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Palermo

L'Ottava Nota in Palermo is renowned for its creative Sicilian cuisine, blending traditional flavors with contemporary techniques. The restaurant boasts a modern and welcoming ambiance, attentive service, and a menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian and gluten-free options. Guests frequently praise the quality and presentation of the dishes, highlighting the use of fresh, local ingredients. While most reviews are highly positive, some guests have noted areas for improvement in service speed and menu variety.

Situado en el corazón de Palermo, L'Ottava Nota es el lugar ideal para los amantes de la **cocina siciliana** que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante es conocido por su habilidad para fusionar sabores tradicionales con técnicas contemporáneas, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos.

 El ambiente moderno y acogedor de L'Ottava Nota proporciona el telón de fondo perfecto para disfrutar de una velada, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos. Su servicio atento y amable asegura que cada visita sea memorable.

 Cada plato es una obra de arte, elaborada con ingredientes frescos y locales, lo que demuestra el compromiso del restaurante con la calidad. Los comensales elogian la presentación y el sabor de cada bocado, lo que hace de L'Ottava Nota un punto de referencia en la escena culinaria de Palermo.

L'Ottava Nota se enorgullece de ofrecer opciones que se adaptan a diversas preferencias dietéticas. Ya sea que busques platos vegetarianos o sin gluten, este restaurante se asegura de que nadie se quede fuera de la experiencia culinaria.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Palermo, L’ottava nota es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición italiana se encuentra con la innovación. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su compromiso con los ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de L’ottava nota es un verdadero homenaje a la gastronomía italiana, destacando platos que son tanto visuales como deliciosos. Entre sus especialidades, no te puedes perder la pasta fresca hecha a mano, que se sirve con una salsa de tomate San Marzano, albahaca fresca y un toque de queso Parmigiano Reggiano. Otro plato estrella es el risotto al nero di seppia, un risotto cremoso con tinta de calamar que no solo es un deleite para el paladar, sino también un festín para los ojos.

Uno de los aspectos más destacados de L’ottava nota es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante colabora con agricultores locales para obtener ingredientes frescos y de temporada, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la máxima calidad en cada plato. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres de cocina que permiten a los visitantes aprender los secretos de la cocina italiana.

¿Qué platos son los más recomendados en L’ottava nota?

 Los platos de pasta fresca y el risotto al nero di seppia son altamente recomendados.

 Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú que destacan por su sabor y creatividad.

 L’ottava nota abre de martes a domingo, desde el mediodía hasta la medianoche.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en L’ottava nota. Ya sea que estés buscando una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el lugar perfecto para saborear la auténtica cocina italiana. ¡Te esperamos!

Inventive, artfully plated Sicilian cuisine, plus wine pairings, in a minimalist setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cEt6dldREAE&d=17924085&t=1

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The food was enjoyable, and the tasting menu was ample enough to satisfy, but there are better value options in Palermo.

Unfortunately, the service was lacking. While some waiters were more professional, our main server was unenthusiastic and mumbling when describing the dishes. Despite informing him of my friend’s onion allergy, the main course still arrived with a whole onion in the center of the plate.

The atmosphere was excellent, and they have a terrace. However, requesting an outdoor table during booking seems pointless, as we overheard other guests being told the terrace was full, even though they had specifically requested it in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLU1hSlFnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant! The food was so delicious. We had the ceviche, pasta with mushrooms and pasta with seafood. Also got the real cannoli with ricotta and homemade limoncello. The service was so good! We were sitting outside, nice and cozy. Would definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eDVTN0R3EAE&d=17924085&t=1

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I had one of the most amazing meals of my life here. I visited L’ottava nota while visiting Palermo. I wish i could live here long enough to become a regular at this restaurant. I had the seven course tasting menu along with the seven wine pairings. All the courses were incredibly delicious and all but one had me making happy food noises. The wine pairings elevated and matched the food perfectly.

