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Amsterdam

Guests frequently commend the creative and flavorful dishes, noting the fusion of Japanese and French influences. The service is described as friendly and knowledgeable, enhancing the overall dining experience. The restaurant's setting in a beautifully renovated historic building with high ceilings and original wooden beams adds to its charm.

En el corazón de Ámsterdam, el **VanOost Restaurant** es un verdadero tesoro culinario que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y francesa. Situado en un edificio histórico bellamente renovado, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica inigualable con techos altos y vigas de madera que añaden un toque de encanto. Aquí, cada plato es una obra maestra que deleita el paladar y deja a los comensales anhelando más.

Los visitantes elogian ampliamente la **calidad excepcional** de la comida y el servicio atento. Los platos son descritos como creativos y llenos de sabor, ofreciendo una experiencia gastronómica que resalta las influencias de la cocina japonesa y francesa. Además, el ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada cena sea memorable.

 De miércoles a sábado de 18:00 a 21:00, y almuerzos los viernes y sábados de 12:00 a 14:30.

 Sí, todos los menús tienen versiones vegetarianas disponibles.

 Se pueden hacer a través del sitio web oficial o llamando al +31 20 802 02 02.

Las reseñas son altamente positivas, destacando la calidad de la comida, el servicio atento y el ambiente único que ofrece VanOost. Los comensales disfrutan de **cada bocado**, lo que hace que este restaurante no solo sea un lugar para comer, sino una experiencia que se atesora.

En resumen, VanOost Restaurant no es solo un lugar para disfrutar de una comida deliciosa; es un destino donde los sabores se encuentran y la cultura se celebra. Con un menú que combina lo mejor de dos mundos culinaris, es sin duda una parada obligada en Ámsterdam. ¡Ven y disfruta de este festín para los sentidos!

Europe

Netherlands

En el corazón de Ámsterdam, el VanOost Restaurant se presenta como un refugio gastronómico que combina la esencia de la cocina holandesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que entras, la decoración minimalista y la iluminación suave crean una atmósfera que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.



Los visitantes son recibidos con una sonrisa y un servicio excepcional, lo que hace que cada comida sea memorable. Uno de los platos más destacados es el "Bacalhau a la Brasa", un bacalao a la parrilla que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de limón y hierbas frescas que realzan su sabor. Para los amantes de los postres, el "Tarta de Queso de Ámsterdam" es un must, con su textura cremosa y un toque de canela que lo convierte en un final perfecto para cualquier comida.

La carta del VanOost Restaurant es un viaje a través de los sabores de los Países Bajos, con un enfoque en la sostenibilidad y la frescura. Cada plato está diseñado para contar una historia, utilizando ingredientes de temporada que reflejan la riqueza de la región. Además de los platos principales, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada comida.



Una de las experiencias más memorables es la opción de menú degustación, que permite a los comensales probar una variedad de platos en porciones pequeñas. Esto no solo es ideal para aquellos que desean explorar diferentes sabores, sino que también es una excelente manera de disfrutar de una velada especial con amigos o seres queridos.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Ámsterdam, el VanOost Restaurant está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso Museo Van Gogh o disfrutar de un paseo por los hermosos canales de la ciudad. Esta ubicación estratégica no solo hace que sea fácil de encontrar, sino que también permite a los comensales disfrutar de una experiencia completa en la ciudad.



Además, el restaurante está cerca de varias tiendas boutique y cafés encantadores, lo que lo convierte en un lugar ideal para comenzar o finalizar un día de exploración en Ámsterdam.

¿Qué es lo que hace especial al VanOost Restaurant?

Su enfoque en la cocina local y sostenible, así como su ambiente acogedor, lo distinguen de otros restaurantes en la ciudad.

Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta, para asegurar tu mesa.

El restaurante se especializa en cocina holandesa contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el VanOost Restaurant. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZfaWFnEAE&d=17924085&t=1

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Fantastic dining experience.  We celebrated our anniversary in style and the entire evening was magical, from the staff to the food and drinks to the paired wines and everything in between (and Miguel’s crafty cocktails were especially exceptional).  If you are looking for a tasty and relaxing meal and can invest 3 hours in a spectacular fine dining adventure, I highly recommend VanOost as your destination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMa2V2N25nRRAB&d=17924085&t=1

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Wow. This was an excellent experience, from service to starters, from cocktails to each dishes served in the 8-course menu, to the pairing drinks.

