Name: Restaurant OGATA | Sabo
Address: 16 Rue Debelleyme, 75003 Paris, France, Paris, 75003, FR
Telephone: 01 80 97 76 80
Price range: $$$$

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Paris

Reviews highlight the serene ambiance and cultural experience at OGATA, with some praising the authenticity and design, while others express concerns about the food quality and pricing.

Descubre la elegancia de OGATA en París.

Situado en el vibrante distrito de Marais,  **OGATA | Sabo** es más que un simple restaurante; es un refugio donde la cultura japonesa se encuentra con la elegancia parisina. Con sus encantadores espacios que incluyen una panadería, un bar y una galería de arte, OGATA ofrece a sus visitantes una experiencia única que estimula todos los sentidos.

La atmósfera serena de OGATA está diseñada para transportarte a un oasis de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad. Mientras disfrutas de los sabores cuidadosamente elaborados del menú, puedes admirar el arte contemporáneo que adorna las paredes, creando un ambiente que es tanto relajante como inspirador. Desde platos que celebran la frescura de los ingredientes locales hasta exquisiteces japonesas, OGATA se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

El menú de OGATA es diverso y está diseñado para satisfacer todos los paladares. Con una atención especial a las preferencias vegetarianas y veganas, el chef recomienda informar sobre restricciones dietéticas al hacer una reserva. Desde sushi fresco hasta deliciosos postres, cada plato está pensado para ser no solo delicioso, sino también visualmente atractivo.

¿Cuáles son los horarios de operación de OGATA?

 OGATA opera de miércoles a domingo, con almuerzo de 12:30 PM a 3:00 PM y cena de 7:30 PM a 11:00 PM. El salón de té (SABŌ) está abierto de miércoles a domingo de 11:00 AM a 6:00 PM.

¿Es necesaria una reserva para cenar en OGATA?

 Sí, las reservas son obligatorias para cenar en el restaurante. Para el salón de té (SABŌ), se recomiendan, pero no son obligatorias.

¿Ofrece OGATA opciones vegetarianas o veganas?

 OGATA ofrece una variedad de platos que pueden acomodar preferencias vegetarianas y veganas. Es aconsejable informar al personal sobre restricciones dietéticas al hacer una reserva.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de OGATA?

 OGATA se encuentra en el distrito de Marais, donde el estacionamiento es limitado. Se recomienda el transporte público, con varias estaciones de metro cercanas.

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se anima a los invitados a vestirse de manera smart-casual para combinar con la elegante atmósfera del restaurante.

Las opiniones sobre OGATA son variadas. Muchos destacan la serenidad y la experiencia cultural que ofrece, mientras que algunos expresan preocupaciones sobre la calidad de la comida y los precios. Sin embargo, la autenticidad y el diseño del lugar son aspectos que suelen recibir elogios. La combinación de estas experiencias hace de OGATA un destino intrigante para quienes buscan una velada especial en París.

Europe

France

En el corazón vibrante de París, el Restaurant OGATA | Sabo se destaca como un verdadero oasis culinario. Este establecimiento combina la elegancia de una galería de arte con la calidez de una panadería y la energía de un bar nocturno. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de panes recién horneados y delicias japonesas, creando una experiencia que es tanto visual como gustativa.



El ambiente es acogedor y contemporáneo, con obras de arte que adornan las paredes, lo que convierte cada visita en una experiencia cultural. Aquí, los visitantes no solo disfrutan de una comida, sino que también se sumergen en un espacio lleno de creatividad e inspiración.

La propuesta gastronómica de OGATA | Sabo es un viaje a través de sabores únicos. Uno de los platos más destacados es el "Ramen de cerdo tonkotsu", que ofrece un caldo rico y cremoso, acompañado de fideos frescos y un toque de cebollín. Cada bocado es un abrazo cálido que te transporta a las calles de Tokio.



No puedes dejar de probar el "Mochi de matcha", un postre que combina la suavidad del mochi con el sabor intenso del té verde. Este dulce es una obra maestra que no solo deleita el paladar, sino que también es un festín para los ojos.

