Limaná - Peruvian Superfood Restaurant Menu Overview in Lima, Peru.
En el corazón de Lima, Limaná ofrece una experiencia culinaria única dedicada a los superalimentos peruanos, destacando sabores auténticos con un toque moderno. Su menú está cuidadosamente organizado para satisfacer tanto a los amantes de la cocina tradicional como a quienes buscan opciones saludables y sabrosas.
Entrantes
Comience con una selección vibrante de entrantes que capturan la esencia de Perú. Pruebe el ceviche fresco, un plato clásico que combina pescado marinado en limón con una explosión de hierbas y especias, o disfrute de la causa limeña, un puré de papa amarilla con ají amarillo relleno de pollo o mariscos, perfecto para abrir el apetito.
Platos principales
Los platos principales en Limaná son un tributo a la diversidad peruana y su riqueza en superalimentos. Destacan opciones como el lomo saltado, un salteado de carne jugosa con verduras frescas y salsa de soja, y la quinua, una joya nutritiva que se presenta en diversos guisos y ensaladas. También encontrará deliciosas opciones vegetarianas que incorporan ingredientes nativos para una experiencia completa.
Postres
Para el toque dulce, Limaná ofrece postres que combinan tradición y nutrición. Pruebe la mazamorra morada, un postre hecho con maíz morado y frutas secas, lleno de antioxidantes, o el suspiro a la limeña, una delicia cremosa que eleva cualquier comida con sabor y suavidad.
Bebidas
El menú de bebidas complementa perfectamente los sabores con jugos naturales de frutas exóticas peruanas, infusiones de hierbas ancestrales y una selección de cócteles que incluyen ingredientes autóctonos como la chicha morada y el pisco, el orgullo nacional.
Especialidades
- Ceviche de superalimentos que combina pescado fresco con quinua, aguaymanto y otras frutas nutritivas.
- Ensalada de kiwicha y palta que ofrece una explosión de texturas y sabores antioxidantes.