The attentiveness, kindness and professionalism of service team was top❤️

Each bite was surprising and delicious. It is pricey but it worths. If you are looking for something special, definitely book.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdy1hZ01REAE&d=17924085&t=1

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My wife and I were very impressed with our culinary experience at VanOost. The staff were all delightful, from the friendly and welcoming hostess, to the bartender, servers, and the chef himself. We were delighted by the option to have non-alcoholic drink pairings with each course, as we do not drink alcohol. The pairings were interesting and good in quality and variety. The food was all interesting in concept, flavor, and texture. You can sense a deep Asian influence paired with a traditional French training, with a seasoning of other worldly cousines. Many dishes were adventurous and creative, with a well considered concept. The focus seemed to be on the playful expression of balance, teetering from one side to the other in terms of flavor and texture as you went through each course. I highly recommend this restaurant for anyone who wants an adventurous and enjoyable fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbW9tX2x3RRAB&d=17924085&t=1

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Cocktails at Fitz’s Bar with lovely Italian hosts🥂! then upstairs to VanOost! Excellent food en friendly professional staff! What a perfect birthday party it was🎈 back for sure! Love from Laren❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5eXEyWm1RRRAB&d=17924085&t=1

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What an amazing find. Quality and attention to detail on every level.

The room is gorgeous mixing modern with the rustic high wooden roof. The lighting is just right and the music plays softly from speakers up high making it very speakeasy.

The kitchen is open but you almost don't hear a peep from them, very well organised.

The service is top level, all of the staff are very open and welcoming. They explain all of the dishes and wine very well and are just overall very personable.

The food was an experience in itself. Surprises at every corner and really the best food I've had in my 10 years in Amsterdam.

VanOost Restaurant: Alta Cocina en Amsterdam-Oost

VanOost Restaurant is situated in a beautifully renovated historic building from 1908, which was once a university building. The restaurant's interior features original wooden beams and stained-glass windows, providing a unique and atmospheric dining experience.

Historia del VanOost Restaurant en Ámsterdam.

El VanOost Restaurant se encuentra en un edificio histórico bellamente renovado, originalmente construido en 1908. Esta estructura fue en su momento un edificio universitario, y ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su encanto histórico. El restaurante ofrece un ambiente único que combina lo antiguo y lo contemporáneo, con características como vigas de madera originales y ventanas de vitral que transportan a los comensales a una época pasada.

 Se construyó el edificio como un edificio universitario.

 Se abre el VanOost Restaurant en el espacio renovado.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Good For Children

Menu For Children

Serves Cocktails

Good For Watching Sports

In the vibrant tapestry of Amsterdam-Oost lies the culinary gem known as VanOost Restaurant, perched at the lively Mauritskade 61. Here, visitors are invited into a chic and inviting atmosphere that seamlessly blends modern design with warm, rustic accents, creating a dining environment that feels both contemporary and welcoming. The menu at VanOost is a bold declaration of seasonal creativity and local flavors, inspired by traditional Dutch cuisine yet invigorated with a worldly twist. Positioned along the canal, with its picturesque views of the water reflecting the rich hues of the sky, the restaurant's location is as enchanting as its fare.

VanOost Restaurant

Experience a fusion of Japanese and French culinary influences with dishes crafted from local and seasonal ingredients.

Indonesian Langoustine

Balfegó Otoro

Foie Gras Terrine

Anjou Pigeon 'Rossini'

Gnocchi

Wagyu

Signature Dessert

Dame Blanche

Smoky Forest

VanOost Restaurant Menu

Menú del VanOost Restaurant en Ámsterdam.

En el VanOost Restaurant, el arte culinario se eleva a nuevas alturas, donde la **fusión de influencias japonesas y francesas** se convierte en la estrella del menú. Aquí, cada plato es una celebración de ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia única en cada bocado.

Comienza tu experiencia gastronómica con entrantes que despiertan los sentidos. Cada uno está meticulosamente preparado para ofrecer una explosión de sabores.

