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Stockholm

Operabaren, located at Jakobs torg 12, 111 52 Stockholm, Sweden, is a historic restaurant known for its classic Swedish dishes and unique ambiance. The establishment has received positive feedback for its traditional Swedish home cooking, attentive service, and picturesque setting overlooking Kungsträdgården. The blend of Art Nouveau and English gentlemen's club styles adds to the charm of the venue. The restaurant is cashless and offers both à la carte and daily special menus. It is also pet-friendly and provides options for vegan and lactose-free diets.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, **Operabaren** es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también está impregnado de historia y estilo. Desde su elegante decoración de Art Nouveau combinada con el estilo de un club inglés, cada rincón de este establecimiento cuenta una historia. Con vistas impresionantes de Kungsträdgården, es el lugar perfecto para disfrutar de la rica cocina sueca.

En Operabaren, la gastronomía es una celebración. El menú ofrece una variedad de opciones que destacan la cocina sueca clásica, con platos que evocan la tradición culinaria del país. Desde exquisitas albóndigas hasta frescos arenques, cada bocado es un viaje a través de los sabores nórdicos. Además, el restaurante es consciente de las necesidades dietéticas modernas, ofreciendo opciones veganas y sin lactosa, asegurando que todos los visitantes puedan disfrutar de una comida deliciosa.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Operabaren?

 Operabaren está abierto de lunes a viernes de 11:30 a 23:00, los sábados de 12:00 a 23:00 y cierra los domingos. La cocina cierra a las 22:00 de lunes a sábado.

¿Operabaren es un restaurante sin efectivo?

 Sí, Operabaren es un restaurante sin efectivo.

¿Ofrecen opciones veganas y sin lactosa?

 Sí, Operabaren ofrece opciones veganas y sin lactosa en su menú.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, Operabaren ofrece asientos al aire libre.

Operabaren ha sido altamente valorado por su ambiente histórico, su cocina sueca clásica y su servicio atento. Los visitantes aprecian la fusión de estilos que la define, así como las vistas pintorescas que ofrece. No es solo un lugar para comer, es una experiencia que encapsula lo mejor de la cultura culinaria sueca.

Europe

Sweden

Descubre Operabaren, un restaurante emblemático en el corazón de Estocolmo, donde la elegancia se encuentra con la tradición culinaria sueca. Situado en el histórico edificio de la Ópera Real, este lugar no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un viaje a través de la rica cultura sueca. Con su decoración clásica y un ambiente acogedor, es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y la historia.

La experiencia comienza en el momento en que cruzas la puerta de Operabaren. La atmósfera es cálida y acogedora, con un diseño que evoca la grandeza del pasado. Los comensales son recibidos por un personal amable, aunque algunos visitantes han notado que el servicio puede ser un poco distante. Sin embargo, la calidad de la comida compensa cualquier inconveniente. Aquí, los sabores tradicionales suecos se presentan de manera contemporánea, haciendo que cada plato sea una obra de arte.

Entre los platos destacados, las famosas albóndigas suecas son un imperdible. Preparadas con carne de res y cerdo, se sirven con puré de patatas cremoso y una salsa de arándano que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la esencia de la cocina sueca. Otro plato que no te puedes perder es el tartar de carne, que combina ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Albóndigas suecas con puré de patatas y salsa de arándano.

Tartar de carne con ingredientes frescos.

Ubicado en Jakobs torg, 12, en el corazón de Estocolmo, Operabaren está rodeado de algunas de las atracciones más emblemáticas de la ciudad. Desde la Ópera Real hasta el hermoso Parque Kungsträdgården, hay mucho que explorar antes o después de tu comida. Además, la cercanía a la estación de metro facilita el acceso a otras áreas de la ciudad, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para los turistas.

¿Qué es lo más destacado de Operabaren?

Las albóndigas suecas y el tartar de carne son imperdibles, junto con una excelente selección de vinos.

Sí, se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.

El Parque Kungsträdgården y la Ópera Real son solo algunas de las maravillas cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Operabaren. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante ofrece algo especial para todos. ¡Haz tu reserva hoy y sumérgete en el sabor de Suecia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIamFmNVBBEAE&d=17924085&t=1

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It was my first time trying the Swedish meatball. It was absolutely amazing. The sauce was flavorful and creamy. The meatballs were delicious. I would definitely recommend this dish.

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Before coming to Stockholm we were looking for interesting places to eat, so we decided to have lunch at this restaurant one day.

