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Woodinville

The Herbfarm offers a unique farm-to-table dining experience in Woodinville, Washington, featuring a nine-course tasting menu that changes daily to highlight the freshest local ingredients. The restaurant has received numerous accolades, including the AAA Five Diamond award and recognition from the James Beard Foundation. Guests often commend the attentive service, knowledgeable staff, and the opportunity to explore the extensive wine cellar.

La experiencia gastronómica en The Herbfarm en Woodinville.

Ubicado en el corazón de Woodinville, The Herbfarm ofrece una experiencia única de cocina de la granja a la mesa. Con un menú de degustación de nueve platos que cambia diariamente, este restaurante destaca por resaltar los ingredientes locales más frescos. Los comensales son recibidos en un entorno idílico que integra la naturaleza y la elegancia, creando un ambiente perfecto para una cena especial.

La calidad de la comida y el servicio excepcional.

The Herbfarm ha sido aclamado por su atención al detalle. Los huéspedes elogian la calidad de la comida, que incluye platos creativos y sabores excepcionales, así como el servicio atento e informado del personal. La experiencia va más allá de una simple cena; es un viaje culinario que invita a los visitantes a explorar una bodega extensa que resalta los mejores vinos de la región del Noroeste del Pacífico.

¿Con cuánta anticipación debo hacer una reserva?

 Las reservas se pueden hacer hasta cuatro meses de anticipación. Las cancelaciones pueden dar lugar a disponibilidad de última hora.

¿Pueden acomodar necesidades dietéticas especiales?

 Sí, con aviso, los chefs pueden adaptar la mayoría de las necesidades dietéticas.

 El precio incluye el menú de degustación de nueve platos y la opción de bebidas.

 La vestimenta casual de etiqueta es la norma.

 Sí, ofrecen experiencias de cena privada para ocasiones especiales.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Woodinville, The Herbfarm es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, donde la **naturaleza** y la **gastronomía** se entrelazan. Este establecimiento es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que garantiza que cada plato sea una celebración de los sabores de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, The Herbfarm se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

La experiencia gastronómica en The Herbfarm es un viaje sensorial. Uno de los platos estrella es el "Pato a la Naranja", donde el pato se cocina a la perfección, acompañado de una salsa de naranja fresca que realza su sabor. Otro favorito es la "Ensalada de Hierbas Frescas", que combina una variedad de hierbas del jardín del restaurante, creando una explosión de frescura en cada bocado. Para acompañar estos manjares, no te pierdas su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más distintivas de The Herbfarm es su compromiso con la sostenibilidad. Todos los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los alimentos. Además, el restaurante ofrece un menú que cambia según la temporada, permitiendo a los comensales disfrutar de lo mejor que cada época tiene para ofrecer.

 The Herbfarm es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su menú estacional que cambia regularmente.

¿Por qué debería visitar The Herbfarm?

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, perfecto para celebraciones o una cena especial.

 Woodinville es conocido por sus bodegas y cervecerías, lo que lo convierte en un destino perfecto para los amantes del vino y la cerveza.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en The Herbfarm. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para deleitarte con la cocina local, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

Fixed-price, 9-course menus paired with local wine at a bucolic culinary retreat attached to an inn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXNEMElnEAE&d=17924085&t=1

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The food is amazing. We have been to the Herbfarm many of times. I highly recommend the Experiences. We did the Truffle Treasure Experience and it was organismic. Can't wait to do the 100 Mile menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6OFpxTi1nRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely not in my usual budget, but I was fortunate to have a gift card and the whole evening was downright magical. The food was FANTASTIC and very local (I didn't even know you could eat devil's club!), and despite our laundry list of intolerances, every dish we were given felt intentional and carefully crafted, not just like substitutes or consolation prizes. Best gluten-free bread I've ever had. The staff was incredibly friendly and helpful, and the live guitar music was lovely. I couldn't have asked for a better experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqN3QyVkRREAE&d=17924085&t=1

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Our dinner was everything I dreamt it would be!  The unique, seasonal, and delicious food was unforgettable. You demonstrated exceptional and informative service with special attention to detail.  The environment is charming!  You accommodated one in our party with a different chair to help her aching back.  Chef Chris was so kind - knowing I was from Kentucky - to present me with a special flight for whiskey tasting.  I was bowled over!
Thank you for an unforgettable evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aVAyTzd3RRAB&d=17924085&t=1

