Ejemplo de menú en Restaurang Trädgårdsgatan 26 en Borgholm.
Descubre una experiencia culinaria excepcional con nuestra sabrosa trerättersmeny que combina ingredientes locales con influencias internacionales. A continuación, te presentamos una selección de platillos que deleitarán tu paladar.
Entrantes
Comienza tu comida con una de nuestras exquisitas entradas. La Löjrom con rökt blomkålspannacotta combina la cremosidad de la panna cotta de coliflor ahumada con el delicado sabor de la löjrom, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Platos principales
Para el plato principal, ofrecemos dos opciones irresistibles:
- Rödingen con risotto y musslor, un plato que resalta la frescura del pescado y la riqueza del risotto, complementado por la suavidad de las mejillones.
- Lammfilé con citronpolenta y kronärtskocka, una deliciosa combinación de cordero tierno servido con polenta de limón y alcachofas que te transportará a un mundo de sabores.
Postres
Cierra tu experiencia culinaria con nuestra Handrullade munkar con bär y fläderblomsanglaise, un postre que combina la dulzura de los bollos caseros con la frescura de las bayas y una delicada salsa de flor de saúco.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada platillo. Desde vinos locales hasta refrescantes cócteles, tenemos algo para cada gusto.
Especialidades
En Restaurang Trädgårdsgatan 26, creemos en el uso de ingredientes frescos y locales, y nuestras especialidades reflejan esta filosofía. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica que resalta lo mejor de la cocina sueca.