It is located in a very beautiful, historic opera house, and the interior of the restaurant itself is amazing. Neither small nor excessively large, the restaurant is located in a room with fantastically designed walls, a ceiling with an unreal mosaic and a solid wood bar, so everything looks very classy and old, with a lot of elegance. At the entrance, the waiter greeted us and directed us to our table (we made a reservation in advance, so I recommend it to you if you plan to visit). We had the steak tartare as an appetizer, which tasted fantastic, and the quantity was the right measure, given that it tickled us just right before the main course. For the main course - traditional Swedish meatballs with mashed potatoes. Considering that I travel a lot, that I am a gourmet and that I have tried many things, I can say that this dish is among the 3 best things that I have ever eaten in my life. The meatballs are soft, tasty, the sauce is perfect, the mashed potatoes are just as they should be, and in combination with the cranberries, a rhapsody of flavors is created in the mouth. Unbelievable really, a real delight, and as far as the food is concerned, a recommendation x 100.

On the other hand, as far as the service is concerned, maximum disappointment. All the time we had the impression that we were not welcome. The waiters are haughty, with a certain amount of passive aggression during communication, uninterested in helping you to choose, all the time you have the feeling that they are looking down on you, for some unknown reason. We spent 6 days in this city, we are amazed by how friendly, communicative and willing people are to help when you ask them something, and this restaurant is the only place where we came across something like this. A real shame, considering how delicious the food here is.

Also, there is no music at all in the restaurant, so it can be annoying when the guests at the next table are too loud. After all, you are at the opera, play some classical music, it would be a good tune.

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This is where my husband and I had our first dinner in Stockholm on our honeymoon. The restaurant itself is gorgeous. We loved the dark wood surroundings, the sturdy chairs and tables.. it felt like an establishment that has thrived for decades without changing its vibe because it doesn’t need to. It felt elegant without the elegant price tag.

We chose Operabaren for the traditional Swedish foods and we were so pleased with the options. The pickled herring was delicious and approachable for someone coming from the US that has never eaten pickled herring. The champagne selection was fantastic. Everything we ate was delicious. And the service was outstanding!

I would highly recommend this place for someone visiting Stockholm looking for great food and service, especially if you want traditional Swedish food.

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Traditional Swedish food
Food quality are very are
Especially the meat ball

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Lovely, cosy spot in central Stockholm. Behind a  fancy, high end sister restaurant, you get the same quality food in a relaxed setting. The meatballs were elegantly plated and delicious. The staff was friendly too. Will visit again.

Disfruta de Comida Sueca en Operabaren, Estocolmo

Operabaren, established in 1905, is a historic restaurant in Stockholm known for its classic Swedish cuisine and unique ambiance. It has attracted a diverse clientele over the years, including artists, writers, and business professionals.

Operabaren, establecido en 1905, es un restaurante histórico en Estocolmo, conocido por su clásica cocina sueca y su ambiente único. A lo largo de los años, ha atraído a una clientela diversa que incluye artistas, escritores y profesionales de negocios.

1905: Se inauguró Operabaren, ofreciendo una combinación única de estilos Art Nouveau y de clubes de caballeros ingleses.

1961: Operabaren fue reabierto tras extensas renovaciones realizadas por Tore Wretman y Werner Vögeli.

2010: Operabaren perdió su estrella Michelin.

2014: Operabaren recuperó su estrella Michelin bajo el mando del chef Stefano Catenacci.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

A culinary gem nestled in the heart of Stockholm, Operabaren beckons with its elegant facade and vibrant atmosphere, perfect for indulging in a memorable dining experience. Overlooking the glistening waters of the harbor, this restaurant is not just a place to eat, but a flavorful journey through Sweden’s rich gastronomic heritage.

Operabaren

Live Music

Outdoor Seating

Operabaren offers a selection of classic Swedish dishes in a historic setting, blending Art Nouveau and English gentlemen's club styles.

Sill och strömming med klassiska tillbehör

Kantarelltoast

Råbiff med friterad kapris, picklad lök och senapskräm

Råraka med Kalixlöjrom med klassiska tillbehör

Skagenröra

Torsk med brynt smör, räkor och pepparrot

Räksallad med nobisdressing

Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och inlagd gurka

Biff Rydberg

Kalvschnitzel

Vegetarisk alternativ

Vaniljglass med jordgubbar, maräng och grädde

Crème brulèe

Oscar II:s tårta

Osttallrik

Operabaren Menu

Operabaren Meny - A Culinary Journey in Stockholm's Historic Opera House!

