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Wellington

Oceania

New Zealand

En el corazón de Wellington, Nueva Zelanda, se encuentra Jano Bistro, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia sensorial. Este encantador restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo un menú que refleja la diversidad culinaria de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente acogedor y moderno te invita a disfrutar de una comida memorable.

El menú de Jano Bistro es una celebración de sabores. Uno de los platos más destacados es el "Ceviche de pescado fresco", marinado en jugo de limón y acompañado de aguacate cremoso y cebolla morada, que despierta los sentidos con cada bocado. Para los amantes de la carne, el "Filete de cordero a la parrilla" es una opción imperdible, servido con una salsa de menta que realza su sabor jugoso y tierno.

No olvides probar su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada plato. El ambiente vibrante y el servicio atento hacen que cada visita sea especial, creando memorias que perduran.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Wellington, Jano Bistro está rodeado de atracciones culturales y naturales. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Museo de Nueva Zelanda Te Papa, donde la historia y la cultura cobran vida. Además, el hermoso puerto de Wellington ofrece vistas impresionantes y oportunidades para paseos relajantes.

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, creando platos que reflejan la cultura culinaria de Nueva Zelanda.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú innovador y un servicio excepcional lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

 Además del Museo Te Papa, puedes disfrutar de paseos por el puerto y explorar las tiendas y cafés cercanos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Jano Bistro. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante es un favorito entre locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cy0zNml3RRAB&d=17924085&t=1

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Superb superb superb. The food, atmosphere and service. Such a delight to find such a long tenured restaurant that has passionate staff who take such delight making and coming and talking to you about what has been made and where it has been sourced from. Can’t wait for round 2.

My wife and I had the degustation menu with the matched wines. Great value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbmFhY1JREAE&d=17924085&t=1

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My husband took me as a surprise birthday dinner, and it was the best ♡
Delicious french cuisine with the most perfect attention to detail, in presentation as in flavor. The service was magnificent as well. Everything was marvelous! Thank you for my birthday cake, it was delightful!
Recommendable 100%, we ordered the Jano Experience Menu, and it was exquisite!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcU0yaWpnRRAB&d=17924085&t=1

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I'm traveling and decided to go for the degustation menu, hoping to taste NZ's local ingredients - It was a perfect choice. It was so lovely to have everything local, from the herbs grown in their backyard to fish caught by strait spearing in the nearby coast and lamb grown next to the coast. Everything was great on the eyes and the palate. I really liked the pea pannacotta, perfectly cooked butterfish, chewy mussel, lamb melting in the mouth, and sweet grilled tomato. The complex flavorful dessert was not too sweet and paired perfectly with Riesling. The nice waitress made the time even better. Oh, if I lived here, I'd come back for the sourdough bread!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbzVfNmRBEAE&d=17924085&t=1

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Best restaurant in Wellington. Always amazing food. Never the same twice. I hate tomatoes but every tomato here is a banger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeXNqb2tRRRAB&d=17924085&t=1

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Went here as our first fine dining experience we didn't know what to expect. We ordered the valentines menu and it was.. well, different to what we were used to but in a good way. The food and drink pairings was very well thought out, the food presentations looked exquisite and tasted different from what it looked like. But they were good.

Very creative menu that they crafted that day and it was amazing. The staff are knowledgeable and accomodating, the service was fast and the food came out at the right pace. Atmosphere was also lovely because it felt quite homey, well being an introvert and all I find it great.

Wagyu was cooked so nice, wish we could have had more so yeah, I will definitrly visit them again to check their other menus to see the chef's creativity with the food again. :)

Descubre Jano Bistro: Alta cocina francesa en Wellington

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Jano Bistro: Sabores únicos en Wellington

Wellington City Municipality

Jano Bistro

Wellington Region

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Guía de Viaje a Wellington: Tips y Itinerarios para Visitar Jano Bistro

Conoce la historia y la filosofía detrás de Jano Bistro en Wellington, un lugar emblemático que combina tradición y innovación en cada plato.

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