Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Buenos Aires

Sucre ha sido elogiado por su ambiente elegante y moderno, así como por la calidad de sus platos, especialmente el risotto azafranado con ossobuco y el ojo de bife a la parrilla. Sin embargo, algunos comensales han señalado que los precios son elevados y que la calidad de algunos platos no siempre cumple con las expectativas.

Descubre Sucre en Buenos Aires, Argentina.

En el corazón de Buenos Aires, Sucre se erige como un verdadero punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la elegancia. Este restaurante-bar destaca por su ambiente moderno y chic, donde cada rincón invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Sucre no solo es un lugar para comer, sino un espacio donde la creatividad culinaria y la atención al detalle se fusionan para crear un viaje sensorial único.

El menú de Sucre es una verdadera celebración de sabores argentinos e internacionales. Sus platillos más aclamados incluyen el **risotto azafranado con ossobuco**, que ha conquistado paladares por su textura y su exquisito sabor. Además, el ojo de bife a la parrilla es otro de los favoritos de los comensales, que lo disfrutan en un ambiente cálido y acogedor.

Sucre también se preocupa por los comensales vegetarianos, ofreciendo deliciosas opciones como los ravioles de alcachofa en caldo de parmesano. Esto demuestra su compromiso de atender a todos, sin importar sus preferencias dietéticas, haciendo de Sucre un destino inclusivo para todos los gourmets.

Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y días festivos, para garantizar una mesa y disfrutar de la experiencia sin inconvenientes.

¿Cuál es la especialidad de la casa en Sucre?

 El risotto azafranado con ossobuco es una de las especialidades más destacadas del menú.

 Sí, Sucre cuenta con opciones vegetarianas en su menú, incluyendo platos como ravioles de alcachofa en caldo de parmesano.

¿Es necesario hacer reservaciones en Sucre?

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente los fines de semana y días festivos, para garantizar una mesa.

South America

Argentina

En el corazón de Buenos Aires, Sucre se erige como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y la vida nocturna. Este bar y restaurante combina un ambiente acogedor con una oferta culinaria excepcional que refleja la rica cultura argentina. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia memorable. Sucre no es solo un lugar para comer; es un espacio donde cada plato cuenta una historia y cada bebida es una celebración de los sabores locales.

La carta de Sucre es un viaje a través de los sabores argentinos, destacando platos que son tanto tradicionales como innovadores. No te puedes perder el famoso "Asado de Tira", una costilla de res cocinada a la perfección, que se deshace en la boca y se sirve con chimichurri casero. Para acompañar, el "Malbec de Mendoza" es una elección ideal, realzando cada bocado con su riqueza y profundidad.

Para aquellos que buscan algo más ligero, el "Tartar de Salmón" es una opción refrescante, marinado con cítricos y servido sobre una cama de aguacate cremoso. Cada plato es una obra de arte, presentada con un toque de creatividad que refleja la pasión del chef por la cocina.

Sucre también es conocido por su ambiente vibrante y acogedor, ideal para disfrutar de una noche con amigos o una cena romántica. La iluminación suave y la decoración contemporánea crean un espacio perfecto para relajarse y disfrutar de la compañía. Además, el personal es sumamente atento, siempre dispuesto a recomendar el mejor vino para acompañar tu elección de comida.

 Sucre es conocido por su oferta culinaria innovadora y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

 Visitar Sucre es sumergirse en la cultura argentina a través de su comida, bebida y un ambiente que invita a la conversación y la conexión.

 Cerca de Sucre, puedes explorar otros bares y restaurantes emblemáticos de Buenos Aires, así como disfrutar de la vibrante vida nocturna de la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sucre. Ya sea que busques una cena romántica o una noche divertida con amigos, este es el lugar perfecto. Ven y descubre por qué Sucre es uno de los destinos más destacados de Buenos Aires.

Chic, trendy restaurant & bar providing modern takes on Argentinian cuisine, plus wine & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbTZXUkN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2UHmLku0vJURO9VClai8Fjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbTZXUkN3EAE

This is a classy restaurant in Belgrano. I highly recommend you visit. The service was wonderful and the interior atmosphere is to be enjoyed. It is relaxing. The interior is modern, but the tables are comfortable. The food is some of the best we’ve had in the Buenos Aires region. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LU1lcDlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2UHmLku0vJURO9VClai8Fjg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LU1lcDlnRRAB

Super nice place, with a bad ass private room that sits in the middle of the restaurant for private dining.  Location is centrally located and easy to get to from anywhere in the city.

We saw on their menu that they had brunch on weekends and we made reservations.  Upon being sat at our table, we were disappointed as our server informed us they're no longer doing brunch.

We ordered from the executive menu and the food was tasty but pretty mid.  The bondiola they said was cooked for 5 hours was still pretty chewy and not as tender as one would expect.  The empanda was nicely fried and the meat filling was good as well.  The dish with the mushrooms and ricotta was probably the best thing we ate.

Regrettably I won't have another chance to try them again as I had to fly back to the US.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0LUpTbFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2UHmLku0vJURO9VClai8Fjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0LUpTbFN3EAE

This is just a well decorated place. The food is just right for the price. The waiters are well intended but the service is not good enough. I was served the entree before the wine.  Food was rushed in, I felt like I was being dispatched for the next customer. Since the grill was inside, all the place was smokey. I wouldn’t recommend this place. The layout of the restaurant is not ideal, all tables are places one next to the other; very close, you have no intimacy and it feels far from cozy...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNy1idmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2UHmLku0vJURO9VClai8Fjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNy1idmNREAE

Great great place to have a romantic dinner or just celebrate. It's expensive but it's totally worth it. The food is like nothing else, honestly the taste is unique. The service was remarkable. I have nothing negative to say about this place. YOU HAVE TO GO!! Oh and the place itself is so nice and cozy. A must!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaU0yWGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2UHmLku0vJURO9VClai8Fjg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaU0yWGlBRRAB

Everything was perfect! Very good food in a great location. The service was also excellent. Will come again!

