Menú Degustación de La Cábala Restaurante en Toledo.
Descubre la exquisita propuesta culinaria de La Cábala en Toledo, donde la cocina contemporánea cobra vida a través de una selección de platos que deleitarán tus sentidos. Cada bocado es una experiencia única que fusiona los sabores tradicionales españoles con técnicas modernas. A continuación, te presentamos nuestro menú degustación:
Entrantes
Inicia tu experiencia gastronómica con nuestros sofisticados entrantes:
- Milhoja de Foie
- Croqueta de Jamón 100% Ibérico con Palomitas de Torrezno
- Ravioli de Txangurro Estofado con Crema de Azafrán
Platos Principales
Continúa tu viaje culinario con nuestros platos principales, que son una celebración de la riqueza gastronómica de España:
- Bacalao Dorado en su Parmentier con Ali-Oli Negro
- Mollejas de Vaca a la Parrilla con Salsa Marsala y Portobello Ajo-Lima
Postres
Para cerrar con broche de oro, nuestros postres son la conclusión perfecta a esta experiencia:
- Hojaldre de Manzana Glaseada con Pasta de Almendras y Helado de Vainilla
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzarán cada sabor, desde vinos españoles de renombre hasta cócteles artesanales. No olvides descubrir nuestras especialidades de la casa.
Platos Especiales
En La Cábala, cada plato está diseñado para contar una historia. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable que espera por ti en Toledo.
