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Vitacura

Naoki is a renowned Japanese fusion restaurant in Santiago, Chile, known for its creative sushi offerings and innovative dishes that combine Chilean ingredients with traditional Japanese techniques. Reviewers praise the fresh and flavorful rolls, particularly highlighting the sake trufado and foie gras options. While some mention the prices being on the higher side, they emphasize that the quality justifies it. The ambiance is described as trendy and inviting, with attentive service adding to a memorable dining experience.

South America

Chile

En el corazón de Vitacura, uno de los barrios más sofisticados de Santiago, se encuentra Naoki, un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su enfoque innovador en la cocina japonesa. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que combina la modernidad con la tradición, creando un espacio donde cada comida se convierte en una celebración de sabores y texturas.

La carta de Naoki es un verdadero viaje a través de la gastronomía japonesa, destacando platos como el **sushi de atún rojo**, que se derrite en la boca, y el **ramen de cerdo tonkotsu**, cuya sopa rica y cremosa es el resultado de horas de cocción. Cada bocado está diseñado para ofrecer una explosión de sabor, utilizando técnicas tradicionales que se combinan con un toque contemporáneo. Además, la selección de sakes y cócteles artesanales complementa perfectamente cada plato, haciendo de cada visita una experiencia única.

Uno de los aspectos más destacados de Naoki es su **sushi omakase**, donde el chef selecciona personalmente los mejores ingredientes del día para crear un menú degustación que sorprende a cada comensal. Este enfoque no solo muestra la habilidad del chef, sino que también permite a los visitantes experimentar la frescura y calidad de los productos locales. Además, el restaurante ofrece un ambiente íntimo, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

Ubicado en Vitacura, Naoki se encuentra cerca de varios puntos de interés, como el Parque Bicentenario y el Centro Cultural La Moneda, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia completa. Después de una deliciosa comida, los visitantes pueden pasear por las áreas verdes del parque o explorar las exposiciones culturales cercanas.

 Naoki se distingue por su enfoque en la frescura de los ingredientes y su menú omakase, que permite a los comensales disfrutar de una experiencia personalizada.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar una mesa en este popular restaurante.

 No te puedes perder el sushi de atún rojo y el ramen de cerdo tonkotsu, que son favoritos entre los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Naoki. Ya sea que estés buscando una cena romántica o un lugar para celebrar con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Haz tu reservación hoy y déjate llevar por los sabores de Japón en el corazón de Santiago!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMmYtdXVBRRAB&d=17924085&t=1

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We love great and innovative sushi and Naoki delivers! We were seated in the quieter and more intimate upstairs area and immediately given an amuse bouche. It was delicious. We love truffles and foie gras so had the sake and unagi with foie and the truffle salmon teradito. The flavors were wonderful. The regular sashimi was tender and delicious. We eat keto so always appreciate a rice-free roll and they had a couple to choose from. The only disappointment was the loco fish, but we knew we were taking a chance with that since we never had it before. Wide selection of wine including sakes. A wonderful meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMk9PYjVRRRAB&d=17924085&t=1

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Good restaurant if you are looking for fusion sushi and sashimi. Definitely not traditional Japanese cuisine with plain fish and rice,  but the fish are really fresh and the combination of tastes are really innovative.

I had the omakase which was very reasonably priced and filling. Service for very tentative but I was also their only patron on Sunday at 1230.

Would recommend others to come here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dk9xNlNnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent service, polite and friendly staffs,beautiful and delicious dishes! With complimentary fried fish! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc3YyV3JBRRAB&d=17924085&t=1

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Honestly, not worth the price.
I don’t know if there is better in Santiago, but for me, visiting the country, the quality of the sushi is not as good as expected - definitely not in line with the prices. With those prices I expect better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOThDZm1RRRAB&d=17924085&t=1

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I love sushi and this was one of the best meals I had in Santiago.   Great and fresh fish.  very good selection of wines.  It was crowded Saturday night so make a reservation

Sushi Innovador en Naoki, Vitacura, Santiago de Chile

Naoki, ubicado en Vitacura, Santiago, Chile, es un restaurante japonés que abrió sus puertas en 2014. Es reconocido por fusionar técnicas culinarias japonesas con ingredientes chilenos, ofreciendo una experiencia gastronómica única. A lo largo de los años, ha mantenido su enfoque en la calidad y la innovación, convirtiéndose en un referente de la cocina japonesa en Santiago.

Naoki es un emblemático restaurante japonés situado en  Vitacura, Santiago de Chile. Desde su apertura en 2014, ha destacado por su capacidad de fusionar las técnicas culinarias tradicionales japonesas con los frescos ingredientes locales de Chile. Esta fusión ha creado una experiencia gastronómica única, cautivando tanto a los amantes de la cocina japonesa como a los paladares chilenos.

 Apertura de Naoki en Vitacura, Santiago, Chile.

 Reconocimiento como uno de los mejores restaurantes de sushi en Chile.

 Ampliación del menú para incluir más opciones vegetarianas y sin gluten.