Disfruta del Restaurante Sucre en Belgrano, Buenos Aires

Sucre es un restaurante emblemático en Buenos Aires, fundado en 2001 por el chef Fernando Trocca y el bartender Tato Giovannoni. A lo largo de los años, ha mantenido su popularidad ofreciendo una cocina argentina moderna con influencias internacionales, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Historia del Restaurante Sucre en Buenos Aires.

Sucre es un restaurante emblemático que ha dejado una huella indeleble en la escena gastronómica de Buenos Aires desde su fundación. Inaugurado en 2001 por el talentoso chef **Fernando Trocca** y el renombrado bartender **Tato Giovannoni**, Sucre se ha posicionado como un referente de la cocina argentina moderna, combinando influencias internacionales con la rica tradición local.

 Fundación de Sucre por Fernando Trocca y Tato Giovannoni.

 Sucre ocupa el puesto 67 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.

 Sucre es incluido en la Guía Michelin de Buenos Aires.

A lo largo de los años, Sucre ha mantenido su popularidad ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por el uso de **ingredientes locales y de temporada**. Su enfoque en la calidad y la creatividad ha resonado no solo entre los comensales locales, sino también entre los turistas, consolidándolo como un destino imperdible en la vibrante ciudad de Buenos Aires.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Sucre

Sucre ofrece una fusión de sabores argentinos e internacionales, utilizando ingredientes locales y de temporada para crear platos innovadores y deliciosos.

Tiraditos de pescado del día

Ceviche de camarones salvajes

Risotto azafranado con ossobuco

Ojo de bife a la parrilla

Crème brûlée de romero

Menú de Sucre

Discover the exquisite menu at Sucre in Buenos Aires, where Argentine tradition meets international flair.

Located in the vibrant neighborhood of Belgrano, Sucre crafts a unique culinary experience blending modern takes on Argentinian cuisine with fresh, seasonal ingredients. Its ambiance is both chic and welcoming, perfect for food lovers looking for a tasteful adventure.

Begin your meal with beautifully fresh appetizers that highlight the bounty of Argentine waters and local herbs.

 – Fresh fish delicately sliced and dressed with citrus and fragrant fresh herbs for a refreshing start.

 – Succulent wild shrimp marinated with lemon, a touch of spicy ají, and fresh herbs to awaken your palate.

Sucre's main courses are an elegant fusion of Argentine tradition and innovative culinary techniques, perfect for lovers of rich flavors and fine dining.

 – Creamy saffron-infused risotto paired perfectly with slow-cooked ossobuco simmered in rich beef broth for a hearty delight.

 – Prime grilled ribeye seasoned simply with salt, pepper, and olive oil, offering a true taste of Argentine parrilla tradition.

End your meal on a sweet note with Sucre’s sophisticated desserts that marry classic techniques with aromatic local ingredients.

 – A luscious egg yolk and cream custard infused with fragrant rosemary, finished with a perfectly caramelized sugar crust.

Complement your dining experience with Sucre’s curated selection of wines, cocktails, and beers. The bar showcases modern mixology alongside fine Argentine vintages, perfect for pairing with your meal or enjoying on their inviting outdoor seating. Though brunch is no longer offered, the dinner and lunch menus bring fresh, bold flavors to the table every day.

Descubre Sucre en Belgrano, Buenos Aires: un bar único con vibrantes sabores y atmósfera inigualable. ¡Ven y disfruta hoy!

Restaurante Sucre en Belgrano, Buenos Aires

Belgrano Municipality

Sucre ofrece un brunch con una amplia variedad de platos y bebidas en un ambiente elegante.

Brunch

Una extensa carta de cócteles, incluyendo el Negroni rosado, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad.

Cócteles

Sucre: Un Destino Gastronómico en Buenos Aires.

Ubicado en el vibrante corazón de  Buenos Aires, Sucre es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Este bar y restaurante no solo destaca por su atmósfera elegante, sino también por su **exquisita oferta gastronómica** que atraerá a los amantes de la buena comida y la mixología.

Sucre en Buenos Aires: Un Bar y Restaurante Destacado en Argentina.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, **Sucre** se posiciona como uno de los restaurantes más atractivos de la ciudad. Con su ambiente elegante y moderno, este establecimiento ha logrado captar la atención tanto de locales como de turistas, convirtiéndose en un punto de interés para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria única.

Autonomous City

Descubre Sucre, un restaurante emblemático en Buenos Aires, con platos innovadores, ambiente elegante y una extensa carta de cócteles en el barrio Palermo.

Restaurante Sucre en Buenos Aires | Cocina Moderna y Elegante

Vive la experiencia en Sucre, en Palermo, con su menú de sabores argentinos e internacionales, platos innovadores y ambiente perfecto para cenas inolvidables.

Experiencia Gastronómica en Sucre, Buenos Aires | Fusión de Sabores

Conoce la historia de Sucre en Buenos Aires, tips para reservar y disfrutar, y descubre sus pros y contras, en el corazón de Palermo, con un ambiente sofisticado.

Disfruta del Restaurante Sucre en Belgrano, Buenos Aires

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

Visítanos hoy

Kōnā Corner

Restaurante Corte Comedor

Tigre Morado