Una de las características más fascinantes de OGATA | Sabo es su compromiso con la calidad y la autenticidad. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado, y el chef, conocido por su pasión por la cocina japonesa, comparte su historia a través de cada plato. Además, el ambiente artístico del lugar se complementa con exposiciones temporales de artistas locales, lo que brinda a los visitantes una experiencia cultural enriquecedora.

¿Qué es lo más destacado de OGATA | Sabo?

 Es conocido por su fusión de cocina japonesa y un ambiente artístico único.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno artístico y acogedor.

 Está cerca de varias galerías de arte y boutiques, perfectas para una tarde de exploración.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en OGATA | Sabo. Ven a disfrutar de nuestros platos exquisitos, sumérgete en el arte y comparte momentos inolvidables con amigos y seres queridos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE9fS0NREAE&d=17924085&t=1

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From service to the interior design to the presentation and flavours of the dishes, everything Ogata has to offer is near perfection. Their lunch menu is a must try. The best part was that we were able to eat at the counter, witnessing where the magic happens. The food paired with the wine/sake list is what we tried and it was delicious and delicately balanced - almost like an art piece being served right in front of your eyes. It was a delight to spend a moment at this restaurant and to later visit their cafe/store. A fantastic experience and a must do if you’re ever in Paris!

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This is my favorite Japanese restaurant in all Paris hands down. The experience of eating here was delightful. The food was incredible and the staff made me feel like I was at home. I truly felt happy to be there eating incredible Japanese food surrounded by an outstanding decoration and kind people. We will definitely come back many times!!

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Amazing set up! If you are looking for an authentic Japanese restaurant OGATA is a must go, the exhibition was interesting, loved the clean and contemporary design of the place, and the Tea ceremony with the Master was just outstanding! 😍 the over all experience was delicious, cultivating, fun and educational 😉 cause that is not just a restaurant , it is an experience 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeWJPcG5nRRAB&d=17924085&t=1

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I was invited to dine at Osaka so I had limited expectations going in. As a long time Paris resident I have often heard of Osaka but personally have never met anyone local who has gone.

I was ten minutes last to the 8pm booking. My friends had arrived 5 minutes earlier but we were all within a normal arriving time. No one accompanied me up the two flights of stairs to my table which was strange as any basic restaurant will take your seat. We were rushed through the ordering and despite asking multiple questions about the menu we were given underwhelming responses with which to make our choices. It was unclear about how much food was coming and despite taking the larger menu option, we left hungry and underwhelmed.

The food was bland. Nothing made us stop and marvel at the flavors. Things were explained in such a basic and rushed manner that it felt like groping about in the dark. During the vegetable main dish (that was recommended by staff) my dining partner had to request salt bc it was bland to the point of inedible. The large bowl of udon noodles was delicate to the point of tasteless.

I felt rushed through all the courses to the point where the staff asked to take my plate during ever course. They came to not only clean meticulously around us at 10pm on the dot (which I understand, we were seated at the bar) but breakdown the room including all the lights in some areas. When we refused anything else after dessert as we were feeling uncomfortable I mentioned « so to let you all go home » with a smile I received a « well we must go home at some point ».

We finished eating the larger menu option at 10:20. We went to the bathroom and by the time paid the split bill at was paid it 10:42pm. Which for the price and kind of meal, it did not seem out of the question to linger and relax afterwards. 2 hours is a normal booking slot when there is a following service but for a late dining booking I have never been rushed out so efficiently.

The overall experience was of bland food, an unprepared rotating staff with limited explanations of the menu and the food when it arrived and a rushed dining experience.

The setting is lovely but there was no time to appreciate it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaXBheGdBRRAB&d=17924085&t=1

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From the entrance, you can already feel the Japanese tradition.
There is a teahouse selling Japanese sweets to take home.( next to entrance)
Go up the stairs to the restaurant.
There are counter seats around the kitchen,tables and a space to enjoy private space with a Japanese-style sudare curtain down.
I had a vegetarian meal.low-fat very tasty, with a variety of vegetables cooked to retain the texture of the ingredients themselves.

