Descubre la experiencia gastronómica única en La Cabrera Buenos Aires
En el corazón de Buenos Aires, La Cabrera se destaca como un referente para los amantes de la comida tradicional argentina con un toque contemporáneo. Este restaurante-bar ofrece un ambiente cálido y auténtico, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Entradas especiales para abrir el apetito
La Cabrera ofrece una selección de entradas perfectamente diseñadas para preparar el paladar. Podrás disfrutar de una variedad de aperitivos que resaltan sabores frescos y tradicionales, ideales para compartir o comenzar una comida memorable.
- Carpaccio de ternera fresco con un toque de limón y aceite de oliva extra virgen que despierta los sentidos.
- Provoleta a la parrilla fundente con hierbas aromáticas, un clásico que no puede faltar.
Platos principales que conquistan paladares
La Cabrera es reconocida por sus cortes de carne de primera calidad, preparados a la parrilla con maestría y acompañados de guarniciones tradicionales. Cada plato principal es una invitación a explorar la esencia de la gastronomía porteña.
- Bife de chorizo jugoso y tierno, cocinado a la perfección para resaltar su sabor robusto.
- Entraña a la parrilla con chimichurri casero, una delicia que refleja la tradición local.
Postres para un final dulce
Para cerrar con broche de oro, La Cabrera presenta una selección de postres tradicionales argentinos y creaciones originales que deleitan cualquier paladar dulce.
- Flan casero con dulce de leche tradicional, un manjar que representa la esencia argentina.
- Panqueque de dulce de leche suave y irresistible, perfecto para compartir.
Bebidas para complementar cada momento
La barra de La Cabrera ofrece una carta de bebidas que incluye desde vinos argentinos de renombre hasta cócteles clásicos y refrescantes, ideales para maridar con cada plato y ampliar la experiencia gastronómica.
Especialidades del chef para sorprender
Entre las joyas culinarias de La Cabrera se encuentran sus especiales del día, elaborados con ingredientes frescos y de temporada que garantizan sabores auténticos y sorprendentes en cada visita.
