Menú del Restaurante SAMIZU en Floriana, Malta.
En el corazón de Floriana, SAMIZU Restaurant ofrece una experiencia culinaria única, fusionando los sabores de la cocina mediterránea con ingredientes frescos y locales. Su menú incluye una variedad de platos que satisfacen todos los gustos, desde entrantes creativos hasta platos principales exquisitos y postres decadentes. A continuación, descubre las delicias que SAMIZU tiene para ofrecer.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes destacados:
- Vitello Tonnato : Ternera con salsa de atún y anchoas, alcaparras fritas y aceite de albahaca.
- Sea Bass Ceviche : Lubina con aguacate, cilantro, pimienta rosa, huevas de salmón y aceite de oliva.
- Beef Tartare : Filete de ternera crudo, yema de huevo, chalotas, alcaparras, encurtidos y mostaza francesa.
- Pot of Mussels : Mejillones con puerro, sidra, mantequilla de eneldo y tomates cherry.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de sabores y texturas. Aquí algunas opciones imperdibles:
- Linguine Gamberi : Pasta con camarones rojos, tomates cherry, bisque de camarón, y un toque de cayena y albahaca.
- Orecchiette Salsiccia Carciofi : Pasta con salchicha de hinojo, nduja, puerros, crema, parmesano y mantequilla.
- Risotto Cacio e Pepe : Cremoso risotto de pecorino y pimienta negra.
- Crab Salad : Ensalada de carne de cangrejo desmenuzada con wakame, espinacas y vinagreta de naranja sanguina.
Postres
Cierra tu comida con uno de nuestros deliciosos postres:
- Goat Cheese Panna Cotta : Deliciosa panna cotta de queso de cabra con chutney de cebolla roja y mermelada de membrillo.
- Daily Special Dessert : Postre especial del día, cambia semanalmente.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas.
- Selección de Vinos : Una cuidada selección de vinos locales e internacionales para complementar cada plato.
- Cócteles Artesanales : Variedad de cócteles artesanales preparados con ingredientes frescos.
Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, SAMIZU Restaurant es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.