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Cavatore

I clienti lodano la qualità del cibo, l'ospitalità e la vista panoramica. Alcuni menzionano tempi di attesa e prezzi elevati.

Descubre Ristorante Da Fausto en Cavatore, Italia.

Ubicado en la pintoresca ciudad de **Cavatore**, en la provincia de Alessandria, el Ristorante Da Fausto es un verdadero tesoro de la gastronomía italiana. Este restaurante familiar, que se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, ofrece una experiencia culinaria única que celebra los sabores de la región de **Piamonte**.

Un ambiente acogedor y vistas impresionantes.

Al entrar en Ristorante Da Fausto, te recibirán con los brazos abiertos. El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una cena tranquila o una comida familiar. Las mesas al aire libre ofrecen unas vistas espectaculares de los campos verdes circundantes, permitiéndote sumergirte en la serenidad del paisaje piamontés. Los comensales han elogiado la calidad de los alimentos y la hospitalidad del personal, resaltando su dedicación a brindar una experiencia memorable.  

La carta está compuesta por platillos que destacan ingredientes locales frescos, ideales para cualquier paladar.

El menú incluye opciones para todos los gustos, desde platos tradicionales hasta alternativas vegetarianas y sin gluten. Además, Ristorante Da Fausto es **pet friendly**, lo que significa que puedes disfrutar de tu comida en compañía de tu amigo de cuatro patas.

 Mercoledì a domenica: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Lunedì e martedì chiuso.

 Si, se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

 Sí, ofrecemos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

La comunidad local tiene una opinión muy positiva sobre Ristorante Da Fausto. Los clientes a menudo elogian la **calidad del alimento**, la amabilidad del personal y las impresionantes vistas. Algunos han mencionado que los precios pueden ser un poco elevados, pero muchos consideran que la experiencia lo vale.

Europe

Italy

En el corazón de Cavatore, Italia, se encuentra el encantador Ristorante Da Fausto, un lugar que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con un ambiente acogedor que invita a los visitantes a disfrutar de la auténtica gastronomía italiana. Este restaurante, conocido por su atención al detalle y su pasión por la cocina, es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

El menú de Ristorante Da Fausto es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra la "Lasagna al Forno", una lasaña casera que se derrite en la boca, elaborada con capas de pasta fresca, carne de res y una salsa de tomate rica y aromática. Otro plato que no puedes dejar de probar es el "Risotto ai Funghi", un risotto cremoso con setas silvestres que captura la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Para acompañar tu comida, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más singulares de Ristorante Da Fausto es su compromiso con los ingredientes frescos y de temporada. Cada plato se prepara con productos locales, lo que garantiza no solo calidad, sino también un sabor auténtico que refleja la rica herencia culinaria de la región. Además, el restaurante ofrece un ambiente familiar, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia relajante mientras degustan sus platos favoritos.

Situado en Cavatore, Ristorante Da Fausto es fácilmente accesible y está rodeado de hermosos paisajes italianos. Los visitantes pueden explorar el encantador centro de la ciudad, donde se pueden encontrar boutiques locales y mercados de agricultores. Además, la proximidad a las colinas de Monferrato ofrece oportunidades para caminatas y exploraciones al aire libre.

¿Qué es lo que hace especial a Ristorante Da Fausto?

Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales que han sido transmitidas a través de generaciones.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

Ristorante Da Fausto ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos y familiares.

¿Qué hay cerca de Ristorante Da Fausto?

El restaurante está cerca de varias atracciones locales, incluyendo mercados de agricultores y hermosos senderos para caminatas.

Ristorante Da Fausto abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Ristorante Da Fausto. Ven y descubre la magia de la cocina italiana, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYazhXRXlRRRAB&d=17924085&t=1

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This gem hidden in Cavatore is a must visit when you are in the region. This Family run restaurant thrives on connecting local products on just amazing food….

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My favorite place for relax and good food. Home kitchen, so fresh and tasty! Very warm welcoming. Amazing view on green fields, feeling so peaceful every time I go there.

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nice outside area & great views. kind service, good seating. chef surprise menu underwhelming. good quality original Piedmont kitchen. a bit pricey maybe compared to the other options available around Acqui

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Very good food, great wine. Very friendly personnel and an awesome view over the hills.
We would recommend everyone to go there for diner.

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Roastbeef was excellent, very tasty. The ambiance was pleasant, and the staff was very friendly and helpful.

Ristorante Da Fausto en Cavatore: Comida Casera y Vistas

Il ristorante è situato in una cascina ristrutturata con vista panoramica sulle colline circostanti.

Historia del Ristorante Da Fausto en Cavatore, Italia.

El Ristorante Da Fausto se encuentra en la pintoresca localidad de Cavatore, Italia. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su fascinante historia que se entrelaza con la belleza del paisaje circundante.

El restaurante fue inaugurado en **2001**, marcando el comienzo de una nueva era en la gastronomía local. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida que buscan disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

En **2010**, el Ristorante Da Fausto fue incluido en la prestigiosa Guía MICHELIN, recibiendo el distintivo Bib Gourmand. Este reconocimiento es un testimonio de la calidad y la dedicación del equipo del restaurante para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Ubicado en una cascina ristrutturata, el Ristorante Da Fausto ofrece vistas panorámicas sobre las colinas que rodean Cavatore. Este entorno natural no solo complementa la experiencia culinaria, sino que también invita a los visitantes a disfrutar de la belleza del paisaje italiano.

