Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chiyoda

CYCLE by Mauro Colagreco has received high praise for its innovative French cuisine with Japanese influences, focusing on seasonal ingredients and nature-inspired presentations. Guests appreciate the serene atmosphere, attentive service, and unique dining experience. The non-alcoholic pairings, including homemade kombuchas, are particularly noted for their detoxifying properties.

Ubicado en el corazón de Chiyoda, CYCLE es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde la **cocina francesa** se encuentra con influencias japonesas. Dirigido por el renombrado chef Mauro Colagreco, este establecimiento destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y presentaciones inspiradas en la naturaleza. Los visitantes se sienten atraídos no solo por la calidad de los platos, sino también por la atmósfera serena y el servicio atento que caracteriza a este lugar.

Los comensales elogian especialmente las propuestas de CYCLE, que incluyen opciones de maridaje sin alcohol, como kombuchas artesanales reconocidas por sus propiedades desintoxicantes. Además, el restaurante ofrece la opción de cenas privadas para grupos de hasta 6 personas, ideal para celebraciones o reuniones especiales. Sin duda, cada visita promete ser una experiencia memorable que deleitará los sentidos.

¿Cuál es el código de vestimenta en CYCLE?

 Se recomienda vestir casual inteligente. Por favor, absténgase de usar mangas cortas, camisetas, pantalones cortos, gorras de béisbol, sandalias informales y chanclas.

 Sí, se recomienda hacer reservas. Puede hacer una reserva a través del sitio web oficial o contactando directamente al restaurante.

 Martes a viernes: 5:00 PM – 11:00 PM; Sábados, domingos y festivos: 11:30 AM – 3:00 PM y 6:00 PM – 11:00 PM. Cerrado los lunes.

 El restaurante acepta efectivo y tarjetas de crédito principales, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, American Express y Diners Club.

CYCLE ha recibido una respuesta **positiva** de la comunidad, destacando su innovadora cocina y la atención al detalle en cada plato. La combinación de sabores franceses y japoneses ha conquistado a muchos, ofreciendo una experiencia gastronómica que trasciende lo convencional. Sin duda, cada visita a CYCLE es una celebración de la buena comida en un ambiente inspirador.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Chiyoda, Japón, CYCLE es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que invita a los visitantes a experimentar la fusión de sabores locales y técnicas culinarias innovadoras. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar es ideal tanto para los amantes de la comida como para aquellos que buscan una experiencia única. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, prometiendo una aventura culinaria inolvidable.

El menú de CYCLE es un viaje a través de la gastronomía japonesa contemporánea, donde cada plato cuenta una historia. Entre las estrellas del menú, el "Ramen de cerdo desmenuzado" destaca por su caldo rico y sabroso, elaborado durante horas con huesos de cerdo y especias secretas. Cada bocado es una explosión de sabor, complementado por fideos frescos y verduras crujientes. Otro plato imperdible es el "Tartar de atún", que combina la frescura del atún con un toque de salsa de soja y aguacate, creando una armonía perfecta de texturas y sabores.

: Un caldo rico y sabroso con fideos frescos y verduras crujientes.

: Atún fresco con salsa de soja y aguacate.

CYCLE se encuentra en Chiyoda, un distrito vibrante que es el corazón de Tokio. Este lugar es ideal para explorar después de disfrutar de una comida deliciosa. A poca distancia, puedes visitar el majestuoso Palacio Imperial, donde los jardines ofrecen un respiro de la bulliciosa ciudad. También puedes explorar el histórico barrio de Yanaka, conocido por sus calles empedradas y su ambiente nostálgico.

: CYCLE es conocido por su innovador menú que combina sabores tradicionales japoneses con un toque moderno.

: Visitar CYCLE es una experiencia que deleita los sentidos, perfecta para quienes buscan una comida memorable en un ambiente acogedor.

