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Lima

Astrid y Gastón es ampliamente reconocido por su cocina peruana contemporánea, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional en un entorno elegante. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en el servicio. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados y que la experiencia puede ser más costosa de lo esperado.

Descubre Astrid y Gastón en San Isidro, Lima.

Ubicado en la elegante Avenida Paz Soldán, Astrid y Gastón es un destino culinario imprescindible en Lima. Este restaurante, galardonado con múltiples reconocimientos, se especializa en la cocina peruana contemporánea, fusionando ingredientes frescos y tradicionales con una presentación artística. Los visitantes son recibidos en un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

South America

Peru

En el corazón de Lima, el restaurante **Astrid y Gastón** se erige como un faro de la gastronomía peruana, fusionando tradición e innovación en cada plato. Fundado por el célebre chef Gastón Acurio, este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que celebra la riqueza de los ingredientes locales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer a los comensales un viaje inolvidable.

El menú de Astrid y Gastón es un verdadero homenaje a la biodiversidad del Perú. Entre los platos más destacados se encuentra el **ceviche de mero**, una obra maestra que combina pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada y ají, creando una explosión de sabores que despierta los sentidos. Otro imperdible es el **lomo saltado**, que presenta una fusión perfecta de la cocina peruana y china, con trozos de carne jugosa salteados con cebolla, tomate y papas fritas, todo servido con un toque de salsa de soya.

Una de las características que distingue a Astrid y Gastón es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes orgánicos. El chef Acurio ha implementado prácticas que no solo benefician a los comensales, sino también al medio ambiente. Además, el restaurante ofrece una experiencia única con su menú degustación, que permite a los visitantes disfrutar de una variedad de platos en una sola visita, cada uno presentado como una obra de arte.

 Es un restaurante emblemático en Lima, conocido por su enfoque en la cocina peruana contemporánea.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales con técnicas modernas.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Lima, cerca de museos, parques y otras atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en Astrid y Gastón. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores únicos de la cocina peruana. ¡Te esperamos!

Refined restaurant specializing in regional seafood & meat dishes, plus cocktails & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5YbeNV3IBZERr13TGSmgmi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZDZ3RRAB

Everything about this place is lovely. The space is warm and inviting. I loved dining in the garden. It wasn't too hot or buggy. It has various levels and rooms and each is tastefully decorated. Every dish we had was AMAZING! This was definitely one of our favorite restaurants of the 34 countries we've visited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWVLUG13RRAB&d=17924085&t=1

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My boyfriend and I had a reservation to do the tasting menu. We also decided to do the wine pairing. It was absolutely incredible. The staff was extremely knowledgeable about the wine and the food and were all so kind. The experience was not rushed at all, as we were able to fully enjoy each dish. The tasting menu consisted of 10 courses with another 4 dessert courses. Each dish was authentically Peruvian. We are gluten free and the kitchen had no problem giving us substitutions that were just as delicious. It was worth every penny and was truly the experience of a lifetime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dE03YndRRRAB&d=17924085&t=1

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I had the BEST service here!! Everything from the grand entrance to the food — every dish was phenomenal! My server, Jorge, took amazing care of me and the servers brought out my food really quickly, even when it got busy. Always checked on me.

And for my English speakers: they have an English menu, and my server’s English was really strong!

I only ordered from the appetizers because I was not so hungry but I ended up stuffing myself because it was so good! I ordered the Cantuarias style scallops twice even!

Highly recommend this restaurant to everyone!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeUxEZGVBEAE&d=17924085&t=1

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I had an incredible dining experience here with my dad. We did the tasting menu with the wine pairing and it was truly a memorable experience. Each player was thought out as well as the wine pairing. Wonderful atmosphere and the wait staff was amazing and professional. I highly recommend dining here if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2VMTjRBRRAB&d=17924085&t=1

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This was an excellent lunch in Lima, I would recommend stopping here while visiting Perú! The only item I wasn't personally impressed with were the duck bao buns. Otherwise, my table ordered a wide assortment and everything was excellent! Beautiful atmosphere there as well.

Astrid y Gastón: Restaurante Gourmet en San Isidro, Lima

Astrid y Gastón es un restaurante emblemático en Lima, fundado por el chef Gastón Acurio y la pastelera Astrid Gutsche. Ubicado en una mansión colonial de tres siglos en el distrito de San Isidro, ha sido reconocido internacionalmente por su contribución a la cocina peruana contemporánea.

Historia Del Restaurante Astrid Y Gastón En Lima, Perú.

Astrid y Gastón es un restaurante emblemático en Lima, fundado por el chef Gastón Acurio y la pastelera Astrid Gutsche. Este establecimiento se encuentra en una mansión colonial de tres siglos en el distrito de San Isidro, donde ha dejado una huella indeleble en la gastronomía peruana contemporánea.

1994: Fundación de Astrid y Gastón en Lima, Perú.

2013: Reconocido como el mejor restaurante de América Latina en la lista inaugural de Latin America's 50 Best Restaurants.

2018: Gastón Acurio recibe el Lifetime Achievement Award en The World's 50 Best Restaurants.

Desde su apertura, Astrid y Gastón ha evolucionado para convertirse no solo en un restaurante, sino en un símbolo cultural que celebra la riqueza de la cocina peruana. Su influencia se extiende más allá de las fronteras del país, posicionándose como un referente en la gastronomía internacional.

