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Buenos Aires

Sucre is a contemporary Argentine restaurant in Buenos Aires, known for its stylish interior and focus on organic, seasonal ingredients. While many patrons praise the ambiance and certain dishes, some have noted inconsistencies in service and food quality.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, Sucre es un restaurante contemporáneo que cautiva con su diseño elegante y su enfoque en ingredientes orgánicos y de temporada. Aquí, cada plato es una obra maestra que resalta la riqueza de la cocina argentina, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerge en un ambiente acogedor y sofisticado, ideal tanto para una cena romántica como para una salida con amigos.

El ambiente de Sucre se describe como moderno y acogedor, con una decoración que exuda estilo y elegancia. Este espacio no solo es ideal para deleitarse con la comida, sino también para disfrutar de una atmósfera vibrante que invita a los visitantes a relajarse y disfrutar. Su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad se refleja en cada plato, convirtiendo cada visita en una oportunidad para descubrir nuevos sabores.

Las opiniones sobre Sucre son variadas. Muchos visitantes destacan la calidad de la comida y la estética del lugar, mientras que algunos han señalado inconsistencias en el servicio y la calidad de ciertos platos. Este sentimiento mixto refleja la diversidad de experiencias que ofrece el restaurante, lo que lo convierte en un lugar interesante para explorar.

¿Cuáles son los horarios de atención de Sucre?

 Sucre opera de martes a domingo, con almuerzos de 12:00 PM a 4:00 PM y cenas de 8:00 PM a 12:00 AM. El restaurante está cerrado los lunes.

¿Es Sucre accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Sucre ofrece asientos y baños accesibles.

 Sí, Sucre proporciona platos amigables para vegetarianos en su menú.

Ya sea que busques una cena especial o un lugar para disfrutar de la gastronomía local, Sucre promete una experiencia culinaria memorable en Buenos Aires. No dejes de visitarlo y descubrir los sabores únicos que ofrece este emblemático restaurante.

South America

Argentina

En el corazón de Buenos Aires, Sucre es un destino que combina la elegancia de la cocina argentina con un ambiente acogedor y sofisticado. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su atención al detalle y su servicio excepcional. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

 Sucre es famoso por su menú innovador, que destaca ingredientes frescos y de temporada. Entre sus platos más destacados se encuentran el "Ragú de cordero con puré de batata", que ofrece una fusión de sabores que deleita el paladar, y el "Tiramisú de dulce de leche", un postre que es un verdadero homenaje a la tradición argentina.

La experiencia gastronómica en Sucre es un viaje a través de los sabores de Argentina. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente preparado por chefs que combinan técnicas tradicionales con un toque moderno. Además de los platos mencionados, no puedes dejar de probar su "Pescado del día con salsa de maracuyá", una opción fresca y vibrante que resalta la riqueza del mar argentino.

 Sucre es conocido por su enfoque en ingredientes locales y frescos, ofreciendo un menú que cambia con las estaciones.

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cocina innovadora lo convierte en un destino imperdible en Buenos Aires.

 Sucre está ubicado en una zona vibrante de Buenos Aires, cerca de tiendas boutique y galerías de arte.

Sucre no solo se destaca por su comida, sino también por su dedicación a la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea de la más alta calidad. Este compromiso con la comunidad y el medio ambiente se refleja en cada plato, creando una experiencia que va más allá de la simple cena.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sucre. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Explora Sucre: Un Paseo Único en Buenos Aires

Sucre, established in 2001, has been a prominent dining destination in Buenos Aires, offering modern Argentine cuisine with international influences.

Un lugar icónico para la gastronomía argentina

Sucre, fundado en 2001, ha sido un destino gastronómico destacado en Buenos Aires, ofreciendo una cocina argentina moderna con influencias internacionales. Con una propuesta innovadora, este restaurante ha sabido captar la atención tanto de los locales como de los visitantes, convirtiéndose en un símbolo de la evolución culinaria de la ciudad.

 A lo largo de su historia, Sucre ha marcado hitos significativos en el panorama gastronómico. Desde su apertura, ha sido un referente en la alta cocina argentina, fusionando tradición e innovación.

 Sucre fue fundado por el chef Fernando Trocca y el bartender Tato Giovannoni.