Los platos principales en VanOost son un homenaje a la cocina contemporánea, donde cada bocado es un viaje de sabores.

Cierra tu experiencia en VanOost con uno de nuestros exquisitos postres, que son verdaderas obras de arte.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que complementan la experiencia gastronómica.

Disfruta de sabores de Ámsterdam en VanOost, un restaurante único en Mauritskade. ¡Reserva ahora y viaja por un festín de delicias!

Restaurante VanOost en Amsterdam-Oost: Sabor y Estilo

Amsterdam Municipality

A 6-course dinner menu featuring a selection of the chef's signature dishes.

Chef's Menu

Wine pairing for the 6-course menu, available in full or half glasses.

Wine Pairing

A selection of cheeses curated by fromagier Fenna Kentie.

Cheese Platter

A selection of sweet treats served with coffee or tea.

Friandises

Descubre VanOost Restaurant en Ámsterdam.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, VanOost Restaurant es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo a los comensales una variedad de opciones que deleitarán cualquier paladar.

El Menú del Chef, con un precio de **115 EUR**, ofrece una cena de 6 platos que incluye una selección de los platillos más emblemáticos del chef. Este menú es una verdadera celebración de sabores, diseñado para llevar a los comensales en un viaje culinario que resalta lo mejor de la cocina local e internacional.

Para complementar su experiencia gastronómica, el VanOost Restaurant ofrece un maridaje de vinos por **80 EUR**. Este servicio incluye la opción de vinos en copas completas o medias copas, seleccionados cuidadosamente para resaltar cada plato del Menú del Chef.

El restaurante también ofrece un elegante plato de quesos por **18 EUR**, curado por la experta de quesos Fenna Kentie. Este plato es ideal para aquellos que desean explorar la rica variedad de quesos que los Países Bajos tienen para ofrecer.

Para culminar tu experiencia culinaria, no te puedes perder las friandises —una selección de dulces exquisitas que se sirven con café o té por solo **10 EUR**. Estas pequeñas delicias son el toque perfecto para cerrar una cena inolvidable.

En resumen, VanOost Restaurant en Ámsterdam es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Con sus opciones variadas y un ambiente encantador, es un destino que no debes dejar de visitar al explorar la vibrante escena culinaria de la ciudad.

Resumen del Restaurante VanOost en Ámsterdam.

Ubicado en el vibrante corazón de Ámsterdam, el Restaurante VanOost se destaca como un destino culinario que ofrece una experiencia única y memorable.

El restaurante recibe elogios por su **calidad excepcional de la comida**, que combina influencias japonesas y francesas en platos creativos y llenos de sabor. Además, el servicio es conocido por ser atento y amigable, lo que mejora aún más la experiencia del comensal. La atmósfera única del lugar, que rezuma un encanto especial, invita a los visitantes a disfrutar de una cena relajada.

Sin embargo, el restaurante presenta algunas **desventajas** que pueden afectar la experiencia de algunos visitantes. Uno de los aspectos más destacados es su **precio elevado**, que puede no ser accesible para todos. Además, sus **horarios de operación limitados** pueden dificultar la visita para aquellos que desean cenar a horas más tardías.

En resumen, VanOost es un **restaurante destacado en Ámsterdam** que combina una oferta culinaria excepcional con un servicio impecable. A pesar de sus precios más altos y horarios limitados, vale la pena visitarlo para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Noord-Holland

Disfruta de la fusión de influencias japonesas y francesas en VanOost Restaurante en Ámsterdam. Cocina creativa en un edificio histórico con atmósfera inigualable.

VanOost Restaurante en Ámsterdam - Experiencia Gastronómica Única

Explora los sabores exclusivos de VanOost en Ámsterdam. Disfruta de su menú degustación, maridajes de vino y un entorno histórico y acogedor cerca del parque Oosterpark.

Guía de Viaje a VanOost Restaurante en Ámsterdam- Alta Cocina y Ambiente Único

Conoce la historia de VanOost, un restaurante en un edificio histórico desde 1908, con recetas creativas y un ambiente mágico en Ámsterdam. Descubre cómo reservar y qué esperar.

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