Con una trayectoria llena de logros y reconocimientos, Astrid y Gastón continúa ofreciendo una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia, y cada visita es una celebración de los sabores peruanos.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Good for Groups

Astrid y Gastón is an elegant culinary gem in San Isidro, Lima, specializing in innovative Peruvian cuisine that celebrates local flavors with a refined touch. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of modern aesthetics and warm hospitality, making it a must-visit for food lovers.

Astrid y Gastón

Una selección de platos emblemáticos que representan lo mejor de la cocina peruana contemporánea.

Ceviche de erizos

Pulpo al olivo

Tiradito de percebes

Causa del mar

Arroz con mariscos

Lomo saltado

Pato confitado cinco sabores

Cochinita pibil

Tiramisú de lúcuma

Helado de pisco sour

Tarta de chocolate y maracuyá

Menú de Astrid y Gastón

Menú de Astrid y Gastón: A Culinary Journey Through Peru's Finest Flavors 

Nestled in the heart of San Isidro, Lima, Astrid y Gastón invites food enthusiasts on a spectacular voyage through contemporary Peruvian cuisine. This refined restaurant is famed for its regional seafood and meat dishes, masterfully crafted to showcase the vibrant ingredients and diverse flavors Peru is celebrated for.

Begin your meal with an irresistible assortment of starters that highlight the freshest seafood and rich flavors of the region. Dive into the 

, featuring sea urchins marinated in tangy lemon and spicy ají, balanced with sweet camote and crunchy corn. The 

 offers tender octopus paired with olives and creamy papa, all elevated with a drizzle of olive oil. For a refreshing zest, try the 

, a delicate ceviche of barnacles with lemon, ají, and coriander. Finally, savor 

— a traditional layered yellow potato dish infused with ají amarillo, creamy avocado, and fresh seafood.

Mains that celebrate Peru's rich culinary heritage 

For the main courses, indulge in iconic Peruvian flavors expertly reimagined. The 

 is a vibrant seafood rice infused with ají, tomato, and fresh cilantro, delivering a symphony of coastal tastes. The classic 

 brings together tender slices of beef, crispy fries, and sautéed vegetables with a subtle kick of ají, served alongside rice. For a rich and unforgettable dish, try the 

, where duck is slow-cooked with a blend of ají panca, ají amarillo, honey, and balsamic vinegar, complemented by tender potatoes. Meat lovers will appreciate the 

— a savory pork dish marinated in achiote and honey, served with jasmine rice and potatoes, melding traditional Yucatecan flavors with Peruvian flair.

Conclude your meal with decadent sweets inspired by Peru's unique fruits and flavors. The 

 layers luscious lúcuma cream with mascarpone, coffee, and cocoa atop delicate sponge cake. Experience a Peruvian twist on a classic with 

 — a refreshing ice cream infused with the national cocktail’s signature pisco, lemon, and meringue. The 

 combines rich chocolate with tangy passion fruit, raspberry, and meringue for a vibrant finale.

Drinks and specials to complement your meal 

Astrid y Gastón also offers an impressive selection of cocktails and wines, perfect for pairing with your meal or enjoying during a leisurely brunch or dinner. The expert staff is knowledgeable and attentive, ensuring your drinks enhance the vibrant flavors of each dish. Whether you're here for a casual lunch or a special tasting menu experience, every sip and bite is crafted to create an unforgettable dining journey.

 crafted with modern culinary techniques.

 including gluten-free and vegetarian dishes.

Elegant setting with outdoor garden seating

 perfect for memorable dining experiences.

 tailored to highlight the nuances of each dish.

Descubre Astrid y Gastón en San Isidro, Lima: una experiencia culinaria única que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa hoy mismo!

Astrid y Gastón: Restaurante Gourmet en San Isidro

San Isidro Municipality

Un recorrido culinario de 15 platos que destacan lo mejor de la gastronomía peruana.

Menú de degustación

Selección de vinos biodinámicos y orgánicos que complementan el menú de degustación.

Maridaje de vinos

Ubicado en el corazón de Lima, **Astrid y Gastón** es un restaurante emblemático que representa lo mejor de la gastronomía peruana. Fundado por el renombrado chef Gastón Acurio, este establecimiento no solo es un punto de interés turístico, sino también un destino culinario que invita a los comensales a descubrir una experiencia única.

El **menú de degustación** es una joya culinaria que ofrece un recorrido a través de **15 platos** elaborados con ingredientes frescos y sabores auténticos. Con un precio de **140 USD**, cada bocado es una celebración de la rica herencia gastronómica de Perú, diseñado para deleitar y sorprender.

Para completar esta experiencia gastronómica, Astrid y Gastón ofrece un **maridaje de vinos** por **50 USD**, destacando selecciones de vinos biodinámicos y orgánicos. Estos vinos han sido cuidadosamente elegidos para complementar el menú de degustación, cada uno de ellos realza los sabores de los platos, creando una sinfonía de gustos en el paladar.

Maridaje de vinos: selección biodinámica.

Lima Region

Disfruta de la mejor gastronomía peruana contemporánea en Astrid y Gastón, ubicado en San Isidro, Lima. Cocina innovadora, ambiente elegante y reserva ahora.

Astrid y Gastón Lima: Restaurante 5 Estrellas en San Isidro

Vive una experiencia culinaria única en Astrid y Gastón en Lima, con platos emblemáticos, maridajes de vinos y un ambiente sofisticado en San Isidro.

Experiencia Gourmet en Astrid y Gastón Lima, Perú

Planifica tu visita a Lima con nuestros tips y itinerarios para disfrutar de Astrid y Gastón y lo mejor de la gastronomía peruana en San Isidro.

Astrid y Gastón: Restaurante Gourmet en San Isidro, Lima

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