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Sliema

AZAR Restaurant in Sliema, Malta, has garnered exceptional reviews across various platforms, with an average rating of 4.9 out of 5. Diners frequently commend the innovative open-flame cooking techniques, diverse menu catering to various dietary preferences, and attentive service. The ambiance is described as modern and sophisticated, enhancing the overall dining experience.

Ubicado en el corazón vibrante de Sliema, AZAR es el lugar ideal para los amantes de la buena comida. Este restaurante destaca por su cocina innovadora, donde la comida se prepara con técnicas de cocción a la llama, garantizando sabores intensos y una experiencia única en cada plato.

La atmósfera en AZAR es moderna y sofisticada, perfecta para una cena romántica o una celebración con amigos. Con un diseño contemporáneo y un servicio atento, cada visita promete ser memorable. Los comensales elogian no solo la calidad de la comida, sino también la dedicación del personal, lo que ha llevado a una calificación excepcional de 4.9 sobre 5.

AZAR se enorgullece de ofrecer un menú diverso que incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, asegurando que todos los invitados encuentren algo delicioso para disfrutar. Desde frescos entrantes hasta platos principales elaborados, cada opción está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.

¿AZAR acomoda restricciones dietéticas?

AZAR no solo es un restaurante, es una experiencia culinaria que celebra la rica herencia gastronómica de Malta. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, cada plato cuenta una historia. Ven y descubre por qué la comunidad habla maravillas de este encantador establecimiento.

Europe

Malta

En el corazón de Sliema, Malta, se encuentra AZAR, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también captura la esencia vibrante de la vida mediterránea. Con su ambiente acogedor y moderno, AZAR es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa mientras se contempla la belleza del mar Mediterráneo. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de AZAR es un festín para los sentidos, con platos que destacan por su frescura y presentación. No te puedes perder el "Pescado del Día", que es capturado localmente y se sirve con una salsa de limón y alcaparras que realza su sabor. Otro plato estrella es la "Ensalada de Pulpo", que combina pulpo tierno con una mezcla de hierbas frescas y un toque de aceite de oliva virgen extra, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, la selección de vinos locales complementa perfectamente cada plato, ofreciendo una experiencia completa.

Situado en Sliema, AZAR está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A pocos pasos, puedes disfrutar de las impresionantes vistas del puerto de Sliema, o dar un paseo por el paseo marítimo, donde las tiendas y cafés locales te invitan a explorar. Además, la cercanía a Valletta, la capital de Malta, ofrece la oportunidad de sumergirse en la rica historia y cultura de la isla.

 AZAR es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos mediterráneos que capturan la esencia local.

 Visitar AZAR es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

 Cerca de AZAR, puedes explorar el hermoso paseo marítimo de Sliema y disfrutar de las vistas al mar, así como visitar la histórica Valletta.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en AZAR. Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina mediterránea, rodeado de un ambiente acogedor y vistas impresionantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfenRXWEhnEAE&d=17924085&t=1

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Everything was perfect—the food was absolutely amazing (I highly recommend the smoked beef; a truly unique flavor experience). The dining room was beautifully designed and peaceful, with soft ambient music in the background, creating a perfect atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMzZEaGh3RRAB&d=17924085&t=1

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The warmest and most attentive service restaurant in Malta! We were amazed by the staff's kindness and elegance. The chef's starters and side dishes were truly incredible. The rib eye steak for the main course was fantastic. This restaurant offers a delightful experience, ensuring you leave with a smile on your face. A wonderful place where great food and great people come together!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbk91bGVREAE&d=17924085&t=1

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We had an incredible dinner experience! The staff were incredibly helpful in guiding us through the wine list, and the red wine they recommended was absolutely perfect. For starters, we enjoyed the Pastrami Ox Orzo and the Smoked Mushroom Agnolotti—both had generous portions. For the main course, we both chose the Beef Brisket, and it was divine—tender and rich,The Mejadra was an interesting side dish that complemented the brisket. For dessert, we tried in the Chocolate Texture and Sour Cherry  pistachio. To top it off, the "trolley of happiness" made an appearance, adding a fun final touch to our meal. We had an unforgettable dining experienc
e from start to finish!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyakl2ZVNnEAE&d=17924085&t=1

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!!!! Attention !!!! Please do not skim over this, hands down the best food and dining experience in my 31 years on this earth, from start to finish. The service our waiter Pedro was world class, he couldn’t do enough! The owner Michele gave us so much of his time to pick his brain about his amazing menu, so down to earth! The food; the focaccia was light and airy. Simply the best i have had. The starters- gnocchi & ham hock, the balance of flavours was incredible. I have no words. The mains - steak and duck, both so simple but also so easy to get wrong, let me say they did NOT get it wrong. Flavours and perfectly cooked. Hats off. Michelin - please come and visit. DO NOT MISS THIS RESTAURANT.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXFhOTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-z-vQqZFDhMR8h9JjBd-1Gw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXFhOTRBRRAB

What a romantic night to celebrate our anniversary. The wait staff whilst still finding their feet but attentive and keen to ensure all our needs were met. We were torn on three dishes and thoroughly enjoyed all of them. The brisket is tender, the duck was supreme and the steak special was 11/10 and perfectly cooked and seasoned. We also had a side of triple cooked potato and they were perfectly crispy on the outside while retaining a softness on the inside. Perfect with the steak. We were desperate to fit dessert but were simply too ambitious. We will be back.

