Menú del Mudra Cafe en Gianyar, Indonesia.
En Mudra Cafe, la experiencia culinaria se convierte en un viaje hacia lo saludable y lo delicioso. Situado en el corazón de Gianyar, este café ofrece una selección de platos orgánicos e inspirados en la medicina ayurvédica. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado está diseñado para nutrir el cuerpo y deleitar el paladar.
Entrantes
Comienza tu comida con un toque de creatividad y sabor. La sección de entrantes de Mudra Cafe incluye:
- Ye Olde Oat Porridge : Un reconfortante porridge de avena con leche de coco, nueces y plátano raja glaseado.
Platos Principales
Los platos principales ofrecen una combinación perfecta de sabores frescos y nutritivos. Aquí están las opciones que no puedes dejar de probar:
- Our Rosti : Un delicioso pastel de papa acompañado de un huevo poché, salsa holandesa, salmón, aguacate, espinacas y sambal.
- Beet Hummus Avo Toast : Tostada de pan de yuca con espinacas, tomates, hummus de remolacha y aguacate.
- The Ubudian Iconic : Un plato vibrante con garbanzos, aguacate en rodajas, champiñones, tocino vegano ahumado, espinacas blanqueadas y tomates asados.
- Dragon Bowl Z : Un tazón colorido de fruta dragón, plátano, mango, semillas de chía y granola.
Postres
Para cerrar la experiencia culinaria, no olvides probar estos exquisitos postres:
- Matcha Pancake Stack : Apilamiento de pancakes de yuca con matcha y caramelo de chocolate.
- Cloud Cakes : Pancakes esponjosos con azúcar de palma balinesa, salsa kaya y cocowhip.
Bebidas
Acompaña tu comida con una bebida revitalizante para completar la experiencia:
- Red Velvet Boba : Una bebida refrescante que combina red velvet con perlas de boba.
