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Kraków

Karakter is praised for its unique and refined dishes, attentive service, and lively atmosphere. Signature dishes like beef tartare and duck breast with orange glaze receive high praise. The wine selection is noted for its quality and variety. Some reviewers mention the need for reservations due to the restaurant's popularity.

Ubicado en el corazón de Cracovia, **Karakter** se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo es un punto de encuentro gastronómico, sino también un espacio donde la experiencia culinaria se entrelaza con un ambiente animado y acogedor. Su menú, que se destaca por platos únicos y refinados, atrae tanto a locales como a turistas.

En Karakter, la combinación de sabores es una obra maestra. Famoso por sus **platos de carne**, las opciones como el tartar de carne y el magret de pato con glaseado de naranja son solo algunas de las delicias que los comensales elogian. Además, para aquellos que prefieren opciones vegetarianas, el restaurante ofrece alternativas que no decepcionan. La cuidada selección de vinos complementa perfectamente cada comida, ayudando a crear una experiencia gastronómica completa.

El ambiente en Karakter es vibrante y acogedor, con un servicio que se distingue por su atención al detalle. Los empleados están siempre dispuestos a recomendar platos y vinos, lo que hace que cada visita sea única. Sin embargo, debido a su popularidad, **se recomienda hacer una reserva** para garantizar tu mesa.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 Karakter opera de 1:00 PM a 11:00 PM los domingos, y de 1:00 PM a 12:00 AM los viernes y sábados. Los lunes abre de 5:00 PM a 11:00 PM.

¿Es Karakter adecuado para vegetarianos?

 Aunque Karakter se especializa en platos de carne, ofrece varias opciones vegetarianas en su menú.

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Europe

Poland

En el corazón de Cracovia, Karakter se erige como un destino culinario que fusiona la tradición polaca con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

La carta de Karakter es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el "Pierogi Ruskie", una deliciosa versión de los tradicionales dumplings polacos, rellenos de patata y queso, servidos con cebolla caramelizada y crema agria. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la esencia de la cocina polaca. Otro plato imperdible es el "Goulash de ternera", cocido lentamente en una mezcla de especias que realzan su ternura y sabor, acompañado de pan casero que invita a mojar.

No solo la comida es excepcional, sino que el ambiente de Karakter también juega un papel fundamental. Con una decoración que combina elementos rústicos y modernos, cada rincón del restaurante cuenta una historia. Una anécdota interesante es que el chef, apasionado por la cocina polaca, ha viajado por todo el país para recopilar recetas familiares que ahora forman parte del menú. Esto no solo aporta autenticidad, sino que también crea una conexión emocional con cada plato.

Karakter se encuentra en una ubicación privilegiada en Cracovia, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de explorar las maravillas de la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la majestuosa Plaza del Mercado, el Castillo de Wawel y el barrio judío de Kazimierz, cada uno ofreciendo una rica historia y cultura que complementa tu experiencia gastronómica.

Karakter se destaca por su enfoque en la cocina polaca auténtica, combinando recetas tradicionales con un toque moderno.

Sí, el ambiente es acogedor y hay opciones en el menú que son perfectas para los más pequeños.

Los "Pierogi Ruskie" y el "Goulash de ternera" son imprescindibles para cualquier visitante.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Karakter. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante ofrece algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina polaca!

Laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood & uncommon meat offerings, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE

Another paradise for meat lovers in Kraków! I enjoyed my beef tartar as much as my burger. The service was very excellent and the cocktails were also very good. I will surely come back to try other dishes here. I recommend booking a table because the place can be full in the evening. 5/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB&d=17924085&t=1

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The beef rib (cooked for 8 hours) was truly exceptional—melt-in-your-mouth tender, perfectly paired with delicious elements and mashed potatoes. It’s definitely going to be on my table during my next visit.

The beef skirt was enriched with shrimp and spicy sauce. While the spicy sauce might not be for everyone, I personally enjoyed it. The combination with the shrimp was very tasty.

As for the beef burger, it was far superior to many places in Krakow. It was more flavorful and of higher quality than what you find at many so-called burger joints. The slight tangy flavor in the lettuce really stood out to me—I loved it. Simple and very delicious.

Lastly, the homemade iced tea was very tasty as well.

However, it was very hot inside, and at times, it was hard to breathe. Some of the waiters were okay, but one of them was rude when I asked about the washroom.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB&d=17924085&t=1

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Karakter is a delightful find that left a lasting impression on me. I visited in July 2024 for dinner, and from the moment I arrived, I was struck by the charming and cozy atmosphere.