El Ristorante Da Fausto no solo es un lugar para disfrutar de una excelente comida, sino que también es un reflejo de la rica historia y cultura de Cavatore. Su trayectoria desde 2001 y su reconocimiento por la Guía MICHELIN lo han consolidado como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en Italia.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Piemonte, surrounded by rolling hills and lush greenery, lies a hidden gem known as Ristorante Da Fausto. This charming establishment invites you to experience the authentic flavors of Italian cuisine, perfectly blending tradition with innovation. The menu tantalizes the senses, offering exquisite dishes crafted from locally sourced ingredients. Pair your meal with a glass of fine Barolo or Barbera, showcasing the region's esteemed vineyards. Venture outside after your meal to explore the picturesque village of Cavatore, where vibrant landscapes from the nearby Valle Prati unfold.

Ristorante Da Fausto

Il nostro menu cambia settimanalmente per garantire ingredienti freschi e stagionali. Ecco alcune delle nostre specialità:

Carne cruda

Fiazzin di patate con filetto baciato

Vitello tonnato ai capperi

Tortino di erbette con fonduta

Agnolotti al ristretto d'arrosto

Lasagnole integrali al basilico

Quadri di borragine e seirass al burro e salvia

Gnocchi di patate al castelmagno

Roast-beef al sale al forno

Coppa di maialino al forno

Filetto alla piastra

Coniglio alla ligure con olive e pinoli

Selezione di formaggi con mostarda d'uva

Semifreddo al torrone con fonduta di cioccolato

Millefoglie alle mele con gelato

Il gelato di Gaia

Piccole meringhe con panna fresca

Menu del Ristorante Da Fausto

Il Ristorante Da Fausto, immerso nel cuore di Cavatore, offre un menu settimanale che celebra la freschezza e la stagionalità degli ingredienti locali. Qui, ogni portata è un viaggio autentico nella tradizione piemontese, pensata per deliziare i palati più esigenti e gli amanti della cucina genuina.

Begin your culinary experience with classic Piedmont delights such as the 

, a refined raw meat dish. Complement this with the comforting 

 that perfectly balances herbs and melted cheese.

The main courses bring a hearty selection of traditional dishes crafted from the finest local produce. Indulge in the rich and savory 

. Meat lovers can delight in the perfectly roasted 

. A fine selection of cheeses with grape mustard rounds off this enticing savory lineup.

Conclude your meal with exquisite sweets that balance tradition and indulgence. Try the creamy 

Complement your dining experience with a curated selection of local wines and refreshing beers, all thoughtfully chosen to enhance the flavors of your meal. While the restaurant does not serve cocktails, the wine and beer offerings provide a perfect pairing for every dish. Specials may vary weekly, reflecting the freshest seasonal ingredients and the chef's inventive touches, ensuring a unique and memorable visit each time.

 In the picturesque town of Cavatore, nestled in the province of Alessandria, Piemonte, Italy.

 Yes, it changes weekly to ensure freshness and seasonality.

 The menu currently focuses on traditional Piedmont meat and cheese dishes, with limited vegetarian selections.

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Ristorante Da Fausto, en Cavatore. ¡Ven y deléitate con nuestros sabores únicos! Reserva hoy.

Ristorante Da Fausto en Cavatore - Comida Italiana Auténtica

Cavatore Municipality

Piatti stagionali preparati con ingredienti freschi e locali.

Cucina tradizionale piemontese e ligure

Cantina ben fornita con produzione di Pinot Nero (etichette secche e spumante).

Vini locali e produzione propria

Possibilità di pernottamento presso il Relais Borgo del Gallo.

Camere accoglienti

Ristorante Da Fausto en Cavatore, Italia.

Situado en el encantador pueblo de Cavatore, el **Ristorante Da Fausto** es un destino culinario imperdible para los amantes de la comida italiana. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la región con su oferta de platos tradicionales.

En el **Ristorante Da Fausto**, los comensales pueden disfrutar de una selección de platos de la **cucina tradizionale piemontese e ligure**. Cada plato está elaborado con **ingredientes frescos y locales**, asegurando que los sabores son auténticos y de temporada. Desde pastas hechas a mano hasta guisos aromáticos, cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de la región.

La experiencia en Da Fausto no estaría completa sin explorar su impresionante selección de **vinos locales**. La **cantina bien surtida** incluye varias etiquetas de **Pinot Nero**, tanto secas como espumantes, perfectas para acompañar cualquier comida. Es un lugar ideal para los entusiastas del vino que buscan una experiencia auténtica y educativa.

Además de su impresionante oferta gastronómica, el **Ristorante Da Fausto** también ofrece **camas acogedoras** para aquellos que deseen prolongar su estancia. Con la posibilidad de pernoctar en el **Relais Borgo del Gallo**, los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia completa, rodeados de la belleza natural de Cavatore.

Visitar el **Ristorante Da Fausto** es más que solo comer; es adentrarse en una experiencia culinaria que resalta la cultura y los sabores de Italia. Ya sea que estés disfrutando de un almuerzo íntimo o de una cena festiva, cada visita promete ser memorable.

Piedmont Region

Descubre el Ristorante Da Fausto en Cavatore, donde la tradición piamontesa se une a vistas panorámicas. ¡Visítanos para una experiencia única!

Ristorante Da Fausto en Cavatore: Cocina Piamontesa

Planifica tu visita a Cavatore comenzando en Ristorante Da Fausto, el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina local. ¡No te lo pierdas!

Itinerarios para Visitar Cavatore: Ristorante Da Fausto

Conoce la historia y tradición del Ristorante Da Fausto en Piemonte, un lugar familiar con un ambiente acogedor. ¡Siente el sabor de la Italia auténtica!