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Milan

La Rosa dei Venti is celebrated for its exceptional seafood dishes, such as the signature 'Chitarra alla carbonara di mare' and 'Trofie liguri con polpo e crema di basilico'. The restaurant offers a variety of gluten-free options, ensuring inclusivity for all guests. Patrons frequently commend the friendly and professional staff, as well as the intimate and welcoming atmosphere. The establishment is also recognized in the MICHELIN Guide, highlighting its consistent quality and dedication to culinary excellence.

La Rosa dei Venti: Un Tesoro Culinario en Milán.

En el corazón de Milán, **La Rosa dei Venti** se erige como un verdadero tesoro culinario. Celebrado por su frescura y creatividad en el mar, este restaurante es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica.

La Rosa dei Venti es conocida por sus excepcionales platos de mariscos, destacando su famosa 'Chitarra alla carbonara di mare' y 'Trofie liguri con polpo e crema di basilico'. La atención al detalle se refleja en cada plato, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, el restaurante ofrece un menú de degustación de cuatro platos, disponible por 42 € por persona, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia completa.

El ambiente en La Rosa dei Venti es íntimo y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Los comensales a menudo elogian al personal por su atención y profesionalismo, creando una experiencia memorable que los mantiene regresando.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, donde la cultura y la gastronomía se entrelazan, se encuentra  **La Rosa dei Venti**. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la buena compañía. Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la elegancia italiana, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

La Rosa dei Venti es famosa por su menú que fusiona ingredientes frescos y locales con técnicas culinarias tradicionales. Entre los platos destacados, el **risotto al nero di seppia** es un verdadero deleite, con su textura cremosa y su sabor profundo que evoca el mar. Otro imperdible es el **ossobuco**, cocido a la perfección y servido con un gremolata que aporta un toque de frescura. Cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de Italia.

¿Qué es lo que hace especial a La Rosa dei Venti?

 Este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y platos auténticos de la cocina italiana.

 La Rosa dei Venti no solo ofrece comida deliciosa, sino también un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

 La ubicación de La Rosa dei Venti te permite explorar otras atracciones icónicas de Milán, como el Duomo y la Galería Vittorio Emanuele II, todo a pocos pasos.

La Rosa dei Venti también se enorgullece de su selección de vinos, que complementan perfectamente cada plato. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, hay algo para cada paladar.

Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, el restaurante ofrece la opción de reservar una mesa en su terraza, donde podrás disfrutar de la brisa milanesa mientras saboreas tus platos favoritos.

La Rosa dei Venti es más que un simple restaurante; es un viaje a través de los sabores de Italia, un lugar donde cada comida cuenta una historia.

No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única.

Visítanos hoy y descubre por qué La Rosa dei Venti es un destino imperdible en Milán.

Seasonal menus featuring creative seafood dishes in an old-world restaurant with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMlAyTGFBEAE&d=17924085&t=1

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We had an amazing time at this restaurant! The service was excellent, and the fish and seafood dishes were exceptional. The desserts were equally impressive. They have a great selection of wines and spirits—I highly recommend discussing your choices with the waiter. The restaurant is wheelchair accessible and is situated in a fantastic location. I can't recommend this place enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bGNtZVJnEAE&d=17924085&t=1

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I had their pasta with vongole with dried tomato powder. It’s an interesting interpretation, but I would still prefer the more usual linguini vongole.

One male staff seemed like a bit intimidating, maybe it was so language differences. Hence the 4 stars this time. 😅

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4X1kzdWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ89jd1hXBhkcR7Lhqwxv-zt0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4X1kzdWFnEAE

This is the kind of place you want to go to in Milan to have some amazing food. The service is fantastic and the place feels a little bit like family.
It is a seafood place so the non-seafood is very limited.
I asked if I could have "some pasta with gambas" off the menu and they made the most amazing dish for me.
I will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc19lVVB3EAE&d=17924085&t=1

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The best tuna steak I’ve had. The place also has a lot of options to accommodate for a gluten free and a lactose free diet. Perfect for a date or a special occasion

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bHNDMDdnRRAB&d=17924085&t=1

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Had the recommended appetizer plate consisting of 5 different type of seafood, each prepared with a different taste. Shared a whole lobster with pasta. Excellent service, very friendly and knowledgeable service.