: Cerca de CYCLE, puedes explorar el Palacio Imperial y el encantador barrio de Yanaka.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en CYCLE. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTRHc2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT0lK9DSNGGARIoc0dYDKbYU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTRHc2JREAE

Amazing story, theme, interior design and food presentation. Incredible customer service too. By far the best experience we had during our trip in Japan. 5 stars all round!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdXB1aWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT0lK9DSNGGARIoc0dYDKbYU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdXB1aWJnEAE

I chose this restaurant was because it empathized with the concept of “CYCLE”experiencing the workings of nature through food.

We shared a wonderful experience with my husband and good friend!

Fresh seasonal ingredients, beautiful presentations, healthy cooking, delicate flavours, perfect combinations of food and plats, the peaceful atmosphere of plants and trees, all came together to create this space that satisfied our mind and body.

The hospitality of the staffs was excellent too.

I really loved their selection of non-alcoholic pairings that promote detoxification! (several homemade Kombuchas included)

A place to visit every season♪

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGeXNIZmx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT0lK9DSNGGARIoc0dYDKbYU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGeXNIZmx3RRAB

This restaurant was founded by my friend with professional cooking skills. I felt a connection with its theme of “cycle”, and decided to visit there shortly after starting the restaurant.

As soon as we stepped inside, we could sense the attention to detail, from the interiors, furniture, and plants, to the attire of the staff. Especially, the dishes were all wonderful! Some of them had a rustic feel, others had floral shapes or were shaped like cracked eggs. Every time it was served to me, I was delighted.

The meals heavily featured herbs, allowing us to directly taste the aroma, bitterness, and texture of the plants, which suited my taste. The presentation also highlighted the cuteness of flowers and fruits, which also excited us.

As it was lunchtime, we ordered non-alcoholic pairings. Various types of kombucha and blended teas were served one after another. I used to have reservations about kombucha, but all of them were easy to drink and tasted delicious.

We stayed for more than 3 hours, and I left feeling both satisfied and detoxified in body and mind. We will definitely visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NWZlN0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT0lK9DSNGGARIoc0dYDKbYU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NWZlN0FREAE

Recommended by my friend, this was actually my first ever French fine dining experience and it did give me so much surprise (in a good way)😋

Head Chef - Mauro Colagreco is the owner chef of a Michelin 3-star restaurant in France (Restaurant Mirazur) and Chef Yuhei Miyamoto, who had been working with Chef Mauro for 4 years, decided to open Restaurant CYCLE in Tokyo.

The theme was to create a cuisine connected to the living and the cycles of nature. Every dish was well-designed and demonstrated the balance of ingredients.

Remember to ask for any off-menu Japaneae wine, it may surprise you too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbHVTUnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT0lK9DSNGGARIoc0dYDKbYU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbHVTUnZnRRAB

The kitchen massively underperformed. Front of house was spot on- the staff were attentive, intelligent, and the atmosphere was chic and welcoming. Sadly the menu was disjointed, had weird flavors, and even seemed stingy. Main course was two small bits of roast chicken? Come on..... it is a Y50,000 course.... Second dessert with black truffles inedible by half the members on the table as it was just too weird.
Much much better options at this price point.

CYCLE: Restaurante de lujo en Ōtemachi, Tokio

CYCLE by Mauro Colagreco is the first restaurant in Japan by Chef Mauro Colagreco, known for his three-Michelin-starred restaurant Mirazur in France. The restaurant focuses on 'circular gastronomy,' emphasizing the beauty and energy of nature through its cuisine.

CYCLE, el primer restaurante en Japón del reconocido chef Mauro Colagreco, se ha establecido como un referente en la gastronomía contemporánea. Ubicado en el vibrante distrito de Chiyoda en Tokio, CYCLE se centra en la 'gastronomía circular', una filosofía que resalta la belleza y la energía de la naturaleza a través de su cocina. Este concepto innovador ha capturado la atención de los amantes de la buena comida, no solo en Japón, sino en todo el mundo.

Dine In

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

CYCLE is a vibrant restaurant located in the heart of Tokyo's Otemachi, offering a unique dining experience that blends traditional Japanese cuisine with innovative interpretations. The restaurant features a minimalist design and a warm atmosphere, making it an ideal spot for both casual diners and those looking to indulge in exquisite dishes crafted from seasonal ingredients.