Nestled within the historic grandeur of Stockholm's opera house, **Operabaren** offers a delightful escape into the world of authentic Swedish cuisine. With an ambiance steeped in elegance and tradition, this restaurant invites food lovers to explore its carefully curated menu, featuring both classic and contemporary dishes. Each meal at Operabaren is not just a dish but a celebration of Swedish culinary heritage.

Begin your gastronomic adventure with our delectable starters, expertly crafted to awaken your palate.

Sill och strömming med klassiska tillbehör - A traditional herring dish served with the finest accompaniments.

Kantarelltoast - Savory chanterelle toast on crisp bread, a rustic yet refined starter.

Råbiff med friterad kapris, picklad lök och senapskräm - A gourmet raw beef dish with fried capers, pickled onion, and mustard cream.

Råraka med Kalixlöjrom med klassiska tillbehör - A crispy potato rösti topped with exquisite Kalix roe.

Skagenröra - A delightful shrimp salad mixed with dill and mayonnaise on fresh bread.

For your main course, indulge in hearty dishes that showcase the rich flavors of Sweden.

Torsk med brynt smör, räkor och pepparrot - Tender cod served with browned butter, shrimp, and horseradish.

Räksallad med nobisdressing - A refreshing shrimp salad drizzled with a special nobisdressing.

Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och inlagd gurka - Traditional Swedish meatballs served with creamy sauce, mashed potatoes, lingonberries, and pickled cucumber.

Biff Rydberg - A hearty dish featuring beef, potatoes, onions, and mustard.

Kalvschnitzel - A classic veal schnitzel served with a crispy coating.

Vegetarisk alternativ - A delightful vegetarian option showcasing seasonal ingredients.

No meal is complete without a sweet ending. Choose from our selection of desserts that are crafted to perfection.

Vaniljglass med jordgubbar, maräng och grädde - Classic vanilla ice cream served with strawberries, meringue, and cream.

Crème brulèe - A creamy custard dessert topped with a crunchy caramelized layer.

Oscar II:s tårta - An exquisite cake featuring buttercream, meringue, and almonds.

Osttallrik - A delightful selection of cheeses for a sophisticated finish to your meal.

Complement your meal with our exquisite drink options, from fine wines to handcrafted cocktails.

Don’t miss out on our seasonal specials, showcasing the freshest ingredients and innovative flavors.

Descubre Operabaren en Estocolmo, donde la buena comida y el arte se fusionan. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Operabaren en Estocolmo - Comida Histórica

Stockholm Municipality

A selection of classic Swedish dishes served in a historic setting.

À la carte menu

A daily special offering traditional Swedish home cooking.

Plat du jour

Ubicado en el corazón de Estocolmo, **Operabaren** es un restaurante que combina la elegancia histórica con una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo es un punto de interés para los amantes de la buena comida, sino también un lugar que refleja el espíritu cultural de Suecia.

El menú à la carte de Operabaren ofrece una selección de **platos clásicos suecos** que son una verdadera delicia para el paladar. Desde el primer bocado, te sumergirás en la rica tradición culinaria de Suecia, todo servido en un ambiente que evoca la historia y el arte.

Además del menú à la carte, el restaurante ofrece un **plato del día** que destaca la cocina tradicional sueca. Este plato especial es preparado con ingredientes frescos y de temporada, garantizando una experiencia de sabor auténtica y reconfortante.

 Disfruta de la decoración que cuenta historias del pasado.

 Cada plato refleja la rica herencia culinaria sueca.

 Un lugar perfecto para los amantes de la gastronomía.

Stockholm County

Descubre Operabaren en Estocolmo, un restaurante emblemático con historia, cocina sueca tradicional y vistas pintorescas de Kungsträdgården. ¡Reserva ahora!

Restaurante Operabaren en Estocolmo - Cocina Sueca Clásica y Ambiente Histórico

Vive la experiencia en Operabaren, en el corazón de Estocolmo, con su exquisita comida sueca, ambiente Art Nouveau y opciones veganas y sin lactosa. ¡Visítanos!

Experiencia gastronómica en Operabaren - Estocolmo, Finlandia

Operabaren, abierto desde 1905, ofrece una experiencia única con historia, arte y cocina sueca en un entorno que combina estilo Art Nouveau y clásico. ¡Conoce más!

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