
Marbled & Fin
Charleston, United States
Marbled & Fin Menu
Entrantes
La sección de entrantes de Marbled & Fin es un festín para los sentidos, donde cada plato está diseñado para capturar la esencia de los ingredientes de calidad excepcional. Empiece su experiencia culinaria con los siguientes platos destacados:
- Caviar Tart with Lobster and Tarragon : Un delicado tartaleta de caviar, langosta fresca y un toque de estragón.
- Wagyu Fried Rice : Arroz frito con la exquisitez de la carne Wagyu y verduras frescas.
- Broiled Oysters & Bone Marrow : Ostras gratinadas acompañadas de tuétano y salsa chimichurri.
- Ricotta Agnolotti with Mushroom Butter : Pasta rellena de ricotta, bañado en mantequilla de champiñones y acompañada de salvia frita.
Platos principales
Los platos principales en Marbled & Fin ofrecen una experiencia gastronómica única que deleitará tanto a los amantes de la carne como a los aficionados al pescado. Con una atención meticulosa a los detalles y una presentación elegante, estos son algunos de los favoritos del menú:
- Marbled & Fin Special : Un impresionante porterhouse de 28 onzas, acompañado de langosta, puré de papas Robuchon y espárragos gigantes.
- Ora King Salmon with Beurre Blanc and Smoked Roe : Salmón Ora King servido con salsa beurre blanc y huevas ahumadas.
- Bone-In Duroc Pork Chop with Granny Smith Apples : Chuleta de cerdo Duroc con manzanas Granny Smith, cebollino y jus de manzana y cerdo.
Postres
Para culminar su experiencia en Marbled & Fin, no se pierda la oportunidad de probar un postre que sea tan memorable como el resto de su comida. Los postres son elaborados con ingredientes frescos y un toque de creatividad:
- Baked Alaska flambéed tableside : Un clásico con pastel esponjoso, helado y merengue, flambé en su mesa.
Cerrado - Abre 4:00 PM
Lunes
16:00–22:00
Martes
16:00–22:00
Miércoles
16:00–22:00
Jueves
16:00–22:00
Viernes
16:00–23:00
Sábado
10:00–14:00, 16:00–23:00
Domingo
10:00–14:00, 16:00–22:00
Valoraciones agregadas 4.6
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