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The best service and such a fun experience! The food can be a bit on the "eccentric" side because they make items from what is growing locally during the season you are dining, but in my opinion that's what makes the experience so exciting and special! It's pricey but worth the splurge! I'll definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM01pQ2JREAE&d=17924085&t=1

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Had a great time here. It’s not cheap but there is also nothing really like it. Upon arriving they asked for our last name and without a computer or notes, multiple members of the staff knew it was our anniversary, so they clearly study up and prepare greatly for each dinner. We were seated at a European style table, which is just a large communal table, and it was very enjoyable getting to chat with the other diners. The food was amazing and very well done. There were many ingredients that I am sure I had for the first time, especially in the combinations they served… it was the last day of the late summer menu and I am glad we got to enjoy it. For a special anniversary or just to at least try it once, I highly recommend this restaurant!

Experiencias Gastronómicas Únicas en The Herbfarm, Woodinville

The Herbfarm began in 1986 as a small restaurant in a converted farm garage, focusing on local, farm-to-table cuisine. After a fire in 1997, it reopened in 2001 at its current location within Willows Lodge in Woodinville, Washington. The restaurant has been recognized with the AAA Five Diamond award and has been a pioneer in promoting local, seasonal dining.

Historia de The Herbfarm en Woodinville, Washington.

The Herbfarm es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que ha evolucionado a lo largo de los años, marcando un lugar importante en la escena gastronómica de Woodinville. Fundado en 1986, The Herbfarm comenzó como un pequeño restaurante en un garaje de una granja, enfocándose en la cocina local y de temporada.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 The Herbfarm abre como un pequeño restaurante en un garaje de granja.

 Un incendio destruye el restaurante original; las operaciones continúan en una carpa cercana.

 The Herbfarm reabre en su ubicación actual dentro de Willows Lodge en Woodinville.

 The Herbfarm recibe el galardón AAA Five Diamond.

Desde su reapertura, The Herbfarm ha sido pionero en la promoción de la gastronomía local y de temporada, estableciendo un estándar alto en la calidad y frescura de sus ingredientes. Reconocido por su dedicación a la excelencia, este restaurante se ha convertido en un destino culinario de renombre, atrayendo a los amantes de la buena mesa de todo el país.

In the heart of Woodinville’s vibrant Tourist District lies The Herbfarm, an enchanting culinary oasis that promises a gastronomic adventure like no other. This celebrated restaurant is not just a place to dine; it is a symphony of flavors and a celebration of locally sourced ingredients, wrapped in a charming, rustic ambience that feels inviting and intimate. Guests are treated to a sensory journey, beginning with a thoughtful pairing of wines from nearby vineyards, while the kitchen whirls with the aromatic blend of herbs freshly picked from their very own garden. The flavors here are bold yet balanced, evoking both nostalgia and innovation. It’s not just about eating; it’s about savoring an experience that takes you on a culinary tour of the region.

The Herbfarm

A rotating menu featuring nine courses that highlight the freshest ingredients from the Pacific Northwest, finalized daily to ensure seasonal and local flavors.

Cheese Chiboust Chamomile-Poached Rhubarb Buckwheat Crumble

Pear and Onion Tart with Foie Gras

St Jude Albacore Tuna and Magnolia

Fairy Ring with Crispy Salmon Skin

Black Truffle Black Cod

Tempura Fried Mushrooms

Pine Mushroom Trilogy

Beef and Brassica

Our Daily Bread

Seasonal 9-Course Tasting Menu

Menú de degustación de temporada de The Herbfarm en Woodinville.

En The Herbfarm, te invitamos a disfrutar de un **menú de degustación** único que resalta lo mejor de los ingredientes frescos del Pacífico Noroeste. Este menú rotativo de nueve platos se actualiza diariamente para garantizar que cada bocado esté lleno de sabores locales y de temporada.

Las entradas de nuestro menú son una delicia que despiertan el paladar. Prueba algunas de nuestras creaciones más destacadas:

: Una combinación exquisita de pera fresca, cebolla caramelizada y foie gras que seduce los sentidos.

: Delicioso atún Albacora servido con un toque de magnolia, un plato que hace honor al océano.

Anillo de Hadas con Piel de Salmón Crujiente

: Un plato mágico que combina setas de anillo de hadas y piel de salmón crujiente, ideal para los amantes de lo gourmet.

Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer los paladares más exigentes, utilizando ingredientes frescos y de calidad.

: Un plato que combina la delicadeza del bacalao negro con el intenso sabor de la trufa negra.

: Un festín de hongos de pino preparados en diferentes estilos, un deleite para los sentidos.

: Una combinación perfecta de carne de res tierna y verduras brassica.

Los postres en The Herbfarm son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inolvidable.

Cheese Chiboust con Ruibarbo Escalfado en Manzanilla

: Un postre que combina la cremosidad del cheese chiboust con el ruibarbo escalfado, todo sobre una base de crumble de trigo sarraceno.

Acompaña tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que realzan cada plato y ofrecen una experiencia completa.

Descubre nuestras especialidades que cambian regularmente para resaltar la frescura de los ingredientes de la región.

Descubre The Herbfarm en Woodinville, donde sabores únicos y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora y deléitate!

Cocina Única en The Herbfarm, Woodinville, WA

King County

A nine-course dinner experience with beverage pairings, finalized daily to showcase the best of the Pacific Northwest's seasonal ingredients.

Special events focusing on unique themes or ingredients, such as truffles or specific wine pairings, offering an enhanced dining experience.

Farmer's Table Series

Exclusive dining experiences for special occasions, with customizable menus and personalized service.

Private Dining

La experiencia culinaria en The Herbfarm en Woodinville.

Ubicado en el corazón de Woodinville, **The Herbfarm** es un restaurante que celebra la riqueza de la cocina del Pacífico Noroeste. Este establecimiento no solo ofrece platos excepcionales, sino que también se centra en la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y de temporada. Con un ambiente acogedor y una atención meticulosa a los detalles, cada visita promete ser una experiencia inolvidable.

El menú degustación de nueve platos es una de las joyas de The Herbfarm. Por **325 USD**, disfrutarás de una experiencia culinaria que incluye maridajes de bebidas, con un menú que se actualiza diariamente. Este enfoque garantiza que cada comida resalte los mejores ingredientes de temporada, llevando tus papilas gustativas a un viaje único. ¿Te imaginas degustar sabores frescos y locales en cada bocado?

Además, The Herbfarm ofrece la **Serie de mesas del agricultor** por **350 USD**. Estos eventos especiales se centran en temas únicos o ingredientes destacados, como trufas o maridajes de vino específicos. Cada cena es una celebración de la creatividad culinaria y la pasión por la gastronomía local.

Para quienes buscan una experiencia más íntima, The Herbfarm también ofrece **cenas privadas** por **500 USD**. Estas experiencias exclusivas son perfectas para ocasiones especiales, y puedes personalizar el menú según tus preferencias. Con un servicio atento y un ambiente exclusivo, cada cena se convierte en un momento memorable que atesorarás.

En resumen, **The Herbfarm** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que rinde homenaje a la cultura gastronómica del Pacífico Noroeste. Si buscas un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada ingrediente resuena con la tierra, no busques más. ¡Ven y descubre todo lo que este encantador establecimiento tiene para ofrecer!

: 325 USD - Experiencia culinaria de temporada.

: 350 USD - Eventos especiales con temas únicos.

: 500 USD - Menús personalizables para ocasiones especiales.

Descubre The Herbfarm en Woodinville, Estados Unidos.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Woodinville, The Herbfarm es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional centrada en el concepto de "de la granja a la mesa". Con un enfoque en ingredientes de temporada y de origen local, este establecimiento no solo deleita con sus sabores, sino que también ha recibido el prestigioso galardón AAA Five Diamond. Sin embargo, como todo lugar exclusivo, presenta tanto ventajas como desventajas que merece la pena considerar.

Washington

Disfruta de una cena de 9 cursos en The Herbfarm en Woodinville, WA, con ingredientes frescos y experiencias únicas en un restaurante premiado AAA 5 Diamantes.

Experiencia gastronómica en The Herbfarm, Woodinville, WA

Planifica tu visita a The Herbfarm en Woodinville, disfruta de menús temáticos, reserva con anticipación y descubre vinos locales en un entorno único y sofisticado.

Guía de visitas y consejos para The Herbfarm, Woodinville

Conoce la historia de The Herbfarm en Woodinville, un icono de la gastronomía local, reconocido con premios y con un enfoque en ingredientes farm-to-table.