Disfruta la Auténtica Cocina Japonesa en OGATA, París

OGATA Paris, established in 2020, is a cultural hub dedicated to Japanese art de vivre, encompassing a restaurant, tea salon, boutique, and art gallery.

Ubicado en el encantador 16 Rue Debelleyme en el corazón de París, OGATA Paris se ha establecido como un centro cultural dedicado al arte de vivir japonés. Inaugurado en 2020, este espacio singular no solo funciona como un restaurante, sino que también alberga un salón de té, una boutique y una galería de arte, todo diseñado para ofrecer una experiencia inmersiva en la rica cultura japonesa.

Restaurant OGATA | Sabo is a unique dining experience located in the artsy Marais district of Paris, blending authentic Japanese cuisine with a Parisian flair. The restaurant features a contemporary decor inspired by traditional Japanese aesthetics, offering a serene yet invigorating atmosphere. Guests can enjoy meticulously crafted dishes, rotating art exhibitions, and a vibrant nightlife with cocktails and wines.

Restaurant OGATA | Sabo

Located in the vibrant Marais district of Paris, Restaurant OGATA | Sabo offers a unique blend of Japanese cuisine and contemporary art. The elegant decor and carefully crafted dishes create a serene dining experience, making it a must-visit for food lovers and art enthusiasts alike.

A carefully curated menu featuring authentic Japanese dishes with a Parisian twist.

Menu at Restaurant OGATA | Sabo

A contemporary reinterpretation of Japanese home cuisine and regional specialties, harmoniously crafted with seasonal ingredients.

Appetizer

First Course

Main Course

Udon

Dessert

OGATA Restaurant Menu

Menú del Restaurante OGATA | Sabo en París.

Una reinterpretación contemporánea de la cocina japonesa y especialidades regionales, elaboradas armoniosamente con ingredientes de temporada.

Descubre OGATA | Sabo en París: un delicioso rincón donde la panadería se encuentra con el arte. ¡Ven a saborear y disfrutar de la cultura parisina!

Restaurante OGATA | Sabo en París: Gastronomía Japonesa

Département de Paris Municipality

A tranquil space offering a diverse selection of teas, seasonal infusions, and light dishes, inspired by the traditional Japanese tea ceremony.

Tea Salon (SABŌ)

A multifunctional space featuring temporary exhibitions that blend ancient and contemporary art forms, inspired by Shinichiro Ogata's vision.

Art Gallery

A curated selection of high-quality teas, freshly roasted on-site, handmade wagashi (Japanese confections), and unique homeware items.

Boutique

Descubre el Encanto de Restaurant OGATA | Sabo en París.

Ubicado en la vibrante ciudad de París, el **Restaurant OGATA | Sabo** es un destino imperdible para los amantes del arte y la gastronomía. Este establecimiento combina una experiencia culinaria única con un ambiente artístico, creando un espacio que atrae tanto a locales como a visitantes.

En el **Espacio de Té (SABŌ)**, los visitantes pueden disfrutar de una selección diversa de tés y infusiones estacionales, todo ello inspirado en la tradicional ceremonia del té japonesa. Este lugar es ideal para aquellos que buscan un momento de tranquilidad y relajación, acompañado de platos ligeros que complementan la experiencia.

La **Galería de Arte** es un espacio multifuncional que alberga exposiciones temporales, fusionando arte antiguo y contemporáneo. Esta visión, inspirada por Shinichiro Ogata, proporciona a los visitantes una experiencia cultural enriquecedora, convirtiendo cada visita en un descubrimiento.

La **Boutique** del Restaurant OGATA | Sabo ofrece una selección curada de tés de alta calidad, que se tuestan frescos en el lugar. Además, los visitantes pueden deleitarse con **wagashi** hechos a mano, que son dulces japoneses, y una variedad de artículos para el hogar únicos. Es un lugar ideal para llevarse un pedazo de Japón a sus hogares.

¿Por qué visitar Restaurant OGATA | Sabo?

Ambiente único que combina arte y gastronomía.

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