I never imagined that truffle ice cream could be part of an appetizer course and take three delicious dishes (foi gras, raw tuna, and beet) to a level I had never imagined. This course will live in my mind forever.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5enFma1B3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely spectacular. The food was creative in all the right ways and the service was perfectly attentive but not overbearing. Pietro was fantastic! Just what we were looking for to try some regional specialties. Definitely recommend the tasting menu - seasonal and delicious. We thought the fish course was a tad overcooked but still delicious in its zebra preparation. Make sure to try the chef’s homemade limoncello with your dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ek1IUDR3RRAB&d=17924085&t=1

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Started out wonderful but somehow got lost along the way. We passed on the 7 course menu (probably part of the problem) and ordered 2 starters, one 1st and one 2nd course.  The amuses were very creative as was the bread service. Tuna tartar was the best we’ve ever had and the ceviche was also very tasty. It went downhill from there as we waited over an hour to get our last 2 courses. Restaurant had gotten busy and they seemed to not know how to handle the ala carte items as the next table was served 3 courses while we waited for our 2nd.  the pasta with crawfish was good but not great, lemon way subtle. lamb was a bit overcooked and we were surprised at not being given an option on rare vs well done. sparking was delicious but the red was just ok, probably our fault as a first try in the varietal. service was friendly but way too slow and not attentive while we waited for so long. check came very quickly when asked for. maybe an off night but overall mediocre experience for over 200€

Disfruta la cocina siciliana en L’ottava nota, Palermo

L'Ottava Nota is a modern Sicilian restaurant located in Palermo's historic Kalsa district. Known for its innovative approach to traditional Sicilian cuisine, the restaurant has been recognized in the Michelin Guide and has received accolades such as 'Una Forchetta' in the Gambero Rosso guide.

Historia de L'Ottava Nota en Palermo, Italia.

L'Ottava Nota es un restaurante moderno situado en el histórico distrito de Kalsa, en Palermo. Este establecimiento se ha hecho notar por su enfoque innovador hacia la cocina tradicional siciliana. Reconocido en la Guía Michelin, ha recibido elogios, incluyendo el prestigioso título de 'Una Forchetta' en la guía Gambero Rosso, lo que resalta su compromiso con la calidad y la creatividad en sus platos.

 Abre en el distrito Kalsa de Palermo, ofreciendo una interpretación contemporánea de la cocina siciliana.

 Reconocido en la Guía Michelin por su enfoque innovador.

 Recibe 'Una Forchetta' en la guía Gambero Rosso.

 Celebra su 6° aniversario con un menú degustación especial.

 Continúa recibiendo críticas positivas por sus ofertas culinarias y su servicio.

A través de los años, L'Ottava Nota ha demostrado ser un faro de la gastronomía en Palermo. Su habilidad para combinar la tradición con la innovación ha cautivado a los comensales, convirtiéndose en un punto de referencia no solo para los locales, sino también para los turistas que buscan una experiencia auténtica de la cocina siciliana.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

L’ottava nota beckons like a hidden gem nestled on Via Butera in the vibrant heart of Palermo. This inviting restaurant, steeped in Sicilian tradition, offers a culinary experience that honors the island’s rich flavors while infusing contemporary creativity. The menu features fresh seafood and seasonal vegetables, with signature dishes like arancini and hand-rolled pasta. The extensive wine list complements the gastronomic offering, transforming every meal into a celebration of taste.

L’ottava nota

A creative blend of traditional Sicilian flavors with contemporary techniques, offering a diverse selection of starters, main courses, and desserts.

Crostacei e tartare di mozzarella

L'Uovo di "Marineo"

Tiepida di funghi

Straccetti di cosce d'anatra confit

Bucatini con Bottarga

Gnocchetti con stracotto

Le busiate e le triglie

Minestra di Aragosta

Spaghetti "Greens"

Crostacei per kg

Baccala' a sfincione

La triglia a "beccafico"

Ombrina alla Wellington

Rollatina di vitello

Maiale, albicocche e cavolo rosso

Il cannolo

Su' tiramisu'

Lingotto, cioccolato e pera

La Tartelletta

Baba' tropicale

Menu 2025

Menú 2025 de L’ottava nota en Palermo, Italia.

Bienvenidos a L’ottava nota, donde la tradición siciliana se encuentra con técnicas contemporáneas. Nuestro menú 2025 presenta una deliciosa variedad de entradas, platos principales y postres que deleitarán a los amantes de la buena cocina, combinando sabores auténticos con un toque moderno.

