Menú del Ristorante Acanto en Milán.
Ubicado en el corazón de Milán, el Ristorante Acanto es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú combina sabores tradicionales italianos con técnicas modernas, creando platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. A continuación, te presentamos una selección de sus destacados.
Entrantes
Los entrantes del Ristorante Acanto son una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes. Destacan los siguientes:
- Capesante Scottate:
- La Fassona, Il Wagyu, La Prussiana:
- Risotto Cacio e Pepe del Madagascar con Ricci di Mare:
- Sogliola con Misticanza di Campo:
- Pluma di Maialino:
Platos Principales
Cada plato principal está diseñado para ofrecer una explosión de sabores. Algunos de los platos más destacados incluyen:
- Tagliatelle al Rosmarino:
- Ravioli con Ricotta di Seirass e Ortiche:
- Risotto ai Gamberi Rossi:
- Pappardelle:
- Spaghettone:
- Bottoni al Tartufo Nero:
- Risotto al Prezzemolo:
- Tagliolini su Salsa di Pomodori in Casseruola:
Postres
Para cerrar la experiencia gastronómica, Acanto ofrece un postre que es un verdadero deleite:
- Tartelletta di Mele:
Bebidas
El Ristorante Acanto también cuenta con una selecta variedad de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato. Su carta de bebidas se enfoca en resaltar las tradiciones vinícolas italianas, ofreciendo opciones que van desde los clásicos hasta las selecciones más modernas.
