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Chiyoda

Esterre by Alain Ducasse is highly regarded for its fusion of French and Japanese cuisines, exceptional service, and elegant ambiance. Guests appreciate the seasonal menus and the use of local ingredients, as well as the breathtaking views of the Imperial Palace gardens.

Esterre by Alain Ducasse en Chiyoda, Japón.

Ubicado en el corazón de Chiyoda, **Esterre by Alain Ducasse** es un destino culinario que fusiona de manera magistral las tradiciones francesas y japonesas. Con vistas impresionantes a los jardines del Palacio Imperial, este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial. La atención al detalle es evidente en cada plato, donde se utilizan ingredientes locales y de temporada para crear menús que sorprenden y deleitan.

La comunidad local tiene una percepción **positiva** de Esterre. Los visitantes elogian la exquisita fusión de sabores y la excepcional calidad del servicio. Muchos destacan cómo la experiencia se ve realzada por el entorno hermoso y la atención al cliente, haciendo de cada visita un momento memorable.

¿Cuál es el código de vestimenta en Esterre?

Los caballeros deben llevar chaquetas. En verano, las chaquetas son opcionales, pero se requiere camisa de cuello.

Los niños de 10 años o más son bienvenidos a cenar con nosotros.

¿Cuáles son los horarios de atención de Esterre?

El almuerzo se sirve de 11:30 a 13:30 (último pedido), y la cena de 18:00 a 20:00 (último pedido), cerrando a las 22:00. El restaurante está cerrado los lunes y martes, salvo festivos.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Chiyoda, Japón, **Esterre by Alain Ducasse** es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino que también brinda un viaje sensorial a través de sabores, texturas y presentaciones artísticas. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente elegante y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado.

La propuesta gastronómica de Esterre es un homenaje a la cocina francesa, con un enfoque en ingredientes locales y de temporada. Entre los platos destacados, no puedes perderte el **pato confitado**, que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de cereza que realza su sabor. Otro plato imperdible es el **risotto de trufas**, cremoso y aromático, que transporta a los comensales a un mundo de sabores intensos.

Cada plato es una obra maestra, diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino también para deleitar la vista. El chef Alain Ducasse, conocido por su enfoque innovador y su dedicación a la excelencia, ha creado un menú que refleja su pasión por la cocina y su respeto por los ingredientes.

Esterre se encuentra en una ubicación privilegiada en Chiyoda, rodeado de algunas de las atracciones más emblemáticas de Tokio. A pocos pasos, puedes explorar el majestuoso **Palacio Imperial** o disfrutar de un paseo por los tranquilos jardines de **Chidorigafuchi**. Esta cercanía a puntos de interés hace que una visita a Esterre sea perfecta para quienes buscan combinar una experiencia culinaria con la exploración cultural.

 Esterre destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por la creatividad del chef Alain Ducasse.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y festividades.

 La cocina es principalmente francesa, con un enfoque en la calidad y frescura de los ingredientes.

No esperes más para vivir una experiencia culinaria inolvidable en **Esterre by Alain Ducasse**. Reserva tu mesa y déjate llevar por un viaje de sabores que recordarás por siempre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB

French cuisine in Japan really doesn’t disappoint!

I was pleasantly impressed as soon as I walked into the dinning room— that lighting and the view of the Imperial Palace Garden.

Every dish was delicate and delicious. The only disappointment maybe was the duck, just a bit chewy. The usage of different veggies and herbs was impressive as well, great combinations!

Not to mention bread service was awesome, loved the buckwheat bread the most, and the Hokkaido butter, was so tempted to have more bread!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHRIVmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Quite impressed with the overall quality of food - I've always been disappointed by European fine dining in Asia - always found something was missing or the overall "fusion" was weird and overwhelming.

Esterre is on par with what you can get in Paris / London michelin restaurants. Japanese ingredients were also cleverly used in the menu. The Kobe beef dish was top notch too. I really enjoyed the meal thank you!

What an experience to "experience" the Japanese service. I haven't seen a table being served by so many people before in Europe!