La Rosa dei Venti: Restaurante de Mariscos en Milán

Established over 24 years ago, La Rosa dei Venti has been serving traditional and innovative seafood dishes inspired by Sardinian cuisine.

Historia de La Rosa dei Venti en Milán, Italia.

Ubicado en el corazón de Milán, el restaurante **La Rosa dei Venti** ha sido un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía desde su fundación. Con más de 24 años de historia, este establecimiento ha destacado por ofrecer platos de mariscos tradicionales e innovadores, inspirados en la rica cocina de Cerdeña.

2001: Restaurante establecido en Milán, Italia.

2005: Incluido en la Guía MICHELIN por primera vez.

2010: Introducción de opciones de menú sin gluten.

2015: Celebración del 15.º aniversario con un menú de degustación especial.

2020: Ampliación del área de asientos al aire libre.

La Rosa dei Venti no solo ha sido pionero en la oferta de mariscos, sino que también ha evolucionado para adaptarse a las necesidades de sus comensales, como lo demuestra la introducción de un menú sin gluten. Cada año, este restaurante sigue recibiendo a locales y turistas, brindando experiencias culinarias únicas en un ambiente acogedor.

In the vibrant heart of Milan, La Rosa dei Venti invites you into a world where culinary artistry meets a celebration of Italian flavors. This charming restaurant, nestled on the picturesque Via Piero della Francesca, is a testament to the city's rich gastronomic heritage, offering a delightful escape from bustling city life. Step inside to be enveloped in an inviting ambiance, where warm wooden accents and soft lighting create a relaxing haven. The tantalizing scent of fresh, locally-sourced ingredients wafts through the air, hinting at the exquisite dishes that await. The menu reads like a love letter to Italian cuisine, featuring signature pastas crafted with care, delicate risottos that evoke memories of family gatherings, and seafood dishes inspired by the azure waters of the Mediterranean. Each plate is a visual feast, meticulously plated to excite both the palate and the eyes. The wine list is a carefully curated selection of regional vintages, offering a perfect pairing to elevate your dining experience, whether you choose a robust red from Tuscany or a crisp white from the shores of Lake Como. For those who seek an authentic taste of Milan, a dessert inspired by the city’s famed pastries is an unmissable conclusion. Beyond the delicious fare, La Rosa dei Venti encapsulates the essence of Milano – a city steeped in history, filled with life and culture. After your meal, explore the nearby architectural marvels and artistic treasures that make this city a cultural epicenter. With every visit, La Rosa dei Venti promises to create cherished memories, marking it as a must-visit destination for travelers and locals alike.

La Rosa dei Venti

A selection of traditional and innovative seafood dishes crafted by Chef Matteo Preda, featuring fresh, seasonal ingredients.

Chitarra alla carbonara di mare

Trofie liguri con polpo e crema di basilico

Paccheri di gragnano ai crostacei e pistacchio

Gnocchi di patate, calamari, carciofi e noci

Garganelli, polpa di ricci e datterino giallo

Zuppa di pesce alla nostra maniera con crostini

Fritto misto con patate chips

Polpo croccante su crema di zucca mantovana e bacon

Tortino di ombrina alla parmigiana di melanzane

Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchio

Rombo chiodato al forno con carciofi e patate

Code di gamberi cipolline bretoni in agrodolce

Moscardini al vapore, patate e crema di basilico

Canestrelli, sfiammati al cognac con crema di zucchine

Crocchette di baccala su crema di melanzane

Lecca lecca di gamberi con guanciale di norcia

Calamaretti scottati con carciofi e noci

Ostrica sarda e gin o/gambero rosso sicilia,olio agrumi

Menu 2025

Nestled in the heart of Milan on Via Piero della Francesca, La Rosa dei Venti offers a sublime culinary journey through the freshest seafood, artfully crafted by Chef Matteo Preda. This restaurant presents a seasonal menu that elegantly blends traditional Italian flavors with innovative techniques, all served in an inviting old-world atmosphere with an open kitchen.

Begin your dining experience with an exquisite selection of seafood starters, each offering unique flavors and textures to awaken your palate.

