Villa Capri Menu en Madrid - Auténtica Cocina Italiana en un Ambiente de Villa de los 70s.
Ubicado en el vibrante barrio de Salesas en Madrid, Villa Capri ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de la cocina italiana con un ambiente nostálgico de los años 70. Aquí, cada plato cuenta una historia, desde los ingredientes frescos hasta las técnicas artesanales que realzan los sabores auténticos de Italia.
Entradas
Comienza tu experiencia con nuestras deliciosas entradas, ideales para compartir o disfrutar solo.
- Stracciatella ahumada : Un suave queso stracciatella ahumado.
- Burrata pugliese : Burrata fresca acompañada de aceite de oliva, pimienta negra y albahaca.
- Vitello tonnato : Ternera clásica con una suave salsa de atún.
- Croquestar : Croquetas de bechamel de trufa con jamón de Parma.
- Tartare di manzo : Tartare de ternera con cebollitas y mayonesa de mostaza.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de la pasta fresca y sabores intensos que evocan la tradición italiana.
- Ravioli ricotta e funghi : Ravioles hechos a mano con ricotta y crema de champiñones.
- Fettuccine con bogavante : Fettuccine con tartar de bogavante y bisque de pescado.
- Spaghetti alla amatriciana : Spaghetti con salsa de tomate y guanciale.
- Polpo grigliato : Pulpo a la parrilla con hummus de garbanzo.
- Mammargherita di bufala : Pizza con salsa de tomate San Marzano y mozzarella de búfala.
Postres
No olvides dejar espacio para nuestros irresistibles postres, elaborados con la mejor calidad.
- Tiramisu : El clásico italiano con un toque especial.
- Panna cotta : Deliciosa panna cotta con salsa de frutas.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos italianos y cócteles refrescantes que elevarán tu experiencia gastronómica.
- Vinos Italianos : Selección de vinos de diferentes regiones de Italia.
- Cócteles : Refresca tu paladar con nuestras creaciones de cócteles.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, platos que destacan por su autenticidad y un sabor inigualable.