Thank you for the nice little touch of the Birthday chocolate plate. Made my day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3ByZUpREAE&d=17924085&t=1

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Everything about Esterre was amazing. My fiance and I had an amazing experience eating here. Adel our waiter, was excellent in explaining the food we were having and attending our needs. I highly recommend Esterre to anyone looking for an experience in eating food in its own higher calibre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIak91MkhREAE&d=17924085&t=1

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a pleasant dinner. I could recommend to my friends who want to taste a delicate french with Japanese touch in Tokyo. Surely qualified for Micheline stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLWZEMXNBRRAB&d=17924085&t=1

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Esterre is a perfect tutorial on what fine dining is (or should be).  Calming views of the Imperial Palace grounds, seamless orchestration of service, a beautifully contemporary dining room, and cooking that deserves a second Michelin star. In a city full of excellent dining options, Esterre is a great choice to celebrate any special occasion.

Cocina Francesa de Lujo en Esterre, Marunouchi, Tokio

Esterre by Alain Ducasse opened in November 2019 as a collaboration between DUCASSE Paris and Palace Hotel Tokyo. It has been recognized with a Michelin star since its inclusion in the 2023 guide.

Historia de Esterre by Alain Ducasse en Chiyoda, Japón.

Esterre by Alain Ducasse es un restaurante que encarna la fusión de la alta cocina francesa y la elegancia japonesa. Inaugurado en noviembre de 2019, este establecimiento surge como una colaboración excepcional entre DUCASSE Paris y el Palace Hotel Tokyo.

Desde su apertura, Esterre ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, destacándose por su atención al detalle y creatividad en el menú. En 2023, el restaurante alcanzó un nuevo nivel de reconocimiento al recibir su primera estrella Michelin en la Guía de Tokio.

2019: Esterre by Alain Ducasse abrió sus puertas en noviembre.

2023: Esterre recibió su primera estrella Michelin en la Guía de Tokio.

Restroom

Valet Parking

Credit Cards Accepted

In the heart of Tokyo, Esterre by Alain Ducasse offers a fine dining experience that combines French culinary excellence with Japanese traditions. Located in the vibrant Marunouchi district, the restaurant features a chic ambiance and a seasonal menu crafted from fresh, locally-sourced ingredients, making each meal a memorable occasion.

Esterre by Alain Ducasse

A seasonal menu highlighting the best of spring ingredients, available from March 1 to May 31.

Managatsuo on the embers, roasted spring vegetables

Green asparagus and baked morels, mousseline sauce

Lemon and olive oil composition, fromage blanc granite

A Taste of Spring

Descubre la exquisita propuesta gastronómica de Esterre by Alain Ducasse, ubicada en el corazón de Chiyoda, Japón. Esta temporada, el restaurante presenta un menú especial titulado "A Taste of Spring", que celebra los mejores ingredientes de la primavera, disponible desde el 1 de marzo hasta el 31 de mayo.

Descubre Esterre by Alain Ducasse en Marunouchi, Tokio: un oasis gastronómico de sabores únicos. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!

Esterre en Chiyoda, Tokio: Cocina de Alain Ducasse

Chiyoda City Municipality

Three beautifully appointed private dining rooms, each seating 2 to 10 guests, ideal for intimate gatherings.

Private Dining Rooms

A selection of wines curated to complement seasonal dishes, with options for both alcoholic and non-alcoholic pairings.

Seasonal Wine Pairings

Ubicado en el corazón de Chiyoda, Japón, **Esterre by Alain Ducasse** es un restaurante que redefine la gastronomía de lujo. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con un ambiente que invita a los comensales a disfrutar de momentos memorables.

Tokyo

Disfruta de la fusión de la gastronomía francesa y japonesa en Esterre by Alain Ducasse, un restaurante con vistas al Palacio Imperial de Tokio y michelín desde 2023.

Esterre by Alain Ducasse en Tokio | Restaurante Galardonado con Estrella Michelin

Vive una experiencia culinaria única en Esterre, restaurante de lujo en Tokio con menú de temporada, habitaciones privadas y vistas impresionantes del Palacio Imperial.

Experiencia Gastronómica en Esterre, Tokio | Restaurante de Lujo con Vistas

Esterre, restaurante en el corazón de Tokio, combina la tradición francesa y japonesa con un ambiente elegante y vistas espectaculares. ¡Reserva ahora!

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