Menú de Vildmarksnästet en Idre, Suecia.
Vildmarksnästet, situado en el corazón de Idre, Suecia, ofrece un menú que celebra la rica biodiversidad de la naturaleza local. Con platos que resaltan ingredientes frescos de la región, cada bocado promete una experiencia culinaria inolvidable. A continuación, te presentamos un recorrido por las delicias que podrás disfrutar en este acogedor restaurante.
Entradas
- Salchichas de oso : Preparadas con carne de oso y especias, estas salchichas son un auténtico manjar que despierta los sentidos.
Platos principales
- Elkrostbeef : Jugoso y tierno, este plato de carne de alce es un verdadero símbolo de la cocina nórdica.
- Trucha ahumada : Este plato destaca por su sabor ahumado único, ideal para los amantes del pescado.
- Hamburguesa de alce : Una deliciosa combinación de carne de alce, lechuga, tomate, cebolla y queso en un suave pan.
- Goulash : Un guiso sustancioso de carne de res y vegetales, perfecto para los días fríos.
- Estofados : Platos variados con diferentes tipos de carne y vegetales, llenos de sabor y especias.
- Pizza al horno de leña : Elaborada con masa fresca, salsa de tomate, queso y una variedad de ingredientes para personalizar.
- Delicias recién ahumadas : Una selección de carnes ahumadas que incluyen los mejores sabores de la región.
Postres
El menú de Vildmarksnästet no se detiene en los platos principales. Disfruta de un dulce final que resalta la creatividad de nuestros chefs, ideal para cerrar cualquier comida con una nota deliciosa.
Bebidas
Para acompañar tus comidas, ofrecemos una selección de bebidas refrescantes que complementan la experiencia gastronómica. Desde cervezas locales hasta vinos seleccionados, hay algo para todos los gustos.
Especialidades
No olvides probar nuestras especialidades del día, que reflejan lo mejor de los ingredientes frescos y de temporada. Cada visita puede ofrecerte una nueva experiencia.
