Menú de Degustación en Behind Restaurant de Londres.
Descubre un mundo de sabores en el Behind Restaurant en Londres, donde cada plato es una obra maestra que resalta lo mejor de los mariscos de temporada. El menú de degustación presenta una selección de creaciones innovadoras que te llevarán en un viaje culinario inolvidable.
Entrantes
- Caldo de camarones y vino
- Pan plano Lavosh con camarones
- Caballa curada en leche de tigre
- Trucha curada en alga con copos de bonito
Platos Principales
- Tortellini de calabaza Delica en sopa de cangrejo
- Raya con hoja de ostra, beurre blanc y huevas de trucha
Postres
- Postre de chocolate 82% con helado de ricotta, sésamo y aceitunas negras
En Behind Restaurant, cada bocado es un deleite que resalta la frescura y calidad de los ingredientes. Ven y disfruta de esta experiencia gastronómica que promete dejarte con ganas de más.
Bebidas y Especialidades
La carta de bebidas complementa perfectamente cada plato, ofreciendo una selección de vinos y cócteles diseñados para realzar el sabor de tu comida. No te pierdas las especialidades que el chef y el mixólogo han preparado especialmente para esta temporada.
