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La Morra

Osteria Arborina is celebrated for its innovative approach to traditional Piedmontese cuisine, offering a modern dining experience that emphasizes sustainability and local ingredients. Guests frequently commend the restaurant's elegant setting, attentive service, and the culinary expertise of Chef Fernando Tommaso Forino. The wine list is extensive, featuring selections that pair well with the menu offerings. While most reviews are positive, some diners have noted areas for improvement in wine service and menu variety.

Bienvenidos a Osteria Arborina en La Morra, Italia.

Situada en el corazón de La Morra, Osteria Arborina es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que transforma la tradición de la cocina piamontesa en un festín de sabores modernos. Este establecimiento ha sido alabado por su enfoque innovador, donde cada plato refleja la esencia de los ingredientes locales y la sostenibilidad. El chef Fernando Tommaso Forino, conocido por su destreza culinaria, ofrece a los comensales un viaje gastronómico que no olvidarán.

Los visitantes frecuentemente destacan el ambiente elegante y la atención al detalle que ofrece Osteria Arborina. La selección de vinos es extensa, lo que permite a los comensales disfrutar de maridajes perfectos con sus platos. Además, el restaurante se adapta a diversas necesidades, incluyendo opciones vegetarianas y un ambiente accesible para todos.

El sentimiento en la comunidad sobre Osteria Arborina es abrumadoramente positivo. Los comensales elogian las preparaciones creativas y el servicio atento. Sin embargo, algunos han mencionado áreas de mejora, especialmente en el servicio de vino y la variedad del menú.

 Sí, Osteria Arborina ofrece una variedad de platos vegetarianos a pedido.

 Sí, se aceptan principales tarjetas de crédito en el restaurante.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, hay opciones de maridaje de vinos disponibles para complementar cada plato.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible para los huéspedes.

Europe

Italy

En el corazón de La Morra, un encantador pueblo de Italia, se encuentra la Osteria Arborina, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un refugio para los amantes del vino, gracias a su acceso a algunas de las mejores bodegas de la región de Piamonte. Imagina disfrutar de una cena al aire libre, rodeado de viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista, mientras el sol se pone y pinta el cielo de tonos dorados.

 La Osteria Arborina es conocida por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que se traduce en platos frescos y vibrantes. Uno de los platos más destacados es el "Tajarin", una pasta tradicional de la región, servida con una salsa de trufa que despierta los sentidos. Otro imperdible es el "Brasato al Barolo", un estofado de carne que se deshace en la boca, maridado perfectamente con un vino Barolo, que es un orgullo local.

La Osteria Arborina no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Cada plato es una obra de arte, presentada con esmero y pasión. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos que incluye etiquetas de renombre mundial y algunas joyas ocultas de bodegas locales. Los sommeliers están siempre listos para guiarte en la elección del vino perfecto para acompañar tu comida.

 Si buscas un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena romántica, la Osteria Arborina es el destino ideal. Su equipo de chefs se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales provienen de productores locales.

Situada en La Morra, la Osteria Arborina es el punto de partida perfecto para explorar la región vinícola de Barolo. A solo unos minutos en coche, puedes visitar varias bodegas donde puedes degustar algunos de los mejores vinos de Italia. Además, el pueblo de La Morra ofrece vistas panorámicas impresionantes y un ambiente tranquilo, ideal para pasear después de una comida.

¿Qué es lo más destacado de la Osteria Arborina?

 La Osteria Arborina es conocida por su pasta fresca y su selección de vinos locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local en un entorno pintoresco.

 Puedes encontrar varias bodegas y hermosos paisajes para explorar.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de la Osteria Arborina. Ven a disfrutar de una comida inolvidable, rodeado de la belleza de La Morra. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXVTSHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGYrmfRyu0hIRZ5Nv3eAZANM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXVTSHVnRRAB

I was a little concerned about the google reviews so I am writing one myself.  This was a great dinner at a fair price.  Very creative food. If you are looking for more traditional to Piedmont, at least the night I was there, maybe try somewhere else. If you are looking for very creative modern Italian food give this place a try! It was great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdThpblJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGYrmfRyu0hIRZ5Nv3eAZANM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdThpblJBEAE

Never normally write reviews but we just want to thank all of the team at Osteria Arborina for a completely outstanding experience eating in your wonderful restaurant on Saturday night. Huge congratulations to chef Fernando Tommaso Forino: your ideas, the great service, the passion and engagement of the staff, and most importantly the utterly delicious food made us feel very excited and very happy indeed. We are sure that accolades will be coming your way, we’re very glad we got to find you before too many others do!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac2FuR3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGYrmfRyu0hIRZ5Nv3eAZANM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac2FuR3NBRRAB