 Celebración de 10 años de tradición culinaria japonesa con influencias chilenas.

A lo largo de los años, Naoki ha mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, convirtiéndose en un referente de la cocina japonesa en Santiago. Su historia es un testimonio de la rica fusión cultural que reside en Chile, y su evolución continúa siendo un viaje tanto culinario como cultural.

Restaurante japonés en Vitacura, Chile, que ofrece una fusión de cocina japonesa con ingredientes chilenos.

Gyozas de Cochayuyo

Edamame Salteado

Ensalada de Wakame

Gyutataki

Agedashi

Agedashi Naoki

Sake Trufado

Sakana

Hotate Patagónico

Awabi

Moriawase de 25 Cortes

Moriawase de 15 Cortes

Moriawase de 9 Cortes

Sake Trufa Roll

Naruto Roll

Tomodashi Roll

Nasu Roll

Japon Roll

Daruma

Kai Roll

Agedashi Naoki Pescado

Gyosas Confit de Pato

Gyosas Ebi

Gyosas de Cerdo

Gyutan

Hotate Furay

Ika Furai

Katsu Ball

Misoshiru

Naoki Salad

Menú de Naoki

Ubicado en el corazón de Vitacura, Naoki es un restaurante japonés que se destaca por su fusión de sabores tradicionales japoneses con ingredientes locales chilenos. Este menú, cuidadosamente elaborado, ofrece una variedad irresistible de opciones que van desde los aperitivos hasta los platos principales y postres que dejarán una huella en tu paladar.

Inicia tu experiencia gastronómica con nuestras irresistibles entradas: 

Nuestros platos principales, elaborados con los mejores ingredientes, ofrecen una variedad de opciones que van desde el sushi hasta los platos de pescado: 

Para cerrar con broche de oro, no te pierdas nuestros deliciosos postres, que complementan perfectamente la experiencia: 

Naoki también ofrece una selección de bebidas que maridan a la perfección con tus platos: 

Descubre Naoki en Vitacura, donde la cocina japonesa se fusiona con ingredientes chilenos. ¡Ven y deleita tu paladar hoy mismo!

Restaurante Naoki en Vitacura: Sabor Japonés Único

Vitacura Municipality

Naoki

Menú degustación donde el chef prepara una selección de platos según la disponibilidad del día.

Omakase

Selección de cortes de pescado fresco del día.

Moriawase

Técnica tradicional japonesa de servir sashimi en láminas finas, como el Sakana, que incluye pescado del día con aderezo estilo Naoki, cebollín y picante a elección.

Usuzukuri

Naoki en Vitacura, Chile: Un viaje culinario japonés único.

Ubicado en el encantador barrio de Vitacura, Naoki es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica japonesa excepcional. La filosofía del chef se centra en la frescura de los ingredientes y la autenticidad de las técnicas culinarias, asegurando que cada plato sea un deleite para los sentidos.

En Naoki, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan la diversidad y la riqueza de la cocina japonesa. Entre las opciones más populares se encuentran:

Cada uno de estos platos es una excelente representación de la cocina japonesa, perfectos para aquellos que buscan una experiencia auténtica y sabrosa. El **Omakase**, un menú degustación que cambia con la disponibilidad del día, es una opción ideal para los aventureros culinarios que desean dejarse sorprender por las creaciones del chef.

Naoki no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que invita a los comensales a sumergirse en la cultura japonesa a través de la gastronomía. Ya sea que busques un momento especial para compartir con amigos o una cena romántica, este restaurante promete deleitar tus sentidos en un ambiente acogedor y sofisticado.

Naoki es un restaurante destacado ubicado en la privilegiada zona de Vitacura, Chile. Este establecimiento se ha ganado una excelente reputación gracias a su calidad culinaria y su ambiente acogedor, lo que lo convierte en un punto de interés para los amantes de la buena comida.

Naoki ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacándose por los siguientes aspectos positivos:

 Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles.

Sin embargo, Naoki también presenta algunos inconvenientes que es importante considerar antes de visitar:

En resumen, Naoki en Vitacura ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, destacándose por su atención al cliente y su ambiente agradable. No obstante, los precios y el tamaño de las porciones pueden ser factores a considerar. Es recomendable hacer una reservación con antelación para disfrutar de este restaurante.

Metropolitan Region

Disfruta en Naoki, en Vitacura, Santiago, Chile, de sushi de alta calidad y platos japoneses con ingredientes chilenos, en un ambiente exclusivo y moderno.

Naoki Vitacura: Restaurante Japonés en Santiago con Sushi Premium

Explora la fusión de técnicas japonesas e ingredientes chilenos en Naoki, Vitacura. Reserva para una experiencia culinaria única en Santiago, Chile.

Guía de Naoki, Restaurante en Vitacura con Cocina Innovadora

Planifica tu visita a Naoki en Vitacura, Santiago. Aprende sobre sus platillos renombrados, horarios y reserva para disfrutar del mejor sushi chileno-japonés.

Sushi Innovador en Naoki, Vitacura, Santiago de Chile

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