AZAR: Restaurante Gourmet en Sliema, Malta

AZAR Restaurant, located in Sliema, Malta, is renowned for its innovative open-flame cooking techniques, infusing dishes with unique flavors.

Historia del Restaurante AZAR en Sliema, Malta.

El Restaurante AZAR, ubicado en Sliema, Malta, es conocido por sus innovadoras técnicas de cocina a la llama abierta, que aportan sabores únicos a sus platos.

AZAR Restaurant abrió sus puertas en Sliema, ofreciendo una fusión de cocinas internacional y mediterránea.

El restaurante ganó reconocimiento por sus métodos de cocina a la llama abierta y su diversa oferta de menú.

AZAR Restaurant recibió múltiples premios y reconocimientos por su excelencia culinaria y su servicio excepcional.

Desde su apertura, AZAR se ha destacado en la escena gastronómica de Malta, atrayendo a locales y turistas por igual. Su enfoque en la cocina a la llama abierta no solo ofrece un espectáculo visual, sino que también infunde a los platos sabores profundos y ahumados que se complementan perfectamente con ingredientes frescos de la región.

Restroom

Live Music

Curbside Pickup

AZAR is a vibrant restaurant located on the bustling shores of Sliema, Malta, known for its exquisite Mediterranean cuisine and enchanting atmosphere. Guests can enjoy fresh seafood and traditional Maltese dishes while soaking in stunning views of the coastline.

AZAR

Experience a fusion of international and Mediterranean flavors at AZAR, where each dish is crafted with passion and precision.

Pastrami Ox Orzo

Smoked Mushroom Agnolotti

Beef Brisket

Catch of the Day

Chocolate Texture

Sour Cherry Pistachio

AZAR Restaurant Menu

Menú del Restaurante AZAR en Sliema, Malta.

Descubre AZAR en Sliema, Malta: un festín de sabores mediterráneos que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Restaurante AZAR en Sliema: Sabores exóticos junto al mar

Sliema Municipality

Dishes prepared over open flames, infusing flavors with wood and fire.

Open Flame Grilling

A variety of vegetarian-friendly dishes available.

Vegetarian Options

A selection of vegan-friendly dishes offered.

Vegan Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

Expert wine pairings suggested to complement your meal.

Wine Pairing Recommendations

Ubicado en la pintoresca ciudad de Sliema, AZAR es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria inigualable. Con su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina a la parrilla, este establecimiento se convierte en el destino perfecto tanto para locales como para turistas que buscan deleitarse con sabores auténticos.

En AZAR, la cocina se centra en la **parrilla de fuego abierto**, donde cada plato es preparado con una técnica que infunde sabores robustos a través del uso de leña y fuego. Esto no solo proporciona un sabor distintivo, sino que también permite a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica envolvente.

AZAR se enorgullece de ofrecer una amplia gama de opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Ya sea que seas vegetariano, vegano o que necesites opciones sin gluten, aquí encontrarás una variedad de platos que satisfacen tus preferencias.

Visitar AZAR es más que solo comer; es una experiencia que invita a los comensales a disfrutar de un ambiente vibrante mientras saborean cada bocado. Los expertos en vinos están a disposición para sugerir maridajes ideales que realcen cada plato, asegurando una *combinación perfecta* de sabores y aromas.

Así que, si te encuentras en Sliema, no pierdas la oportunidad de visitar AZAR. Con su enfoque en ingredientes frescos y un estilo de cocina que celebra la parrilla, este es un lugar donde cada visita promete ser memorable.

Sliema District

Descubre AZAR en Sliema, Malta, donde la cocina mediterránea se fusiona con técnicas de parrilla al fuego abierto, ofreciendo una experiencia gastronómica única y moderna.

Restaurante AZAR en Sliema, Malta - Cocina Mediterránea y Fusión

Disfruta de un menú sofisticado en AZAR, Sliema, Malta, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, en un ambiente moderno y atento a todos los gustos.

Experiencia culinaria en AZAR Sliema, Malta - Menú Innovador

Conoce la historia, servicios y opiniones sobre AZAR en Sliema, Malta, un restaurante galardonado que combina técnicas de cocina modernas y un ambiente sofisticado.

Fernandõ Gastrotheque

Peperoncino

Zen Japanese Sushi Bar & Teppanyaki