Unbelievable experience. This meal was our Stanley Tucci “oh my god” moment. We had simple pasta dishes. Mine was pasta with diced potatoes and beans in a cheese and butter sauce. The sommelier and server Jan was very gracious and helpful. He suggested a Burzi Barolo from La Morra. It was so good we visited the winery and Caterina spent three hours with us in the vineyards and the winery.  Did I mention the view?  The restaurant is on a rooftop and we looked over the Barolo valley with hundreds of twinkling lights on a calm wonderfully cool deck after a hot day.  Tony the cook out did himself. We watched him prepare our food with his ever present smile. This meal made our trip fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncFBIN2ZREAE&d=17924085&t=1

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There is 2 restaurants here. Casual and Formal. This review is for the "Formal":
Great sophisticated setting... Cosy ambiance for a superb flavorful menu where your senses will get constantly excited. Attention to detail and composition of flavors makes this place a must try and a must come back.
Budget is very reasonable considering the quality of the experience.
Service is impeccable and very warm.
Overall a splendid moment.
Book early.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbHBxLWp3RRAB&d=17924085&t=1

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Everything perfect.
New chef from Naples and lots of experiences in the world.
Food is delicate and authentic.
Warm and friendly service.
Recommend to try tasting menu with wi ne paring. Definate choice in baloro.

Osteria Arborina: Gastronomía Creativa en La Morra

Osteria Arborina, located in La Morra, Italy, is renowned for its innovative approach to Piedmontese cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its culinary excellence.

Historia de Osteria Arborina en La Morra, Italia.

Osteria Arborina, ubicado en el pintoresco pueblo de La Morra, Italia, se ha convertido en un referente de la cocina piemontesa moderna. Conocido por su enfoque innovador, este restaurante fusiona sabores tradicionales con técnicas contemporáneas, ofreciendo una experiencia gastronómica única que ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes.

Desde su apertura, Osteria Arborina ha sido galardonado con varios premios por su excelencia culinaria. En 2019, recibió su primer estrella Michelin, un testimonio de su dedicación a la calidad y la innovación. Este reconocimiento no solo subrayó el talento del equipo de cocina, sino que también elevó el perfil del restaurante en la escena gastronómica internacional.

 Osteria Arborina recibió su primer Michelin star.

 El restaurante fue destacado una vez más en la Guía Michelin por su cocina moderna y creativa.

Con cada nuevo reconocimiento, Osteria Arborina solidifica su lugar en el corazón de La Morra y en el paladar de sus visitantes, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia que abarca tradición y modernidad.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Vegetarian Options

Osteria Arborina is a hidden culinary gem in La Morra, Piemonte, offering a delightful blend of traditional Italian fare and modern flair. The warm ambiance, stunning views of vineyards, and a menu that showcases Piemonte's rich gastronomic heritage make it a must-visit for food lovers.

Osteria Arborina

Experience the rich flavors of Piedmont with our curated selection of traditional and innovative dishes, crafted with the finest local ingredients.

Agnolotti del plin burro & salvia

Tajarin al ragù

Risotto curcuma, Castelmagno e piselli

Battuta al coltello

Acciughe al verde

Vitello tonnato

I nostri plin

La pizza margherita di the lab

La pizza con crudo di cuneo

Insalata mista

Insalata di pollo

Bruschetta pomodori secchi e origano

Sandwich al tonno

Toast cotto e fontina

Tagliata di frutta

Crostata del giorno

Tiramisù

Osteria Arborina Menu

Experience the rich flavors of Piedmont with an extraordinary menu at Osteria Arborina, located in the heart of La Morra, Italy. This culinary gem seamlessly blends traditional recipes with modern creativity, offering a vibrant and unforgettable dining journey.

Begin your meal with refined Piedmontese starters that awaken the palate. The 

 offers finely chopped beef seasoned to perfection, while the 

 delights with anchovies bathed in a fresh herb sauce. For a classic touch, savor the creamy 

, tender veal paired with a luscious tuna sauce. The house specialty, 

, features delicate plin pasta filled with traditional fillings, showcasing the region's pasta mastery.