The service was outstanding. We had an amazing waiter who spoke excellent English. She was incredibly polite and took the time to explain everything in detail, which helped us choose the right dishes.

For starters, we tried the mini donuts. These were a flavor bomb—a delightful mix of tastes that is an absolute must-try. Moving on to the drinks, they had a great selection of cocktails. We tried a few, and each one was delicious.

For the main course, I opted for the beef ribs, and they were incredible. The meat melted in my mouth, and the flavor was exceptional—easily one of the best ribs I have ever eaten. My friend had the burger and commented that it was one of the best burgers he had ever tasted.

Overall, we had an amazing time at Karakter. I highly recommend visiting this restaurant. You will enjoy it just as much as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE&d=17924085&t=1

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Nice and tasty place. We ordered steak with shrimps, ostrich tartare and cheesecake. Cheesecake was delicious, literally best I ever had 🤤 Ostrich tartare was interesting, never tried it before. Steak was good but I didn’t like the sauce, too spicy for me.
Service was great but overall atmosphere on the underground area is kinda messy. You don’t feel cozy there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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I went to this restaurant when it was late night. But it is good to make reservations earlier. The main menu was really nice especially beef streak with prawns . I had goat cheese cake with beetroot ice cream which was also very delicious. More than anything, their customer service is really appreciated. Each waitress would explain about the dish very clearly.

Restaurante Karakter en Stare Miasto, Kraków: Carnes Exquisitas

Karakter is a renowned restaurant in Kraków, Poland, known for its unique approach to modern cuisine, focusing on offal and uncommon meats. It has been recognized by the Michelin Guide for its innovative dishes and lively atmosphere.

Historia del Restaurante Karakter en Cracovia, Polonia.

Karakter es un restaurante de renombre en Cracovia, Polonia, que ha revolucionado la escena culinaria moderna con su enfoque único en la cocina.

En 2017, Karakter abrió sus puertas en el distrito Kazimierz de Cracovia. Desde su inauguración, el restaurante ha ofrecido una perspectiva fresca sobre la cocina moderna, destacándose por su uso de vísceras y carnes poco comunes, desafiando los paladares tradicionales.

En 2019, Karakter fue reconocido por la Guía Michelin, un hito que consolidó su lugar en la alta gastronomía. Este reconocimiento fue un testimonio de su enfoque innovador y su atmósfera vibrante, capturando la atención tanto de locales como de visitantes.

En 2023, Karakter continúa recibiendo críticas positivas por sus platos únicos y su servicio atento. El restaurante sigue siendo un punto de referencia en Cracovia para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria innovadora y memorable.

 Karakter abre en el distrito Kazimierz de Cracovia.

 El restaurante es reconocido por la Guía Michelin.

 Karakter sigue recibiendo críticas positivas por sus platos y servicio.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Takeout

Restroom

Live Music

Karakter is a laid-back restaurant in Kraków's Stare Miasto, specializing in burgers, steak, seafood, and uncommon meat offerings, complemented by a fine selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a cozy atmosphere and a menu that highlights seasonal ingredients sourced from local markets.

Karakter

Dine In

Delivery

Parking Options

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Tucked away in the heart of Kraków's historic Stare Miasto, Karakter radiates an enchanting allure that beckons both locals and travelers alike. This charming restaurant at Brzozowa 17 is a culinary gem where the essence of Polish cuisine meets modern flair, creating a unique dining experience that stirs the senses.

A selection of unique and refined dishes focusing on offal and uncommon meats, complemented by a diverse wine list.

Beef Tartare

Ostrich Tartare

Beef Skirt with Shrimp

Duck Breast with Orange Glaze

Mussels Baked in Bechamel Sauce

Burnt Egg Yolk with Sorrel Ice Cream

Hazelnut Ice Cream

Meringue with Sour Apples

Karakter Menu

Karakter menu overview in kraków poland at brzozowa 17 brimming with bold flavors and unique dishes that redefine dining in the historic stary rynek district.

Karakter stands out as a laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood, and particularly uncommon meats, all artfully paired with an excellent wine selection. The menu emphasizes rich textures and bold combinations that cater to meat lovers and adventurous foodies alike.

Begin your meal with exquisite tartares that showcase the kitchen’s skill with raw preparations. The classic beef tartare is served with fresh egg yolk, finely diced onion, capers, and parsley, delivering a vibrant and savory bite. For those seeking something rarer, the ostrich tartare mirrors these flavors but introduces the delicate richness of ostrich meat for a truly uncommon starter experience.