Una exquisita combinación de astice, scampi y gamberi scottati con fiordilatte, rapa rossa y un toque de limón.

Un huevo poche acompañado de una suave crema de parmigiano y un delicado tartufo negro.

Una combinación de funghi cardoncelli, asparagi y pomodoro secco que destaca por su frescura.

Tiernos straccetti de cosce de anatra confit, acompañados de una crema de mizuna y una vinaigrette de manzana y granada.

Descubre L’ottava nota en Palermo: deléitate con sabores auténticos italianos y un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍝✨

L’ottava nota: Authentic Cuisine in Palermo

Metropolitan City of Palermo

A variety of vegetarian dishes available.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes are offered upon request.

Gluten-Free Options

Descubre L’ottava nota en Palermo, Italia.

Ubicado en el vibrante corazón de Palermo, L’ottava nota es un restaurante que se destaca por su enfoque en la comida deliciosa y accesible para todos. Este lugar no solo es un punto de interés gastronómico, sino que también es un refugio para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

En L’ottava nota, todos los comensales son bienvenidos. El restaurante ofrece una variada selección de platos vegetarianos, asegurando que los amantes de las verduras puedan disfrutar de opciones creativas y sabrosas. Además, para aquellos que requieren una dieta sin gluten, hay opciones disponibles a pedido. Esto refleja el compromiso del restaurante con la diversidad y la inclusión en su menú.

: Una variedad de platos vegetarianos disponibles.

: Platos sin gluten disponibles bajo petición.

L’ottava nota no solo es un restaurante, sino un lugar donde la comida se convierte en una experiencia. Ya sea que estés disfrutando de una cena con amigos o un almuerzo tranquilo, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos. La atmósfera cálida y el ambiente acogedor hacen que cada visita sea especial. No te pierdas la oportunidad de visitar este encantador restaurante en Palermo.

L’ottava nota en Palermo: Un equilibrio entre lo clásico y lo contemporáneo.

Ubicado en el corazón de la hermosa ciudad de Palermo, L’ottava nota se destaca por su enfoque innovador de la cocina siciliana. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria que fusiona sabores tradicionales con técnicas modernas, brindando a los comensales un viaje gastronómico único que celebra la riqueza de la gastronomía local.

Entre los aspectos más destacados de L’ottava nota se encuentran:

Una cocina siciliana creativa que mezcla sabores tradicionales con técnicas contemporáneas.

Ambiente moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una comida relajada.

Personal atento y conocedor, listo para guiarte a través del menú.

Opciones vegetarianas y sin gluten para satisfacer diversas necesidades dietéticas.

Reseñas positivas que destacan la calidad y presentación de los platos.

Sin embargo, también hay algunas áreas que podrían mejorarse:

Algunos comensales han señalado que la velocidad del servicio podría mejorar.

Opciones de estacionamiento limitadas en las inmediaciones.

A pesar de estos inconvenientes, L’ottava nota sigue siendo una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de lo mejor de la cocina siciliana en un ambiente moderno.

En resumen, L’ottava nota se presenta como un destino culinario que combina la herencia siciliana con la innovación moderna, aunque hay áreas que requieren atención. Aquellos que visiten Palermo no deberían perderse la oportunidad de probar sus deliciosos platos en este espacio acogedor.

Sicily

Experimenta la culinaria siciliana moderna en L’Ottava Nota en Palermo, reconocido por su creatividad, ambiente acogedor y opciones para todos.

L’Ottava Nota Palermo - Cocina Siciliana Innovadora y Elegante

Disfruta de la mejor cocina siciliana en Palermo en L’Ottava Nota. Reservas recomendadas para una experiencia gastronómica exclusiva y moderna.

Reserva en L’Ottava Nota Palermo - Cocina Siciliana Innovadora

Descubre la experiencia culinaria en L’Ottava Nota Palermo, un destino imprescindible para amantes de la gastronomía siciliana moderna y auténtica.

Menú 2025 de L’ottava nota en Palermo, Italia.

Entradas

Osteria Ballarò

Buatta Cucina Popolana

Gagini