 Sucre fue clasificado en el puesto 67 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.

In the vibrant heart of Buenos Aires, Sucre road evokes a delightful tapestry of Argentine culture, pulsating with lively energy and rich history. This charming thoroughfare winds through the affluent neighborhoods, where old-world architecture mingles effortlessly with contemporary art installations, showcasing the city's passionate embrace of both its traditions and its forward-thinking spirit. Venture along Sucre, and you'll be enveloped by the tantalizing aromas wafting from local bistros and artisan cafés, each inviting visitors to indulge in the country’s renowned culinary delights. Whether it’s a perfectly grilled asado or a delicate empanada, the flavors of Argentina await at every turn, accompanied by the soulful melodies of street musicians that fill the air. As you stroll, vibrant street art adorns the walls, transforming the area into an open-air gallery that reflects the voices of the people. The rich cultural scene is complemented by nearby parks where locals gather to sip mate under the shade of sprawling trees, offering a glimpse into authentic Argentine leisure. Thanks to its prime positioning within Buenos Aires, Sucre serves as a perfect base for exploring nearby attractions, like the historical charms of Palermo or the eclectic beauty of Belgrano, both filled with parks, shopping districts, and vibrant nightlife. And when the sun descends on the horizon, the street transforms into a lively social hub, where laughter and conversation spill into the streets, painting a picture of a community that thrives on connection. Visiting Sucre is not merely a stop on a map—it's an invitation to experience the heart and soul of Buenos Aires, a city alive with stories, flavor, and a warmth that beckons travelers from around the globe.

Sucre

A selection of contemporary Argentine dishes with international influences, focusing on organic and seasonal ingredients.

Wild Mushroom Tiraditos

Patagonian Ceviche with Scallops

Ossobuco Risotto

Certified Grass-Fed Beef Ribeye

Empanadas

Sucre Restaurant Menu

Menú del Restaurante Sucre en Buenos Aires.

En Sucre, ubicado en el corazón de Buenos Aires, se ofrece una selección de platos contemporáneos argentinos con influencias internacionales. El menú destaca por su enfoque en ingredientes orgánicos y de temporada, creando una experiencia gastronómica única.

Los entrantes son una deliciosa introducción a la cocina de Sucre, con opciones que deleitan los sentidos:

: Hongos silvestres con aderezo cítrico y hierbas.

: Vieira marinada en lima, cebolla y cilantro.

: Masa rellena de carne, cebolla, huevo y aceituna.

Los platos principales ofrecen una experiencia culinaria excepcional, perfectos para aquellos que buscan sabores intensos y texturas equilibradas:

: Risotto cremoso con jarrete de ternera, arroz arborio, parmesano y azafrán.

: Jugoso ribeye sazonado con sal, pimienta y aceite de oliva.

Para cerrar con broche de oro, los postres en Sucre son una celebración de dulzura y creatividad:

Sucre también cuenta con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, desde vinos argentinos selectos hasta cócteles innovadores.

En Sucre, las especialidades son una carta de amor a la gastronomía argentina, donde cada plato cuenta una historia y te invita a vivir una experiencia memorable.

Descubre Sucre en Buenos Aires: un rincón vibrante lleno de cultura, deliciosos sabores y vida nocturna. ¡Ven y vive la experiencia argentina!✨

Hotel Familiar en Sucre, Buenos Aires junto a la Cultura

Buenos Aires Municipality

An impressive brunch selection featuring a variety of dishes.

Brunch

A wide range of cocktails, including the signature pink negroni.

Extensive Cocktail Menu

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Disfruta de una experiencia gastronómica en Sucre, en Buenos Aires, con platos como tiraditos de setas y ceviche patagónico, en un entorno elegante.

Restaurante Sucre en Buenos Aires: Cocina Argentina Moderna

Explora el menú en Sucre, Buenos Aires, con opciones como risotto ossobuco y carne de res Grass-Fed Ribeye, además de brunch y cócteles en un ambiente vibrante.

Guía de estilo en Sucre Buenos Aires: Menú y Servicios

Conoce la historia de Sucre, en Buenos Aires, fundado en 2001, y sus pros y contras, incluyendo su interior elegante y enfoque en ingredientes orgánicos.

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