The main dishes are a carnivore’s paradise with standout options that promise memorable tastes and textures. The beef skirt steak is enhanced by a vibrant spicy sauce and complemented by succulent shrimp and garden-fresh vegetables, creating a layered and exciting flavor profile. For a more refined palate, the duck breast glazed with orange offers a perfect balance of citrusy sweetness and tender, juicy meat alongside seasonal vegetables.

Seafood lovers will appreciate the mussels baked in a luscious béchamel sauce with melted cheese and crispy bacon, a dish that combines creamy indulgence with smoky notes for an irresistible main course.

Conclude your dining experience with desserts that combine creativity and classic flavors. The burnt egg yolk paired with sorrel ice cream delivers a unique interplay of smoky richness and tart freshness, elevated by subtle notes of anise liqueur. The hazelnut ice cream is a creamy, nutty delight perfect for those who love smooth indulgence, while the meringue with sour apples offers a crisp and lightly sweet finish with a refreshing fruit twist.

Karakter complements its rich menu with a curated selection of wines and expertly crafted cocktails that perfectly match the bold tastes of their dishes. The drink offerings provide refreshing and sophisticated options to enhance your meal, including a homemade iced tea praised for its distinctive flavor. Specials like their celebrated beef ribs, slow-cooked to melt-in-your-mouth tenderness, stand as testament to the kitchen’s commitment to excellence and depth of flavor.

 – Perfect for lovers of uncommon meats and rich flavors seeking a unique dining experience in Kraków’s vibrant old town.

 – The slow-cooked beef ribs, beef skirt with shrimp, and burnt egg yolk dessert are highlights not to miss.

 – Booking ahead is recommended as the place fills up quickly, especially in the evenings.

Descubre Karakter en el corazón de Kraków: deléitate con sabores únicos y un ambiente acogedor. ¡Visítanos y transforma tu cena en una experiencia inolvidable!

Restaurante Karakter en Kraków: Cena Gourmet en Stare Miasto

Kraków County

Includes a starter, main course, and dessert, offering a variety of dishes at a special price.

Lunch Set

Sommelier-selected wine pairing to complement your meal.

Wine Pairing

Karakter: Un lugar único en Cracovia para disfrutar de experiencias culinarias excepcionales.

Ubicado en el corazón de Cracovia, el restaurante **Karakter** no es solo un lugar donde comer, sino una experiencia que deleitará todos tus sentidos. Con un enfoque en la cocina contemporánea polaca, Karakter ofrece una carta cuidadosamente elaborada, donde cada plato es una obra de arte que combina tradición e innovación.

Una de las opciones más populares es el **Lunch Set**, que te ofrece un arranque, un plato principal y un postre por solo 59 PLN. Esta oferta incluye una variedad de platos que cambian regularmente, lo que asegura que siempre haya algo nuevo por descubrir. Perfecto para un almuerzo rápido o para disfrutar de una comida tranquila con amigos.

Además, complementa tu experiencia gastronómica con un **Wine Pairing** por solo 50 PLN. Seleccionado por un sommelier, cada vino está diseñado para resaltar los sabores de tu comida, haciendo que cada bocado sea aún más memorable.

Karakter no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y moderno. Con una decoración cuidada y un personal atento, te sentirás como en casa desde el momento en que pongas un pie dentro. Es el lugar ideal para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una deliciosa cena después de un día de exploración en Cracovia.

Variedad en el menú que cambia según la temporada.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

Personal capacitado para recomendaciones de vinos.

Karakter en Cracovia: Un Restaurante Único y Refinado en Polonia.

Ubicado en la vibrante ciudad de Cracovia, Karakter es un restaurante que promete una experiencia gastronómica inigualable. Con su ambiente animado y un servicio atento, es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de

Karakter se distingue por varias razones que lo convierten en una opción atractiva para los comensales:

Platos únicos y refinados que sorprenden a los paladares.

Servicio atento y cordial que mejora la experiencia del cliente.

Ambiente animado que invita a disfrutar de una buena comida.

Selección diversa de vinos que complementa la oferta gastronómica.

Ideal para comensales aventureros en busca de nuevas experiencias.

A pesar de sus muchas ventajas, Karakter también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben tener en cuenta:

Se recomienda hacer reservas debido a su popularidad.

Algunos platos pueden ser poco convencionales para ciertos gustos.

En resumen, Karakter es un destino gastronómico en Cracovia que mezcla la innovación con la tradición, ofreciendo una experiencia que deleita a los comensales más aventureros. Con su ambiente vibrante y un menú que sorprende, es un lugar que definitivamente merece una visita.

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