Holmen Kök & Bar Menú en Saltsjöbaden.
Descubre nuestra menú con una selección de platos clásicos y novedades que cambian cada dos semanas. Disfruta de nuestras especialidades como el Toast Skagen y las hamburguesas, además de nuestras opciones de temporada.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes:
- Toast Skagen : Pan de levain dorado, huevas de trucha, limón y rábano picante.
- Kantarelltoast : Crema de queso con queso Västerbotten, Emmental, Gruyère, berro, y chalota.
- Holmens Moules Halv : Mejillones, vino blanco, tomate, ajo, chile, chalota, y crema.
- Råraka : Caviar de Kalix, smetana, limón y cebolla roja.
Platos Principales
Deléitate con nuestros platos principales, donde cada bocado cuenta una historia:
- Holmens Cheeseburgare : Jugoso bocado de carne con tomate, cebolla morada, mayonesa de trufa y papas fritas.
- Halloumiburgare : Alternativa vegetariana con el mismo delicioso aderezo.
- Wagyuentrecote : Cortes de res de alta calidad con mantequilla de soya, trufa y puré de trufa.
- Holmens Bowl : Tazón de sashimi con arroz, chilimayo, mango, y edamame.
- Halstrad Gös : Pescado fresco con repollo estofado, guisantes y cebolla frita.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros exquisitos postres:
- Churros : Con salsa de caramelo, arándanos y helado de vainilla.
- Holmens Paj : Pastel casero con salsa de vainilla.
- Chokladtryffel : Pequeños bocados de chocolate.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de bebidas refrescantes y cócteles exclusivos.
Especialidades
Cada semana, ofrecemos platos especiales de temporada que destacan lo mejor de la cocina local y los ingredientes frescos.
