
Fame Osteria
São Paulo, Brazil
Menu Degustación en Fame Osteria
En el corazón de São Paulo, Fame Osteria ofrece una experiencia gastronómica única con su menú degustación, que presenta de 11 a 12 platos cuidadosamente diseñados. Aquí, los sabores de la cocina italiana se combinan de manera innovadora, abarcando desde mariscos frescos hasta carnes suculentas y terminando con irresistibles postres clásicos.
Entrantes
Aunque el menú no destaca por entrantes específicos, cada plato principal ofrece una experiencia sensorial que te transportará a Italia.
Platos Principales
- Risotto com garoupa e guanciale – Una combinación de garoupa fresca, guanciale, arroz arbóreo, caldo de pescado, queso parmesano y un toque de mantequilla.
- Pasta com vongole e uni – Esta pasta fresca se sirve con vongole, uni, ajo, aceite de oliva, perejil y un toque de pimienta negra.
- Pasta recheada com costela de boi em caldo de tutano – Pasta fresca rellena de costilla de res, cocinada en un caldo de tuétano con ajo, cebolla y tomate pelado.
Postres
Cuando llega el momento de cerrar la velada, el Tiramisu es la opción perfecta, una combinación clásica de bizcocho de champagne, café expreso, crema de mascarpone, cacao en polvo, azúcar y huevos.
Bebidas
La selección de bebidas complementa perfectamente el menú, desde vinos italianos que realzan cada plato hasta refrescos y cócteles artesanales que deleitan el paladar.
Especialidades
Fame Osteria se distingue por su menú degustación, que combina ingredientes frescos y técnicas de cocina auténticas para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Cerrado - Abre 8:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
20:00–00:00
Jueves
20:00–00:00
Viernes
20:00–00:00
Sábado
20:00–00:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.2
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