CYCLE

Experience innovative French cuisine with Japanese influences, focusing on seasonal ingredients and nature-inspired presentations.

Nature

Symbiose

Inspiration

CYCLE by Mauro Colagreco Menu

Descubre la innovadora cocina francesa con influencias japonesas en CYCLE, ubicado en Chiyoda, Japón. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional centrada en ingredientes de temporada y presentaciones inspiradas en la naturaleza.

Aunque el menú actual no incluye entrantes específicos, la frescura de los ingredientes asegura que cada plato que se ofrece está repleto de sabor y creatividad.

: Un homenaje a las verduras de temporada, acompañado de hierbas frescas.

: Una combinación perfecta de verduras de temporada y hierbas, con la opción de carne o pescado.

: Un plato que combina a la perfección verduras de temporada con hierbas y una opción de carne o pescado.

Aunque el menú no detalla postres específicos, la creatividad del chef sugiere que cualquier opción será un delicioso final para una comida memorable.

Las bebidas en CYCLE complementan perfectamente los sabores de cada plato, ofreciendo una selección que realza la experiencia culinaria.

CYCLE se destaca no solo por su menú, sino también por la atención al detalle en cada aspecto de la experiencia gastronómica.

Ven a disfrutar de un festín sensorial donde cada bocado es una obra maestra.

Descubre CYCLE en Chiyoda, Tokio: deléitate con exquisiteces gastronómicas y disfruta de un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa ahora!

CYCLE: Restaurante en Ōtemachi, Tokyo, saborea lo mejor

Chiyoda City Municipality

Multi-course menus composed of four themes—roots, leaves, flowers, and fruits—expressing the beauty of nature and the cycle that happens in our world.

Prix Fixe Menus

Selection of homemade kombuchas and blended teas promoting detoxification.

Non-Alcoholic Pairings

Un viaje culinario que celebra la naturaleza y sus ciclos.

Ubicado en el corazón de Chiyoda, CYCLE es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única y sorprendente. Su enfoque en la naturaleza se refleja en cada uno de sus platos, diseñados para llevar a los comensales a un viaje sensorial a través de sabores frescos y colores vibrantes.

CYCLE ofrece **menús Prix Fixe** que cuentan con una selección de platos inspirados en cuatro temas: raíces, hojas, flores y frutas. Cada menú, que tiene un precio de 16,500 JPY, está diseñado para resaltar la belleza de la naturaleza y el ciclo de la vida. Los comensales pueden esperar una experiencia que no solo satisface el paladar, sino que también celebra el arte de la cocina.

Para complementar su experiencia gastronómica, CYCLE ofrece **maridajes no alcohólicos** que incluyen una selección de kombuchas caseras y tés mezclados. Estas opciones no solo son deliciosas, sino que también promueven la desintoxicación, haciendo de cada comida un momento de bienestar.

Visitar CYCLE es más que simplemente cenar; es sumergirse en una experiencia que resuena con la esencia de la naturaleza. Ideal para los **foodies** y aquellos que buscan una aventura culinaria, este restaurante brinda un espacio donde la creatividad y la sostenibilidad se encuentran en cada plato.

Menús de degustación inspirados en la naturaleza.

Tokyo

Descubre CYCLE en Chiyoda, Tokio, un restaurante de renombre con influencias japonesas. Experiencia gastronómica única con ingredientes de temporada y ambiente sereno.

CYCLE en Chiyoda - Cocina Francesa Innovadora en Tokio

Explora CYCLE en Chiyoda, Tokio, un restaurante galardonado con una estrella Michelin, que ofrece menús innovadores centrados en ingredientes de temporada y ambiente tranquilo.

Guía de CYCLE en Chiyoda - Fusión Culinaria de Japón y Francia

Vive la experiencia en CYCLE, el primer restaurante en Japón de Chef Mauro Colagreco, destacando la gastronomía circular, ingredientes sostenibles y ambiente relajante en Tokio.

CYCLE by Mauro Colagreco Menu.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Amber Palace

Esterre by Alain Ducasse

Aman Tokyo Arva Italian Restaurant