disfruta de sus menús de cinco platos y vive una experiencia culinaria única.

Consejos y rutas para visitar First & Oak en Solvang

Conoce la historia de First & Oak en Solvang, galardonado con la placa Michelin en 2022. Un restaurante con tradición de excelencia y ambiente elegante para cada ocasión.

First & Oak Menu Overview

Starters

Mains

Desserts

Drinks & Specials

peasants FEAST

Coast Range