Menú de Seratta Gourmand Market 114 en Bogotá.
En el corazón de Bogotá, Seratta Gourmand Market 114 ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona los sabores internacionales con los tradicionales colombianos. Su menú es una celebración de ingredientes frescos y recetas innovadoras que prometen deleitar a todos los paladares.
Entradas
Las entradas de Seratta son perfectas para compartir y comenzar una comida memorable. Desde el frescor del Avo Toast hasta la contundencia de los Huevos Rotos, cada plato es una invitación a disfrutar.
- Avo Toast: Una deliciosa combinación de aguacate, pan de masa madre, tomates cherry, rúcula y un toque de glaseado balsámico.
- Huevos Rotos: Clásicos huevos fritos sobre papas fritas, acompañados de chorizo, pimientos Padrón y pimentón.
- My Lord Sandwich: Un sándwich jugoso con pechuga de pollo a la parrilla, bacon, lechuga, tomate, aguacate y aioli en pan ciabatta.
Platos Principales
Los platos principales en Seratta son una verdadera oda a la cocina colombiana. Con opciones que van desde el Caldo de Costilla hasta la Trucha Laguna de Tota, hay algo para cada gusto y ocasión.
- Caldo de Costilla Desmechada: Sopa reconfortante con carne de res desmechada, papas, zanahorias, cebollas y arroz.
- Calentado Paisa: Un plato típico que combina arroz, frijoles, panceta, chorizo, huevo frito, arepa y aguacate.
- Fritos Cartageneros: Pescado frito acompañado de arroz con coco, salsa tártara y chips de plátano.
- Omelet: Deliciosa tortilla de huevos con queso, jamón, champiñones, espinacas y tomate.
- Trucha Laguna de Tota: Trucha fresca servida con espárragos y una crema de cebollín.
Postres
Los postres son una manera perfecta de cerrar cualquier comida en Seratta. Desde los Pancakes Babilonia hasta los Bubble Waffles, cada bocado es un deleite.
- Pancakes Babilonia: Pancakes suaves servidos con frutos del bosque frescos, crema batida y jarabe de arce.
- Bubble Waffles: Gofres burbujeantes acompañados de helado, frutas frescas y salsa de chocolate.
- Mini Croissant Cereals: Cruasanes mini, cereales variados, leche y miel.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Seratta ofrece una selección de bebidas refrescantes que complementan perfectamente cada plato. Desde jugos naturales hasta café de origen, cada sorbo es una experiencia.
Especialidades
Seratta también presenta especialidades que varían regularmente, siempre buscando sorprender a sus visitantes con nuevas creaciones que combinan lo mejor de la cocina local e internacional.
