Menú de O Castiço en Taipa, Macao.
En O Castiço, podrás disfrutar de auténticos platos portugueses elaborados con esmero, que te transportan a las tradiciones culinarias de Portugal. Cada bocado es una celebración de sabores, lo que lo convierte en un destino imperdible en Taipa.
Entradas
- Bolinhos de bacalhau (Buñuelos de bacalao) : Deliciosos buñuelos fritos hechos con bacalao salado, harina, perejil y cebolla, perfectos para comenzar tu experiencia gastronómica.
Platos principales
- Carne de cerdo estofada con almejas : Un plato suculento que combina cerdo tierno con almejas frescas, cilantro y una salsa secreta que realza cada sabor.
- Arroz de pato (Arroz con pato) : Este plato tradicional presenta un delicado arroz cocido con pato, chorizo y grasa de pato, creando una combinación rica y sabrosa.
- Sardinas a la parrilla : Sardinas frescas, asadas a la perfección y acompañadas de aceite de oliva, ajo y limón, un plato que destaca la frescura del mar.
Postres
- Pudim Abade de Priscos : Un postre tradicional que combina yemas de huevo, azúcar, leche y caramelo, ofreciendo un final dulce perfecto para tu comida.
Bebidas
Para complementar tu experiencia culinaria, O Castiço ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que realzan los sabores de cada plato. Desde vinos portugueses hasta refrescantes cócteles, hay algo para todos los gustos.
Especialidades
O Castiço se enorgullece de ofrecer especialidades que reflejan la auténtica esencia de la cocina portuguesa. No te pierdas la oportunidad de probar estos platos únicos que son una delicia para el paladar.
