Menú de Cenas en Restaurant Kenneh en Ámsterdam.
Vive una experiencia gastronómica única en Restaurant Kenneh, donde los sabores de África Occidental se fusionan con técnicas culinarias francesas. Nuestro menú de cenas está cuidadosamente diseñado para ofrecerte una travesía a través de sabores audaces y frescos, que prometen deleitar tu paladar. A continuación, te presentamos una selección de nuestros platos más destacados.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros exquisitos entrantes, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
- Ostra , acompañada de apionabo a la parrilla y velouté de yasa ahumada.
- Lechuga a la parrilla , con semillas de mostaza, puerro asado y un delicioso caldo dashi.
Platos Principales
En los platos principales, cada bocado es un viaje. Aquí encontrarás combinaciones de sabores que resaltan lo mejor de cada ingrediente.
- Côte de boeuf , preparado con ñame, pimienta selim y tomate.
- Lubina , acompañada de vieiras y kontomiri.
- Arroz Jollof , preparado con ribeye y col estofada.
Postres
Para culminar tu experiencia, nuestros postres son el cierre perfecto. Deléitate con sabores que sorprenden y consienten.
- Pastel de Coco , con nuez moscada, pimienta selim, fudge y tamarindo.
- Hibisco - zobo , con clavo, piña y vainilla.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas perfectamente elegidas que aseguran realzar cada sabor.