Main courses at Osteria Arborina celebrate Piedmont's culinary heritage with a modern twist. The 

 offers tender agnolotti pasta gently coated in a fragrant butter and sage sauce. The 

 showcases thin tajarin pasta served with a rich ragù sauce, embodying comfort and sophistication. For a vibrant and unique taste, try the 

, a golden-hued risotto infused with turmeric, creamy Castelmagno cheese, and fresh peas — a true Piedmontese delight.

Complete your dining experience with artfully crafted desserts. The 

 offers a classic combination of coffee-soaked ladyfingers and mascarpone cream, a heavenly finish. Seasonal fruits are elegantly served in the fresh 

, featuring seasonal fruit in a delicate pastry crust.

While the menu features traditional Italian wines and local Barolo selections, the food offerings also include creative specials. Notably, their artisan pizzas bring a unique flair: the beloved 

 with classic tomato sauce and mozzarella, and the savory 

 topped with cured ham, are perfect for those craving Italian comfort in a modern setting. Fresh salads like 

 provide fresh and vibrant options, while sandwiches such as the 

 deliver satisfying flavors in every bite.

Osteria Arborina is a destination for food lovers seeking a unique and creative approach to Piedmontese cuisine. The talented chef brings global inspiration while respecting local traditions, resulting in dishes that are both authentic and innovative. Guests often praise the attentive service and the warm ambiance, making it a perfect spot for an intimate dinner or a special occasion.

Descubre Osteria Arborina en La Morra, Piemonte: deléitate con exquisiteces locales en un entorno acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy y disfruta!

Osteria Arborina: Sabores de La Morra, Piemonte

La Morra Municipality

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Ubicada en el corazón de La Morra, Osteria Arborina es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía italiana. Este encantador restaurante no solo ofrece un menú exquisito, sino que también crea una experiencia única al combinar la cocina local con una cuidada selección de vinos.

 La Osteria Arborina no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. La atención al detalle se refleja en cada plato, permitiendo que los sabores auténticos de Italia cobren vida en cada bocado.

 En Osteria Arborina, los visitantes pueden disfrutar de ofertas especiales, como un maridaje de vinos diseñado para realzar cada experiencia gastronómica. Por solo **50€**, puedes disfrutar de una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan cada plato de tu comida.

 Además, Osteria Arborina se preocupa por sus huéspedes vegetarianos, ofreciendo una variedad de opciones vegetarianas disponibles a pedido, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida memorable.

: Por solo 50€, disfruta de una selección de vinos que realzan tu comida.

: Variedad de platos vegetarianos disponibles a pedido.

Ubicada en el corazón de La Morra, Osteria Arborina es un destino culinario que ofrece una experiencia única, fusionando la tradición con la modernidad en su propuesta gastronómica. Este restaurante destaca por su enfoque innovador hacia la cocina piamontesa, sorprendido a los comensales con interpretaciones creativas de platos clásicos.

Uno de los principales atractivos de Osteria Arborina es su elegante y moderno ambiente, que invita a disfrutar de una cena memorable. Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales resuena con los valores de muchos comensales actuales. Además, su extensa carta de vinos presenta selecciones locales que complementan a la perfección los platos.

Innovador enfoque hacia la cocina tradicional piamontesa.

Énfasis en la sostenibilidad y los ingredientes locales.

A pesar de sus muchos puntos fuertes, algunos clientes han señalado áreas de mejora. En particular, la variedad del menú puede no satisfacer a todos, especialmente a aquellos que buscan opciones más tradicionales de la región. Además, han surgido comentarios sobre la atención en el servicio de vinos, que podrían ser más consistentes.

Algunos comensales notan áreas de mejora en el servicio de vinos.

La variedad del menú puede ser limitada para algunos.

Osteria Arborina, con su innovadora cocina y atención al detalle, es un lugar que vale la pena visitar. Aunque presenta algunas áreas de mejora, la experiencia general es altamente positiva, haciendo de este restaurante una opción destacada para quienes buscan una cena única en La Morra.

Piedmont Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Osteria Arborina en La Morra, Italia, con platos tradicionales y modernas técnicas culinarias en un ambiente elegante.

Osteria Arborina La Morra: Restaurante de Cocina Piedmontesa

Visita Osteria Arborina en La Morra para saborear platos tradicionales y disfrutar de una atmósfera moderna, perfecta para una experiencia culinaria única en Italia.

Explora La Morra con Osteria Arborina: Experiencia Gastronómica

Osteria Arborina en La Morra ofrece una cocina innovadora con ingredientes locales, en un entorno de lujo, ideal para los amantes de la gastronomía italiana y la buena mesa.

Osteria Veglio