menú de kala uluwatu - restaurante griego moderno en bali.
Descubre una selección curada de platos inspirados en la cocina griega moderna, preparados con los mejores ingredientes locales. KALA Uluwatu ofrece una experiencia gastronómica única en el impresionante entorno de Bali.
entrantes
Comienza tu aventura culinaria con nuestros entrantes frescos y deliciosos:
- Pan recién horneado con dips de meze. Carpaccio de atún con aceite de oliva, limón y hierbas. Kofta de cordero con tzatziki. Dolmadakia (hojas de parra rellenas de carne de res y cordero). Espirales de spanakopita (espinacas y feta en masa hojaldrada). Tiropita de halloumi chisporroteante con miel y canela. Ensalada griega con pepino, tomate, cebolla, feta, aceitunas, orégano y aceite de oliva.
platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores y texturas, que te transportarán a la Grecia moderna:
- Hombro de cordero tierno, cocido a fuego lento con garbanzos y tomates. Pulpo a la parrilla con papas baby y salsa peperonata. Souvlaki de pollo con pan plano, tzatziki y chimichurri. Pasta paccheri con calabaza y queso de cabra.
postres
No puedes terminar tu comida sin probar nuestros irresistibles postres:
- Loukoumades (donas griegas) con helado. Cheesecake de baklava.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes y cócteles que realzarán tu experiencia gastronómica:
