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GUIDE MICHELIN

Nihonryōri Kanda

Minato, Japan

Descubre la magia de Nihonryōri Kanda en Minato, Japón.

En el corazón de Minato, Tokio, se encuentra Nihonryōri Kanda, un restaurante de kaiseki galardonado con tres estrellas Michelin. Este establecimiento es un viaje gastronómico donde cada plato es una obra maestra creada por el Chef Hiroyuki Kanda. En un ambiente íntimo que cuenta con un mostrador de solo nueve asientos y habitaciones privadas, los comensales disfrutan de una experiencia culinaria serena y envolvente.

Un menú de degustación único.

La experiencia gastronómica en Nihonryōri Kanda se centra en un menú de degustación personalizado que varía según los ingredientes de temporada. Cada plato resalta la precisión y diversidad de sabores de la cocina japonesa, permitiendo a los visitantes explorar una sinfonía de gustos sofisticados. Sin embargo, es recomendable informar al personal sobre cualquier restricción dietética o preferencias que puedas tener.

Horarios y reservas.

Nihonryōri Kanda abre sus puertas de 5:00 PM a 9:00 PM, de lunes a sábado, y permanece cerrado los domingos y festivos. Debido a la alta demanda y la exclusividad del lugar, se requiere hacer una reserva con anticipación. Puedes hacerlo llamando al +81 3-6459-0176.
  • ¿Cuál es el precio del menú de degustación en Nihonryōri Kanda?
  • El menú de degustación comienza desde 54,450 yenes, incluyendo el impuesto y un cargo por servicio del 10%. Los precios pueden variar según la temporada y la cantidad consumida.
  • ¿Nihonryōri Kanda acepta reservas?
  • Sí, se requiere reserva y se puede hacer llamando al +81 3-6459-0176.
  • ¿Hay un código de vestimenta en Nihonryōri Kanda?
  • No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda un estilo smart-casual para que coincida con el ambiente elegante del lugar.
  • ¿Hay opciones vegetarianas disponibles en Nihonryōri Kanda?
  • El restaurante ofrece un menú de degustación personalizado basado en ingredientes de temporada. Se aconseja informar al personal con antelación sobre cualquier restricción dietética.
  • ¿Cuáles son los horarios de operación de Nihonryōri Kanda?
  • El restaurante opera de 5:00 PM a 9:00 PM, de lunes a sábado, y está cerrado los domingos y días festivos.

Nihonryōri Kanda, ubicado en la ciudad de Minato en Tokio, es un restaurante de kaiseki con tres estrellas Michelin, dirigido por el renombrado chef Hiroyuki Kanda. Este establecimiento se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica de Japón gracias a su menú de degustación estacional, que se elabora con los ingredientes más frescos disponibles, garantizando así una experiencia culinaria única y personal. El restaurante presenta un ambiente íntimo, con un mostrador de nueve asientos y salas privadas, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia serena y exclusiva.

  • 2004: El chef Hiroyuki Kanda abre Nihonryōri Kanda en Tokio.
  • 2007: Nihonryōri Kanda recibe su primera estrella Michelin.
  • 2010: Nihonryōri Kanda alcanza el estatus de tres estrellas Michelin.

Nihonryōri Kanda en Minato, Japón: Un Viaje Culinario Excepcional y sus Consideraciones.

Nihonryōri Kanda es un restaurante de alta gama ubicado en Minato, Japón, que ha logrado una impresionante clasificación de tres estrellas Michelin. Este establecimiento se especializa en la cocina kaiseki, una forma tradicional de gastronomía japonesa que resalta la estacionalidad y la presentación visual de los platos.

Pros de Nihonryōri Kanda.

El restaurante ofrece una serie de ventajas que lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Entre las características más destacadas se encuentran:
  • Restaurante kaiseki con tres estrellas Michelin. Menú de degustación personalizado y estacional. Ambiente íntimo con solo nueve asientos en el mostrador. Cocina dirigida por el experto chef Hiroyuki Kanda. Sabores diversos y armoniosos. Personal amable y experto.

Contras de Nihonryōri Kanda.

Sin embargo, hay algunos aspectos que los visitantes deben considerar antes de reservar una mesa en este exclusivo restaurante. Algunos de los inconvenientes incluyen:
  • La falta de un menú formal puede generar incertidumbre sobre la experiencia. Los precios son elevados, lo que puede ser un obstáculo para algunos. El restaurante cierra los domingos y feriados públicos.

Reflexiones Finales.

A pesar de sus desventajas, Nihonryōri Kanda se presenta como una experiencia gastronómica única en Japón, combinando la maestría culinaria con un ambiente acogedor y exclusivo. Para aquellos que valoran la exquisitez y la atención al detalle, este restaurante es sin duda una visita obligada.

4.5

Cerrado - Abre 5:00 PM

Lunes

17:00–21:00

Martes

17:00–21:00

Miércoles

17:00–21:00

Jueves

17:00–21:00

Viernes

17:00–21:00

Sábado

17:00–21:00

Domingo

Closed

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