 – Sardinian oyster paired with gin and Sicilian red shrimp accented by citrus oil, delivering a vibrant start.

 – Flambéed scallops with cognac served alongside a silky zucchini cream, perfect for delicate seafood lovers.

 – Shrimp lollipops paired with savory guanciale from Norcia, offering a bold and crispy bite.

 – Steamed baby octopus with tender potatoes and fragrant basil cream, a harmonious blend of flavors.

 – Salt cod croquettes resting on a luscious eggplant cream, melding crispy textures with creamy smoothness.

 – Seared baby squid combined with artichokes and walnuts, showcasing earthy and nutty undertones.

 – Sweet and sour shrimp tails with Breton shallots, an exciting fusion of tangy and savory.

The main courses celebrate the bounty of the sea with pasta and fish dishes that combine rich local ingredients and expert craftsmanship, delivering unmatched flavor and texture.

 – Spaghetti expertly mingled with seafood, egg, and cheese in a coastal twist on the classic carbonara.

 – Ligurian trofie pasta paired with tender octopus and a fragrant basil cream, evoking Mediterranean essence.

 – Robust paccheri pasta served with succulent crustaceans and a subtle pistachio note, a textural delight.

 – Potato gnocchi combined with tender squid, artichokes, and crunchy walnuts, a rich and comforting symphony.

 – Delicate garganelli pasta with sea urchin pulp and yellow cherry tomatoes, showcasing the sea's luxurious flavors.

 – A traditional fish soup crafted with mixed seafood and served with crunchy bread croutons, a comforting classic.

 – A mixed fried fish platter paired with crisp potato chips, offering a crunchy and flavorful treat.

 – Crispy octopus served on Mantuan pumpkin cream with savory bacon, a rich and textured experience.

 – Turbot fillet prepared in an eggplant parmigiana style, combining Mediterranean depth with refined flavors.

 – Sliced red tuna steak with a crunchy pistachio crust, a perfect balance of nutty and fresh seafood.

 – Oven-baked turbot accompanied by artichokes and potatoes, a hearty and elegant seafood main.

Conclude your meal with tantalizing desserts that perfectly complement the savory richness of the seafood dishes, crafted with care to satisfy your sweet cravings.

La Rosa dei Venti boasts a curated selection of fine wines and spirits, ideal for pairing with your meal. The knowledgeable staff is eager to assist in selecting the perfect drink to enhance your dining experience. While there are no cocktails on the menu, the focus remains on exceptional seafood and expertly paired beverages. The restaurant also accommodates gluten-free and lactose-free diets, ensuring an inclusive dining atmosphere perfect for special occasions or a refined night out in Milan.

Descubre La Rosa dei Venti en Milán, donde la cocina italiana cobra vida. Sabores auténticos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva ya tu mesa!

Restaurante La Rosa dei Venti en Milán - Cocina Italiana

Metropolitan City of Milan

A variety of dishes suitable for gluten-intolerant guests.

Gluten-free options

A four-course tasting menu highlighting seasonal specialties.

Seasonal tasting menu

La rosa dei venti en milán: una experiencia culinaria excepcional.

Situado en el corazón de Milán, **La Rosa dei Venti** es un restaurante que no solo deleita a los amantes de la gastronomía, sino que también se preocupa por ofrecer opciones inclusivas para todos. Este encantador establecimiento es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única, centrada en ingredientes frescos y de temporada.

Para los comensales con intolerancia al gluten, **La Rosa dei Venti** ofrece una variedad de platos que garantizan una experiencia sabrosa y segura. Cada opción es cuidadosamente preparada para garantizar que los sabores se mantengan, sin comprometer la salud de sus huéspedes.

El menú degustación de cuatro tiempos, por solo **42 EUR**, es una celebración de los sabores de la temporada. Cada plato es una obra maestra que resalta las especialidades locales en su mejor momento. Desde entrantes frescos hasta postres decadentes, este menú satisface todos los paladares.

Menú degustación de temporada a 42 EUR.

La Rosa dei Venti es más que un simple restaurante. Es un lugar donde la pasión por la gastronomía se encuentra con el compromiso de atender a todos los comensales. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena especial, este restaurante en Milán promete una experiencia inolvidable.

Lombardia Region

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