Menú Stara Loza en Dubrovnik, Croacia.
Descubre el delicioso menú de Stara Loza, donde la fusión de la cocina tradicional croata y mediterránea se combina con un toque contemporáneo. Este restaurante, ubicado en el pintoresco Dubrovnik, ofrece una experiencia culinaria inolvidable, destacando frescos mariscos, carnes de calidad y opciones vegetarianas.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestras opciones de entrantes, que son una mezcla perfecta de frescura y sabor. Aquí tienes algunas recomendaciones:
- Tartar de atún : Atún fresco, aguacate, lima y hierbas.
- Ensalada de pulpo : Pulpo, mezcla de lechugas, tomates cherry, aceitunas y aderezo de limón.
Platos principales
Los platos principales en Stara Loza son un verdadero festín para los sentidos, ofreciendo sabores y texturas que deleitarán a cualquier amante de la gastronomía. Estos son algunos de nuestros destacados:
- Risotto de ternera : Arroz Arborio, ternera, parmesano y hierbas.
- Risotto negro : Arroz Arborio, tinta de calamar, mezcla de mariscos, ajo y perejil.
- Gnocchis caseros : Patatas, harina, huevos, parmesano y hierbas.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, no te pierdas nuestros exquisitos postres, cada uno de ellos diseñado para satisfacer el paladar más exigente:
- Mousse de chocolate : Chocolate oscuro, huevos, crema y azúcar.
- Mousse de chocolate blanco con frutos rojos : Chocolate blanco, huevos, crema y frutos rojos.
Bebidas
Acompaña tus comidas con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Elige entre refrescantes cócteles, vinos locales y cervezas artesanales.
